6 consejos para ahorrar mientras comes rico y saludable
Por Nancy Neirick, M.S., R.D.
¿Te interesa comer saludable pero a la vez te interesa cuidar la economía de tu hogar? Haces muy bien. Puedes preparar los platillos que te agradan y les gustan a tus hijos y a tus familiares, logrando tu objetivo. Aquí en Vida y Salud te decimos cómo.
En estos días, debido a la economía lenta, todos estamos cuidando nuestras moneditas. Pero cuando se trata de cocinar no queremos sacrificar el sabor y la calidad de nuestros alimentos. Sigue estos consejos y ahorra en el supermercado.
- Planea con anticipación. Prepara el menú para la semana y haz una lista de las compras. Esto te evitará que compres alimentos impulsivamente que no necesitas. Y recuerda que es mejor que vayas sola.
- Compra al por mayor. Unas buenas opciones son los granos, pastas, salsa de tomate, nueces y frutas secas. El ahorro lo verás a largo plazo, pero ¡lo verás!
- Elige alimentos genéricos. El valor nutritivo es el mismo sea enlatado, congelado o en bolsa. No gastes tu dinerito en el lugar equivocado.
- No te olvides de los alimentos básicos. Una alimentación nutritiva y saludable incluye carbohidratos, proteínas, grasas saludables y agua. Entre los carbohidratos: el arroz moreno, los camotes (batatas) y la avena son buenas opciones y son baratísimos. En el grupo de las proteínas, los huevos, el pescado en lata, como el atún, el salmón y las sardinas son súper saludables y riquísimos. También las legumbres como las lentejas, los frijoles (las habichuelas), los garbanzos, etc. son cómodos, buenos para tu corazón y son altos en fibra, proteína, hierro y bajos en calorías.
- Obtén la tarjeta del supermercado. Algunas tarjetas hasta te dan dinero en forma de certificado una vez que has gastado una cantidad fija. Te toma 5 minutos y ¡es gratis! Y no te olvides de usar cupones.
- Visita los mercados de los agricultores y compra frutas y verduras de la estación. Verás que es fácil mantenerte saludable y tener tu presupuesto en orden. Por ejemplo, en el invierno compra: naranjas, manzanas, kiwis, espinacas y brócoli. En la primavera: uvas, mangos, fresas, sandia, papas (patatas), y zanahorias. En el verano, papas, tomates, aguacates (paltas), duraznos (melocotones). Finalmente, en el otoño: zanahorias, brócoli, peras, kiwis y melón son buenas opciones.
Este 2012 come saludable, delicioso y ¡ahorra!
Imágen © iStockphoto.com / NI QIN
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tengo una hernia en esofago que medicina naturar es buena
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Los felicito, todas estas recomendaciones me sirven de mucho. Gracias.
Buenisimos este tipo de articulos, son de mucha utilidad, gracias.
MUCHAS GRACIAS POR TAN BUENA ORIENTACION,ES DE GRAN UTILIDAD YA SEA EN ASPECTO DALUD, ECONOMIA FAMILIAR ETC. MUY AGRADECIDA,
muyy agradecida de su gran ayuda, toda esta información sirve montones a la familia, gracias.
Muchas gracias Dra. por tan útiles consejos muy beneficiosos para mantenernos saludables física, mental y espiritualmte.GRACIAS.
Dios los bendiga por siempre,no se imaginan cuanta ayuda nos dan : son refrigerio en tiempos de dolor eternamente gracias
Muchas gracias por estos consejos dra. ya q son d gran utilidad Y q hacen mucha falta por q yo soy una d las personas q va al supermercado y agarro todo lo q se me antoja ahhhh pero a la hora d pagar ahi esta el problema.
Todos sus consejos me hansido de muchas ayuda gracias
Dra.Muy buenos sus articulos sobretodo los de Diabetes.Me gustaria que salieran articulos sobre la Astrosis. gracias.
¿como se cura la diabetes?
muy buenos consejos a la hora de manejar la canasta familiar y para mantenernos saludables , muchas gracias
Gracias Dra.Aliza por sus boletines de salud. Yo soy vegetariana y he consumido por toda mi vida frutas,vegetales,granos, pastas,y productos de soya,etc. Actualmente casi alcanzo los 80 años, camino, cocino, leo y escribo y tengo mucha salud mental y fisica. Gracias nuevamente por su noble labor de orientar a los que leen sus articulos.
16 de Abril de 2012
Dra. Aliza, gracias por tus conocimientos y sabios consejos y principalmente por tu preocupacion en compartir tus conocimientos con el projimo en cuanto a la salud se refiere, que es lo mas valioso que se tiene en esta vida.
Le agradeceria que me orientara los pasos a seguir para tratar cuando se tiene gastritis por reflujo biliar.
Muchas gracias nuevamente por la atencion que pueda prestar a dicha peticion y que DIOS la vendiga.
Gracias Dra: por la compra familiar las verduras,las frutas, ensaladas uhhhh que rico sano y delicioso.
Verdaderamente muy buenos artículos. No me arrepiento de haber entrado al sitio. Gracias y adelante.
hola doctora, muy buena sus recomendaciones a veces por el tiempo y trabajo uno no se da cuenta del error que comete con la alimentación de nuestra familia,me encuentro agradecida por sus ecxelentes recomendaciones sin darme cuenta estaba cayendo el le rutina muchas gracias exitos Dios la vendiga.