La diabetes y la comida rápida ¿qué puedes hacer al respecto?
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Cuando la diabetes aparece en tu vida, lo primero que debes ajustar es la forma como te alimentas. Si tienes diabetes, sabrás que con el tiempo, estos ajustes no son complicados y que además, traen inmensos beneficios para tu salud. Sin embargo, vives en un mundo lleno de restaurantes de comida rápida, que en ocasiones, son la única opción que encuentras para comer en determinados momentos. ¿Qué comida rápida puede comer una persona con diabetes? Acá te cuento un poco sobre el tema para que puedas sortear esta situación.
Si antes de que te diagnosticaran la diabetes, eras un fanático de la comida rápida, puede ser que te haya costado mucho trabajo dejarla a un lado. Ya sabrás que el cambio más importante y radical cuando se establece el diagnóstico de diabetes, tiene que ver con tu alimentación. Ahora figuran en tu plato más verduras, más fibra, más frutas, más proteínas bajas en grasa. Por primera vez, estás consciente de que debes de consumir una dieta sana para que puedas mantener los niveles de tu glucosa (azúcar) en la sangre dentro de los rangos normales. De esa forma, evitarás complicaciones. Sin embargo, como te he mencionado anteriormente, el tener diabetes no significa que jamás podrás disfrutar las cosas que te gustaban antes.
Y si bien la comida rápida no es buena para nadie, hay ocasiones en las que no podemos escapar de ella, ya sea porque no hay más opciones a la mano o porque simplemente, tienes un antojo de hamburguesa contra el que no puedes luchar.
¿Qué puedes hacer cuando tienes diabetes para salir bien librado de un restaurante de comida rápida? Se me viene a la mente lo que hace mi tío que tiene diabetes: pide una hamburguesa y sólo se come la carne, o por lo menos, le quita uno de los panes.
A continuación encontrarás recomendaciones para que la diabetes no sea del todo incompatible con una comida rápida, de vez en cuando:
- Cuando estés frente al menú, busca estas palabras: a la parrilla, hervido, horneado o rostizado. Frito no debe figurar en tu vocabulario.
- Presta atención al tamaño de las porciones: cuando te pregunten si quieres todo agrandado, di “no, ¡gracias!”
- No dejes de lado a las frutas y a los vegetales. Pide una ensalada, un sándwich de vegetales o pizza de vegetales. Que la bebida sea jugo natural o agua.
- Las papas fritas, los panes y los anillos de cebolla que sirven pueden ser exagerados en sus porciones. Así que considera compartir con alguien o pide el tamaño pequeño.
- Pide que los aderezos y las salsas te los pongan a un lado de tu sándwich o de la hamburguesa.
- Si desayunas en un lugar de comida rápida, selecciona del menú del cereal, frutas, pan integral y leche baja en grasa o sin grasa.
- Y si no puedes resistir la tentación de un postre, elije el yogurt bajo en grasa o de las malteadas bajas en grasa.
- Pregunta si te pueden proporcionar la información calórica y nutricional de lo que hay en el menú. Muchos de los restaurantes de comida rápida ahora lo tienen.
Afortunadamente, cada vez más restaurantes de comida rápida ofrecen opciones un poco más saludables para las personas que quieren comer más sano. Si tienes dudas sobre este tema, puedes siempre consultar a tu médico y a su equipo para que te orienten.
Pero recuerda, la diabetes no tiene por qué significar el fin de las cosas que te gustan. Puedes disfrutar hasta de la comida rápida, siempre y cuando sea con moderación y teniendo los ojos bien abiertos a la forma como preparan los alimentos.
la verdad la felicito doctora este mensaje lo paso a otras personas y les encanta, racias por servir a la humanidad porque es mucha la gente que esta padeciendo de este mal…doctora me gustaria que me diera un tratamiento sobre la TIROIDES, mie esposa tiene tiroides y le ordenaron tomas unas pastillas la verdad ella no siente dolor ninguno y al lado del cuello hay veces se le inflama y otras veces baja la inflamacion, y ella esta muy preocupada..si me puede colaborar con un concejo le agradezco..dios la vendiga.
