¿Estás engordando por comer tarde en la noche?
Existen varias posiciones en cuanto a comer tarde, sobre todo cuando se trata de bocadillos luego de la cena. Muchos consideran que este hábito es la causa de los kilos o libras de más, otros lo consideran el fracaso de sus dietas y algunos, por el contrario, no encuentran nada malo en este hábito. Aquí hablamos de este tema y de algunos descubrimientos que demostrarían por qué quizá comer de noche podría contribuir, pero no dejes de cenar. Sigue leyendo.
Cansada de probar dietas mágicas y milagrosas para adelgazar, que por supuesto no hacían efecto, Marisa decidió intentar su propio método. Había hecho la dieta de la luna, la del atún, la de líquidos y agua. Toda dieta que encontraba o le sugerían, ella la probaba y terminaba frustrada.
Entonces, un día llegó a la errónea conclusión de que para adelgazar debía dejar de consumir calorías y, por lo tanto, había que evitar comer. Así programó su propia dieta: tomaba un jugo de naranja o un vaso de leche al despertar y aguantaba lo más que podía sin comer, a la hora del almuerzo trataba de tomar un yogurt o alguna colación y por la tarde tomaba té o café con edulcorante “para matar la ansiedad” tratando de aguantar lo más posible sin comer.
Pero tal ritmo alimenticio solo duró unos días. En seguida comenzó a levantarse por la noche, mientras todos dormían, a comer cualquier cosa que encontrara en el refrigerador, sin importar si era dulce o salada. A veces se despertaba con hambre, otras en cambio, el dolor de estómago no la dejaba dormir hasta que comía algo.
De ese modo, Marisa no sólo no perdió un solo gramo de sino que estuvo a punto de enfermarse. Uno de los errores más comunes es creer que debes dejar de comer para adelgazar. Por el contrario, ¿se te ha ocurrido que puedes perder tus libras o kilos de más comiendo frecuentemente a lo largo de todo el día?
En este punto, los especialistas coinciden en que es preferible comer más durante el día que por la noche, por la sencilla razón de que las calorías que ingieres en las horas en que estas despierta y activa puedes consumirlas con la misma actividad que realizas. Por la noche, en cambio, luego de cenar te vas a dormir y el cuerpo consume muy pocas de las calorías que has ingerido, con lo cual el excedente se acumula en tu cuerpo.
Esto no significa que debas eliminar la cena ni mucho menos. Ese es otro mito que se formó en torno a esta comida tan importante. Por el contrario, los especialistas recomiendan comer alimentos livianos de noche, pero nunca dejar de hacerlo. En lo posible, sí se aconseja evitar los bocadillos posteriores a la cena, que en general suelen ser altos en calorías y no aportan nutrientes: como chocolates, dulces, galletas y ese tipo de comidas que sí hacen que tus esfuerzos fracasen.
Lo interesante es que unos estudios recientes realizados en ratas parecen corroborar la hipótesis de que en ellas, quienes ingieren calorías durante la noche tienden a ganar hasta el doble del peso que quienes comen durante el día, y no sólo por el consumo de calorías sino también porque es posible que se produzca una interrelación entre la temperatura corporal, el ciclo de sueño y una hormona llamada leptina, que suprime la sensación de hambre. Sin embargo, por el momento, estos descubrimientos son preliminares y faltan hacer más investigaciones al respecto para comprobar qué es lo que ocurre específicamente en las personas cuando comen de más por la noche.
Lo que sí es un hecho es lo que se denomina síndrome de alimentación nocturna, que a menudo se confunde con un problema de sueño cuando no lo es. Consiste en levantarse por la noche a comer, algo similar a lo que le ocurría a Marisa, y si lo padeces no te permite descansar bien.
