Chef Maggie Jimenez Archive

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Omelet de queso brie y hierbas finas

Delicioso platillo para desayuno de la chef Maggie Jimenez. Reducido en grasa y calorías. Para reducir el colesterol, puedes utilizar las claras de 6 huevos y las yemas de 2. Ingredientes: 6 huevos grandes ½ taza de leche sin grasa o descremada 2 cucharadas de hierbas frescas combinadas: perejil, estragón, albahaca y cebollín.

Wafles (gofres) de naranja con miel de naranja

Delicioso platillo para el desayuno de la chef Maggie Jimenez. Receta reducida en grasa y calorías. Wafles: 4 tazas de Bisquick 2 y 2/3 tazas de leche sin grasa o descremada 4 cdas. de aceite vegetal 2 cdas. de cáscara de naranja rallada 2 huevos 1 y ¼ tazas de nueces picadas Miel de naranja: [...]

Huevos revueltos con salmón ahumado y cebollines

Platillo saludable para desayuno de la chef Maggie Jimenez. Para reducir el colesterol, en vez de 4 huevos enteros puedes utilizar la clara de 4 huevos y la yema de solo uno. 4 huevos ¼ de taza de leche sin grasa o descremada 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita más [...]

Avena con manzanas y miel

Delicioso platillo para el desayuno de la chef Maggie Jimenez. Nuestra receta es reducida en grasas y calorías y es una excelente fuente de fibra. ¡Disfrútala! Ingredientes: 3 ½ taza de leche sin grasa o descremada 1/3 taza de manzanas secas ¼ de taza de miel ½ cucharadita de canela en polvo ¼ de taza [...]

Wafles de crema y nuez

Exquisito platillo para desayuno de la chef Maggie Jimenez. Receta reducida en grasas y calorías. Ingredientes: 1 taza de leche sin grasa o descremada 1 taza de crema ácida 2 huevos 1 ½ cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente) 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharaditas de polvo para hornear