Las dietas de desintoxicación: ¿funcionan o no?

Si para perder peso lo has intentado todo, o simplemente estás en la onda saludable, seguramente ya habrás escuchado varias veces hablar sobre las dietas de desintoxicación y ayuno. Probablemente ya probaste alguna y perdiste peso, pero lo volviste a ganar. Aquí te cuento más sobre las dietas de desintoxicación y si en realidad funcionan o más bien le hacen daño a tu salud.

Cuando lo que quieres es perder peso, todas las dietas valen. Seguro que  has probado todas las de moda y estás al tanto de todas las nuevas “fórmulas” que salen y que promocionan las estrellas de Hollywood y de la farándula, catalogándolas de infalibles para lograr perder esos kilos o libras de más. Puede ser que también estés en la onda de estar saludable y por ello te hayas informado acerca de qué puedes hacer a la hora de ayudar a tu cuerpo a funcionar mejor. Cualquiera que sea tu caso, estoy segura de que han salido a relucir las famosas dietas de desintoxicación.

Pero, ¿qué son las dietas de desintoxicación?

Se trata de planes extremos para perder peso de manera rápida con la promesa de que limpian tu organismo de los químicos tóxicos que hay en él. Desintoxicar el cuerpo mediante una dieta, se apoya en la premisa de que nuestro cuerpo necesita ayuda para eliminar las toxinas que se acumulan debido al consumo de alimentos procesados y a los contaminantes que hay en el ambiente.

Existen diferentes dietas de desintoxicación, algunas a base de bebidas, hierbas, o directamente mediante el ayuno y la ingestión de pequeñas porciones de vegetales y frutas y ciertos suplementos. La promesa es que un cuerpo libre de toxinas, funciona mejor, hace que tu metabolismo sea excelente, y por lo tanto, hace que pierdas peso. Suena bien, ¿verdad?

Pero ¡cuidado! No creas todo lo que suena muy lindo en teoría. Las dietas que prometen perder peso de forma rápida pueden ser peligrosas para tu organismo. Incluso, algunos de los productos que se venden para hacerlas, como pastillas, son de cuestionable calidad y sólo sirven para que quienes las venden se enriquezcan a costa de quienes quieren bajar de peso.

Los nutricionistas están de acuerdo en que este tipo de dietas para bajar peso, funcionan en apariencia pues al ser de bajo contenido calórico, producen una pérdida de peso. Pero el hecho de que te hagan ver más delgado(a) es sólo temporal y puede ocasionar daños como la pérdida de la masa muscular (de músculo). Además cuando el cuerpo ayuna, para proteger tu salud, trata de “conservar” lo más que puede, por lo cual quema calorías más despacio. Es decir, que la promesa de que estas dietas aceleran tu metabolismo es falsa.

¿Por qué? Porque cuando vuelves a comer de forma normal, ganas tu peso anterior y hasta puedes subir más kilos o libras de los que tenías antes de perder el peso que perdiste debido a la lentitud del metabolismo. Además, es importante recordar que el peso que perdiste en esas dietas de ayuno y “desintoxicación”, en la mayoría de los casos es agua, no grasa.

Otro punto importante es que tu cuerpo en realidad no necesita ayuda para desintoxicarse, pues está dotado de órganos que cumplen con esa tarea, como los riñones, el hígado y el colon. La idea de que necesitas ayudas externas para desintoxicarte y darle una mano a tu cuerpo, no tiene respaldo científico. La naturaleza es muy sabia y le proporcionó al cuerpo humano la forma de hacerlo a menos de que haya una condición médica de que se lo impida. En este caso lo que necesitas es ir a ver a un médico para que te haga los estudios correspondientes para ver establecer el diagnóstico y el tratamiento adecuados.

Ten en cuenta que si te sometes a una dieta rigurosa como la de la limonada (famosa porque la hizo la cantante Beyoncé quien después admitió que ganó el peso que perdió y no la recomendó), puedes desarrollar de falta de energía, se te puede bajar el azúcar en la sangre, puedes tener dolores musculares, cansancio, mareos y náuseas.

Si te interesa “desintoxicarte”, puedes hacerlo simple y sencillamente llevando una alimentación más sana, balanceada, variada y natural (elige alimentos que no sean procesados) y verás que te sentirás mejor sin poner en riesgo tu salud.

Infórmate acerca de las dietas de desintoxicación de moda antes de caer en ellas y recuerda que, aunque no son sanas para nadie, especialmente: las mujeres embarazadas, los adultos mayores, los niños y quienes sufren de enfermedades crónicas, deben evitar a toda costa este tipo de dietas y ayunos.