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gracias doctora por ayudarnos con este mal que esta afectando ala humanidad yo encuentro que toda la informacion sobre dietas para diabeticos ha sido muy buena ya que los medicos solo dicen algunas cosas de lo que pudes comer pero grcias a usted estoy aprendiedo a vivir mejor no nos deje abandonados nunca
Dios la Bendiga Doctora, es muy importante su dirección sobre esta enfermedad que está agobiando al mundo entero, su orientación es muy eficaz, porque de ello sacamos nuestras conclusiones respecto de la alimentación que nosotros los diabeticos debemos de atender, yo hace 21 días sufrí de un Shock Hipovolimico, que estuve según opinión del Médico si me tardaba más tiempo a morir, dándole esta explicación no he quedado convidado de ir a un restaurant, a comer comida rápida, hoy tengo una dieta muy rigurosa y esa dieta yo mismo me la preparo. Espero que se me continúe orientando sobre los aliemntos que debo de ingerir.
hola Dra! no sabe lo feliz que me hace leer este artículo de comidas rápida, porque a veces me encuentro en esa situación y no sé que actitud tomar, o a veces quiero comer algo que deseo y por una vez me puedo tomar ese atrevimiento. Mil gracias! que DIOS la bendiga.-
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Doctora muchas gracias por todos los boletines que envia al rededor del mundo para mantenernos imformados de las enfermedades de por vida sus consejos nos animan y nos alientan a seguir viviendo de una mejor manera.
DIOS LA BENDIGA, GUARDE,PROTEJA A USTED Y SU DISTINGIDA FAMILIA.
Doctora muchas gracias por su informacion sobre lo que se debe de comer cuando se tiene el azucar un poco alta como yo , continue orientandonos por favor para seguir sus concejos, que Dios la bendiga .
gracias doctora aliza esto me ayuda a aprender mas sobre muchas cosas pero yo queria preguntar mi suegra tiene diabetes y tiene gastritis que comida puede comer porque todo le hace mal . y esta bajando demaciado de peso y me preocupa que me aconseja usted , ayudeme por favor.
saludos doctora tengo 40 años y tengo una duda y creo que usted puede aclararmela,tengo por que motivo cuando me diagnosticaron diabetes en mis examenes de orina no detectaron ni gota de azucar y en la sangre los niveles de azucar eran muy elevados y entre las cosas que me dijo mi medico es que mi cuerpo no elimina lipidos y desde que empese mi tratamiento con dieta y todo el azucar en mi sangre no se logra estavilizar aveces me siento muy trizte por que no comprendo por que no logro controlar esta enfermedad como lo hacen otras personas con el mismo padecimiento se lo juro yo he cambiado todos mis habitos mi vida completa, la pregunta es que pasa conmigo?le agradezco de antemano su ayuda espero su respuesta que Dios la bendiga por su tarea loable
Por lo que he leido estoy aorendiendo de mi enfermedad que recien me han diagnosticado. agradesco bastante y seguire siendo su lector.
hola gracias toda la informacion que usted publica me es muy valiosa e interesante en verdad se lo agradesemos me gusteria si puede publicar un articulo sobre hepatitis c gracias que dios la bendiga
Estoy a las puertas de la DIABETES y estoy algo asustada, me gustaria recibir MUCHA informacion, ya que quiero VIVIR UNA VIDA SANA, MUCHISIMAS GRACIAS.