Teniendo todo esto en cuenta, recuerda que lo más importante es llevar una dieta balanceada y saludable, prestando atención al tamaño de las porciones y desde luego acompañada de una rutina de ejercicios. Si quieres mantenerte en forma y conservar tu salud, no te dejes llevar por las dietas de moda, si tienes dudas, siempre puedes consultar a tu médico o a un dietista registrado que puede orientarte en base a las características propias de tu cuerpo, a tus costumbres y a las libras o kilos que quieras perder. Quizás te sorprendas y descubras que una buena dieta te permitirá disfrutar nuevos sabores y comer bien mientras adelgazas. Y lo principal, es que te sentirás mejor y estarás invirtiendo en tu salud.
Imágen © iStockphoto.com / Ruslan Dashinsky
Excelente artículo.Personalmente padecí este síndorme y hoy estoy curada y feliz!
En lo personal me recomendaron consumir 800 gramos de carnes rojas o blancas más 800 gramos de leguminosas(pura proteína) así como verduras frutas y algunos medicamentos,al parecer me esta dando resultado baje 2 kg. en 11 días sin pasar hambres, ha y mucha agua esto en 6 alimentos en el transcurso del día(cada 3 horas para acelerar el metabolismo de esta manera)hasta la próxima.
sinseramente yo ya no se que hacer en vez de baar de peso subo desayuno una leche de soya con una tostada integral almuerzo algo de pescaado o carne hazada ensaladas y aveces tomo la sopa y agua en la merienda como frutas con granola y un poquito de yogurt digame que hacer
Buenìsimo artìculo los felicito, por mi persona esta comprobado que comer a los largo del dìa, el metabolismo se acelera porque tiene alimento que procesar, lo que debemos consumir es frutas, verduras, vegetales, granos integrales, carnes y sobre todo beber los 8 litros de agua para aprovechar la fibra de los alimentos.
Excelente articulo,definitivamente no hay que dejar de comer hay que saber comer. felicitaciones
FELICIDADES MUY BUENOS TUS ARTICULOS
gracias por sus consejos,y yo apenas voy a comensar ya les dire voy a seguir todos sus consejos gracias nuevamente y que Dios me los bendiga.
D.R AGRADESCO ESOS VALIOSOS ARTICULOS SON EXELENTES, Y MUY ILUSTRATIVOS NOS DEJA ENSEÑANSAS Y NOS AYUDA A MEJORAR NUESTRA SALUD Y A TOMAR CONCIENCIA. Q MI DIOS ME LE SIGA DANDO SABIDURIA Y SALUD
buen articulo para evitar el sobre peso
Les agradezco el envío de tan buena información;soy diabético,ya para acostarme tomo café y pan integral dulce.No puedo resistir el deseo a las cosas dulces:galletas,postres,etc.Me interesa toda la información de que dispongan sobre diabetes,ademÁS TENGO PROBLEMAS DE PRÓSTATA.Gracias Jesús
gracias por el articulo,estoy comenzando,ya les dire mis resultados.agradesco me sigan enviando articulos a mi casilla,asi me educo y aprendo a comer sano y cuidar mi salud.gracia Maria.
exelente elarticulo !!! casualmente soy enfermera tengo un mal habito alimenticio consulte a la nutricionista y el problema de mi aumento de peso fue precisamente el saltear almuerzo y comer compulsivamente en la tarde tratando de no cenar pero fue peor ahora estoy educandome y me tomo mis 10 min pra almorzar !!!!!felicitaciones
los articulos son excelentes, me han ayudado a bajar de peso, especialmente como debia hacer en la cena,,,,la felicito dra. espero seguir con ustedes…
Muchas gracias por el consejo, yo quiciera contarles soy Hipertenso, tengo aritmia cardiaca y sufro tambien de poliglobulia(60) himatocrito, mido 1.72 cm. de 68 años de edad, mi peso es 102 kilos,¿ como puedo hacer que baje de peso, he tratado en toda forma bajar pero no puedo, favor aconsejeme Dra. Mil gracias.Es más se inchan mis piernas, dlores en la nuca, cabeza y en los hombros.