Imágen © iStockphoto.com / Brian Balster

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65 Comments en “Las dietas de desintoxicación: ¿funcionan o no?”

  1. Tiene mucha rason:hay muchas cosas naturales para una alimentarse que son sanas vejetales, frutas, ensaladas,pollo, salmon.ect…….hasi que por muestra salud debemos cuidarnos mucho,por que enfermarce cuesta mucho dinero, GRACIAS DRA;

  2. Este excelente artículo llega muy a tiempo para frenar un poco la tendencia a manejar terapias de las cuales no disponemos de información concreta. Yo era (no mas) partidario de las dietas y ayunos “desintoxicantes”. GRACIAS, MUCHAS GRACIAS. LOS QUIERO MUCHO

  3. HAY MUY BUENAS ARTERNATIVAS SOBRE DIETAS DESINTOXICAN SIN EL USO DE MEDICAMENTOS QUE TE PUEDEN DAÑAR TU CUERPO Y TU SALUD. YO TAMBIEN LA RECOMIENDO…

  4. Gracias por estos articulos tan importantes que nos traen tanta informacion.

  5. Hola yo necesito saber que alimentacion debe llevar una mujer de 50 anos que le hicieron histerectomia y no tiene ovarios. Habra algun alimento remplace las celulas y el trabajo que hacen Los ovarios

  6. Gracias por la informacion cada dia se aprende mas gracias

  7. Gracias por esta informacion porque yo hacia de lo que dijeran que era bueno para perder peso y solo gane una infecion estomacal y azucar alta por no informarme gracias seguire sus consejos.

  8. Gracias por la informacion,no sabia esto.

  9. Esto es muy importante para no caer en engaños gracias por este articulo es de mucha ayuda y conocimiento

  10. Muy cierto ami ya me sucedio predicate peso rapido pero alos dias Lo subi al doble …

  11. Gracias por esa informacion, muy buena; en torno a este punto este mismo articulo lo aclara, si existen dietas de desintoxicacion, y la principal consiste en observar nuestra forma de alimentarnos y la actividad fisica que poseemos, con solo cambiar algunos patrones que tiendan a corregir naturalmente nuestro sistema de alimentacion ya el cuerpo empieza a desintoxicarse, ejemplo: eliminando comida chatarra, mas frutas y ensaladas, menos aditivos quimicos, menos azucar y sal, y el agua necesaria, y por su puestos ejercicios. Pero principalmente una actitud positiva espiritual. Vivir la vidda a plenitud y sexo. Ligeros de equipaje como decia Anthony de Melo. Suerte hermanos.

  12. Gracias Dr. Tienes usted mucha razón es muy dañina las pastilla y sobre todo dejar de comer es peor que todo

  13. Hola Dra. Me encanta leer sobre dietas para saber si estoy haciendo las cosas bien. Yo sufro de alta presion y me gusta informarme sobre como comer mas saludables. Yo perdi 25 libras en dos meses y me siento mucho mejor. Pero la estoy volviendo a cojer poco a poco. Me gustaria tener un menu para comer saludable y asi poder seguirlo. Gracias

  14. Muchas gracias x la información pero es cierto con solo cambiar nuestros hábitos de comer e implementar frutas,verduras mucha agua y dejar los alimentos chatarra se pierde peso y se gana salud saludos

  15. Gloria
    Es verdad las dietas rápidas son las mas
    peligrosas cuidado
    la mejor un buen valance en tu alimentación
    gracias::

  16. Si tienes toda la razon yo padesco tiroides y tengo grasa en el higado mo doctor solo me da medicinas. y yo nececito saver como alimentarme.

  17. Hola doctora amimegustaria saber exactamente q puedo comer yo quisiera bajar como 20 libras quiero bajarlas entres meses como leago. Gracias

  18. COMPARTO EL CONTENIDO DEL ARTICULO.LA OBESIDAD ES UNA ENFERMEDAD QUE HAY QUE SABER TRATAR, LA MAGIA NO EXISTE LOS PACIENTES NO DEBEN BAJAR RAPIDO, DEBEN REDUCIR DE PESO GRADUALMENTE Y DEBEN TENER UNA CALIDAD DE VIDA OPTIMA, REALIZANDO UNA ALIMENTACION SALUDABLE, ACTIVIDAD FISICA REGULAR, EVITAR EL FUMAR, LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS Y SABER MANEJAR EL STRESS COTIDIANO.REUNIRSE CON OTRAS PERSONAS QUE COMPARTEN SU PROBLEMA DE SALUD, LOS AYUDA A SOSTENER A LARGO PLAZO LAS RECOMENDACIONES ANTERIORES.

