Estos rollitos de tortilla estilo “sushi” son riquísimos y super saludables. Son reducidos en calorías, bajos en grasas y colesterol y son una excelente fuente de vitamina A.

Tiempo de Preparación: 40 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 1 Hora 35 Minutos

Ingredientes:

Para los rollitos

• 3/4 taza de arroz para sushi, sin cocinar (crudo)
• 1 taza de agua
• 3 cucharadas de vinagre de arroz (rice vinegar)
• 3 tortillas de trigo integral de las grandes (aproximadamente 9 1/2 o 8 pulgadas, de un paquete de 8 oz)

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Estos muffins de avena y zanahoria son riquísimos y super saludables ya que no tienen grasas saturadas ni colesterol y son reducidos en calorías.  Además, proporcionan una excelente fuente de vitamina A.

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 35 Minutos

Ingredientes:

Topping

• 1 cucharada de avena tradicional o de cocción rápida
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1/4 cucharadita de canela molida

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Para las fiestas, un dip diferente — delicioso, fresco y saludable. El jengibre cristalizado, o azucarado, se ha cocido con jarabe de azúcar y se ha cubierto con azúcar en cristales. Esto añade un maravilloso toque dulzón al esta receta. Nuestro dip es bajo en calorías, en grasas, en colesterol y en sodio. ¡Disfrútalo!

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 25 Minutos

Ingredientes:

• 1 taza de crema agria
• 1/4 taza de chabacanos (albaricoques) en conserva
• 2 cucharadas de jengibre cristalizado finamente picado

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Estas deliciosas pero saludables galletas crocantes de limón y romero son reducidas en calorías y baja en colesterol. Cuando se te antoja algo dulce pero quieres cuidar tu dieta, tienes ahora esta alternativa baja en grasas y grasas saturadas y casi sin sodio.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a la temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
• 1/2 cucharadita de romero fresco finamente picado o 1/8 cucharadita de hojas secas de romero trituradas

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Nuestra versión de este delicioso pan dulce no contiene colesterol y es saludable para tu corazón.  Disfrútalo en el desayuno, como postre o como un antojo a cualquier hora.

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 2 Horas 35 Minutos

• 2 1/2 tazas de calabacitas ralladas (2 medianas)
• 1 taza de puré de manzana sin endulzar (sin azúcar)

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¿A quién no se le antoja un cremoso chocolate cliente?  Nuestra versión es baja en Sodio, una excelente fuente de Calcio y de Vitamina D y una buena fuente de Vitamina A y de Hierro.  MMMMMMM…

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 10 Minutos

• 4 tazas de leche de soya con sabor a chocolate
• 2 oz de chocolate para hornear semidulce, picado
• 2 envases (6 oz cada uno) de yogurt Yoplait® Light Fat Free de vainilla
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 cucharaditas de canela molida

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El yogurt y las moras azules se mezclan con un fabuloso sabor, en el mejor panquecito de salvado.  Esta receta es reducida en calorías, baja en grasas saturadas y no contiene colesterol.  Estos ricos panquecitos son una buena fuente de hierro y de ácido fólico.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 30 Minutos

• 1 taza de Fiber One® Original cereal de salvado
• 2 claras de huevo o 1 huevo, ligeramente batido
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 2 envases (6 oz cada uno) de yogurt de vainilla Yoplait® Original 99% Fat Free

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¡Para mantener tus huesos fuertes, mezcla leche de soya y bebida de jugo de naranja, sólo en minutos!  El calcio, de alimentos como la leche y la leche de soya fortificada, es esencial para la salud ósea. Los huesos necesitan calcio para formarse y mantener su fuerza e integridad.  Este delicioso licuado es bajo en grasas y en sodio, no contiene grasas saturadas ni colesterol, es una excelente fuente de Vitamina C y una buena fuente de Acido Fólico.

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Una opción más saludable para una deliciosa botana que puede servirse caliente o fría.  Es baja en grasas, reducida en calorías y en sodio, no contiene grasas saturadas ni colesterol, es una excelente fuente de Vitamina C y buena fuente de Vitamina A y de Ácido Fólico.

Tiempo de Preparación: 35 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 45 Minutos

Puré de Garbanzo Asado con Pimiento

• 1 lata (15 oz) de garbanzos Progresso®, escurridos; reserva el líquido
• 1/4 taza de pimiento morrón rojo, asado (de un frasco de 7 oz)
• 1 cucharada vinagre de vino blanco o de jugo de limón
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 diente de ajo mediano, pelado

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Este delicioso y nutritivo licuado con sabor a chocolate y café es bajo en grasa y sodio, no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol, es una excelente fuente de Calcio y de Vitamina D y una buena fuente de Hierro y de Vitamina A.

Tiempo de Preparación: 5 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 5 Minutos

• 1 Plátano mediano, cortado en trozos
• 2 tazas de leche de soya descremada, sabor chocolate
• 2 cucharaditas de café instantáneo granulado o en polvo

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