Gracias por su interesenate artículo.
También yo por experiencia puedo afirmar que al ingerir alimentos adicionales a la hora de la cena producen que se tenga un aumento de peso. Y el privarse de los tiempos de comida no conduce a una disminucion significativa de peso.
Hay que seguir la dieta indicada por los nutricionistas quienes tienen el conocimiento de todos los grupos de alimentos y las necesidades de cada persona segun su edad, estatura y otros parámetros.
los articulos son muy bueno tengo 59 años sufro de colesterol alto necesito me manden un articulo sobre el colesterol gracias
yo pienso que sobre todo ay que tener diciplina, comer en porciones pequenas,y tomar agua yo en lo personal tomo de un litro y medio de agua a dos todos los dias durante el dia, como de todo, pero en porciones pequenas no tomo sodas, cero dulces o golocinas, de bes en cuando algun antojito, y camino por lo regular todas las tardes despues de la cena, tengo 50 anos y me mantengo en forma se pudiera decir con solo 125 lb de peso y mido 5.3 yo creo que estoy bien y no me mato cuidando la dieta.
En lo particular mi estilo de vida cambio grandemente no consumo ningun liquido que contenga azucar, ni cafe, te,chocolate y eso si tomo muchisima agua. como 5 veces al dia y de esa forma he acelerado mi metabolismo. De vez en cuando un antojo pero no siempre.
aqui en mi hogar tengo un problema boluptuoso por asi decirlo, mi esposo y yo estamos demasiado gordos espero q con esta sugerencia podamos bajar algunos kilos, aparte de esto tengo una ni#a de 6 a#os y hasta hoy ella es delgadita y bajita desde muy peque#a ah sido menudita los doctores la tiene como desnutricion infantil, mi problema con ella es que hay dias en q’ come muy bien por asi decirlo ,pero a veces no come nada le da asco la comida , mi esposo es cheff y le prepara guisados ricos no grasosos ni secos ella come calditos de pollo procuro no darle pan ni galletas ahunque a ella no le gustan ahunque las tenga enfrente no se las come que puedo hacer los medicos le dan vitaminas , se las toma como el doctor las medica pero hasta ahi con las vitaminas defeca seco , le duele la pancita, ella es muy inquieta, es deportista le gusta patinar,juega futbol , salimos al parque por las tardes,y ahun asi en las noches no quiere cenar,si le doy un cereal solo lo huele,pero no se lo come , me podria dar alguna sugerencia.gracias
EXCELENTE EL ARTICULO LOS AGRADESCO ESPERO PONER EN PRÁCTICA Y ME SEA DE PROVRCHO GRACIAS SIGAN ADELANTE
Muy valioso ese articulo..
Pero mi pareja y yo subimos mucho de peso por excedernos con las comidas en las noches.. por lo pronto hemos dejado de hacerlo seguido pero de toda formas no veo el resultado tan esperado..
ESTOY MUY CONTENTA CON LOS REPORTES DE SALUD QUE ME AN ENVIADO AL GUNOS CONSEJOS YA LOS PUSE EN PRACTICA
Excelente articulo, pero quisiera saber porque algunas personas comen todo lo que quieran de noche y no suben de peso. Tengo una amigo que se la pasa comiendo en la noche dulces, helado y no sube de peso.
Grasis Doctora por sus recomendaciones en sus voletines. Quiero decirle que tomo un galòn de agua diario y no como ni tomo nada dulce desde hace 3 años. No entiendo el por què no bajo de peso.
Buenas tardes Doctora
la verdad de un tiempo para aca e venido subiendo de peso y no es mucho de igual me preocupa como saludable y en las noches rara mes como muchopor que llego de la universidad y ya no tengo apetito por la hora desayuno bien almuerzo bien,y parte en el transcurso del dia me esta produciendo anciendan aunque no como nada, y aveces me da mucho casancio me gustaria saber su comentario gracias