  19. Es una bendicion contar con los consejos de la Dra. Nada mas gratificante q saver que nuestros problemas le importan a alguien. Me acabo de suscribir y he encontrado muchisima informacion q a mi personalmente me han ayudado gracias Dra. seguire todos sus consejos x tener una vida sana libre de estres y depresion gracias Bendiciones.

  20. gracias por sacarme las dudas respecto ami vida todo comenzo cuando pregunte por la bipolaridad que padece a la persona que mas amo en el mundo, mi consulta actual esporque., no que pasa cuando una persona tiene el corazon grande cuales son loa riesgos como debo sobrellevar lo que tiena mi esposito gracias

  21. DRA. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR CON LA GENTE SUS COCIMIENTOS QUE DIOS LA BENDIGA Y LE SIGA LLENANDO DE SABIDURIA PARA QUE NOS COMPARTA GRACIAS,

  22. me gustaria bajar de peso no lo he logrado mido 1 60 y peso 82 kg me podria ayudar

  23. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTOS ARTICULOS, NOS AYUDAN MUCHISIMO A MEJORAR NUESTRA CALIDAD DE VIDA,,

  24. Estoy totalmente de acuerdo con este articulo pues hace 4 anos atras logre perder 27 libras con las famosas pastillas Alli , rigurosas y extrictas dietas, 2 hrs diarias de ejercicios intensos …utilice esas pastillas para quemar grasa y acelerar mi metabolismo. Mantuve mi peso comiendo muy saludable y con una rutina diaria de ejercicios , mediante una situacion de enfermedad de mi padre y lis cuidados que el necesito perdi los buenos habitos alimenticios , comer fuera de tiempo y desordenadamente, poco a poco abandone mi rutina al punto q aumente de 144 lbs a 178 he tratado de mil manera perder al menos 20 y ha sido mision imposible para mi. He gastado tanto dinero en pastillas q aseguran ayudarte a perder el peso de una manera rapida y eficaz, Lo cual les aseguro no es cierto, las famosas pastillas Carbotrap y sus representantes de ventas con cada cuento casi $600 en todo lo q me ofrecierion y nada resulto!!! lo ideal es una dieta saludable una rutina de ejercicios y una vida sin stress…la cual yo no gozo..!!

  25. DRA. LA FELICITO POR TODAS LAS INFORMACIONES DE LA SALUD QUE UD ME HA ENVIADO, ESTOY FELIZ.
    DRA YO SOY UNA PERSONA OBESA, TRATO TODOS LOS DIAS DE COMER MENOS PERO ME CUESTA , Y AUNQUE LO LOGRE SI TOMO AGUA ME HINCHO Y MI ESTOMAGO CRECE EL DOBLE DE MI VOLUMEN YA NO SE QUE HACER , ESTOY DESESPERADA. LO QUE COMO ME INFLA MAS Y NO LOGRO BAJAR DE PESO. GRACIAS POR ENVIAR INFORMACION. DESESPERADA ROSITA. BESOS

  26. gracias dra por sus buenos consejos y esos reportajes tan valiosos dios la bendiga

  27. Creo que es mas que suficiente recordar que lo primero que leo en mi correo es este programa que me aconseja lo bueno y lo malo para la salud, he dejado vivencias para ver si le sirve a otros no sin antes dejar constancia que no soy medico, tengo 69 años de edad, me siento bien de salud, consumo lo aconsejado por ustedes y me siento sastifecho, le digo a los amigos obesos sean preseverantes en la forma de comer tengan voluntad yo he llegado a pesar 125 Kilos y a la fecha estoy en menos de 100 kilos

  28. gracias por la información, aunque soy de las que pienso que lo mas sano es consumir muchas frutas, ensaladas de vegetales y hortalizas que tengan variedad de colores no consumir muchas pastas ni harinas y en las noches tratar de consumir siempre alimentos livianos

  29. [...] Las dietas de desintoxicación: ¿funcionan o no? [...]

  30. me gustaria recivir mas informacion sobre los alimintos que ayudan al buen fucionamiento de la tiroides
    y les feicito por este espacio de salud

  31. Gracias por sus buenos consejos doctora Liza

  32. Que buena informacion,ya me estaba haciendo adicta alas desintoxicaciones,y me di cuenta que es una manera totalmente equivocada.

  33. Muy interesante la información sobre las dietas de desintoxicación ya que muchas veces no encontramos la manera de adelgazar y no sabemos que hacer para perder peso.