no sabe cuanto le agradezco toda la informacion que me envìa a mi correo, es mucha utilidad, en especial lo relacionado con los cuidados de la diabetes, es por esto que le pido mas informacion como puedo bajar las recetas para cocinar considerando esta enfermedad,ya que no me resulta, de antemano muchas gracias
saludos doctora tengo 44 años y tengo una duda y creo que usted puede aclararmela. quero saber que significa
regimen 1500 calorias 180 gramos HC son sacarosa rico en fibra,STEP ||
Cuando se produce la ceguera ,cuando se es diabetico,cuales son los parametros que debe controlar y que alimento benefician esta condicion
ola me gusta mucho todo acerca de lo que se publica en este sitio… en verdad creo que la internet deberia estar repleta con citios de esta indole… y no con cvisos ni aplicaciones que ensucien la dignidad del hombre
los kelo mucho
buenos dias doctora, ami papa le acaban de detectar deabetes y grasias a su informacion en esta pagina pude informarme mas sobre esta enfermedad le agradesco sus servicios que le brinda a la humanidad ¡grasias! que dios la bendiga y que tenga bonito dia
Excelentes Tips Dra. Y mi agradecimiento por su labor educativa. Gracias, muchos hemos mejorado nuestra calidad de vida.
Dra. La felicito por el trabajo profesional que cumple y las recomendaciones que formula sobre el trtaminto de la diabetes 2. Yo estoy con la enfermedad desde hace 20 años y desde hace un año tengo la siguiente alimentacion desayuno, pitos ( harinas tratadas ) de quinua, amaranto, con jugo de manzana, papaya, zanahoria y leche de soja (Soya)sin azucar; almuerzo, verduras ( vainitas, zanahoria, espinaca, acelga, tomate, cebolla y otras)con una presa de pollo sin piel, una papa; SIN SAL;la cena casi lo mismo y la glicemia tengo entre 70 a 100. el azucar segun mi medico lo tengo controlado, Cuento con un glucometro que semanalmente me hago el analisis de sangre.El problema es que, no puedo AUMENTAR de peso (54 kgs) estatura 1.75. Esporadicamente tomo media pastilla de glibemclamida y una diariamente de multivitamina. Lo tengo afectado el higado con cirrocis, que me recomienda tomar para recuperar el buen funcionamiento del higado, no tengo dolor alguno en el estomago, salvo los musculos de los brazos, que tampoco son fuertes. Estare atento a su gentil respuesta Felicidades y que Dios la ilumine y le de buena salud grs
Estoy feliz que uno pueda contar con esta información tan necesaria para esta enfermedad, ya que uno va al médico o al nutricionista y no le dan la información que uno necesita para controlar esta enfermedad, pero con estos articulos que ustedes publican uno se siente acompañado y sabe que no es la única que lo padece y sale de todas las dudas que tiene al leer estos articulos, se le agradece por esto, muchas gracias y que Dios los bendiga, atentamente, Sarella
doctora. gracias por todos los consejos. me diagnosticaron deabetes quisiera saber si los productos que dicen shugar free son recomendados, los chocolates y galletas. muchas gracias.
Gracias Dr. por los consejos de la comida rapida, para los que sufrimos de diabetes. quisiera saber si los productos que dicen sugar free son recomendables.muchas gracias que dios la bendiga. atte.piedads.gracias
Gracias Dr. por sus consejos ta buenos k nos orientan tanto a las personas k padecemos diabetis gracias y k Dios la vendiga Martín
me acaban de diagnosticar diabetes, me han puesto como tratamiento, tomar una pastilla METFORMINA, diaria, mi pregunta es, se puede tomar vino con moderacion en las comias? y si salgo algun domingo puedo tomar algo de vino, no tomo mas alla de 2 o 3 vasitos, gracias
MI MADRE SUFRE DE DIABETIS Y LA VERDAD ES MUY DURO CON LA ALIMENTACION TODO LE HACE DAÑO POR ESE MOTIVO SE ADELGASADO MUCHO QUISIERA APRENDER A MANEJAR ESTA SITUACION MUCHAS GRACIAS POR TODO DIOS LOS BENDIGA