  34. Muchas gracias por su articulos y consejos diario son muy interesantes. Me interesa saber la relacion del mareo con la diabetes.

  35. Gracias por su pronta respuesta y consejos-
    Saludos

  36. gracias por toda la informacion ojala se publicara un aticulo sobre los oidos y los mareo tan fuertes que dan que hasta se le mueve el piso y la casa

  37. gracias por esta información me ayudara mucho para mi esposo

  38. Yo se que el cuerpo está diseñado para eliminar toxinas de forma natural, pero podemos contribuir haciendo una dieta que ayude al higado, pancreas y riñones, a trabajar menos, consumiendo alimentos que los limpien o fortalezcan, no se si existen, o té de algunas hierbas, así como ayudamos a la piel con cremas y al cabello con tratamientos.

  39. Soy un amante de la buena salud y me interesa todo lo que me sea util y aplicable para lograrlo.
    espero recibirf mucho apoyo de VIDA Y SALUD.

  40. beneficios de la clorofila, como se toma.

  41. HOLA DRA. YO ESTABA BAJANDO DE PESO , PESO ACTUALMENTE 115 LIBRAS, MI ESTATURA ES DE 147 , EL PROBLEMA ES QUE AL MOMENTO DE REALIZAR LAS COMIDAS, MI ESPOSO QUE TIENEN UN BUEN DESGASTE NO SE CONTENTA CON LO QUE YO HAGO Y QUIERE ALGO DIFERENTE Y ALLI ES CUANDO CAIGO, POR EJEMPLO HOY QUIERE QUE LE HAGA UN CALDO DE VERDURAS Y CARNE APANADA Y ENSALADA Y PARA LA MERIENDA QUE ME RECOMENDARIA COMER CON TODO LO QUE YA SE COMIO EN EL ALMUERZO

  42. ME GUSTARIA QUE ME AYUDARA, CON UN MENU COMPLETO DESAYUNO ALMUERZO Y MERIENDA PARA YO ASI PODER VARIAR
    GRACIAS

  43. Estoy completamente de acuerdo- lo mejor es una buena jornada de ejercicios. comida variada, sin excesos de azucares, grasas, harinas refinadas… esto parece que todos lo tenemos claro… pero me queda una duda-
    No se puede ayudar los organos como el higado, riñones , pancreas a trabajar mejor con alguno productos naturales?
    Sirve el aloe vera , manzanilla, el te?
    o tambien es falso?

  44. hola doctora quisiera saber xq el calcio me hace dano,cada vez q tomo calcio en capsulas me enfermo de las vias urinarias,,,,tambien empece hace una semana comer menos,estoy desyunando solamente un shake d herbalife,en la mediodia una taza d baby carrot y en la cena otro shake,que me aconsejaria doctora gracias d antemano

  45. Hola DRA: Mi pregunta, es como puedo a hacer para que la diabetis no se me desarolla ya que estoy en el borde. Que me a consejaria doctora muchas gracias

  46. [...] Origen del articulo Posted in Dieta y Nutrición | Tags: desintoxicacin, dietas, funcionan [...]

  47. Hola doctora me gustaria que me ayudara necesito bajar unas buenas libritas soy una mujer de 33 a;os y estoy pesando 200 libras necesito bajar peso.

  48. MUY AGRADECIDA CON SU ACEPTACION,Y ESPERANDO QUE SUS CONSEJOS ME AYUDEN A OBTENER MIS MEJORES LOGROS.

  49. hola doctora como esta pue estoy muy preocupada porque tengo un quistesito en el higado y no se que puedo comer me gustaria que usted me orientara por favor

  50. gracias por la información

  51. Gracias doctora por sus recomendaciones de salud y nutricion.

  52. tengo una pregunta estoy haciendo el jugo de vejetales de pepino, gengibre, toronja,espinaca,manzana verde, y apio lo hago todos los dias por la manana pero no e visto resultado casi tengo un mes me gutaria saber si lo estoy haciendo bien me gustaria que me orientara para saber si lo estoy haciendo correctamente o me podria enviar la receta correcta por fabor
    gracias de antemano

  53. [...] eliminando así los beneficios obtenidos con el sacrificio del día anterior.  Y, como en otras dietas “milagrosas”, el peso perdido se puede recuperar rápidamente una vez que se regresa a la alimentación [...]

  54. [...] eliminando así los beneficios obtenidos con el sacrificio del día anterior.  Y, como en otras dietas “milagrosas”, el peso perdido se puede recuperar rápidamente una vez que se regresa a la alimentación [...]

  55. Muchas gracias por tnta informacion tan valiosa

  56. hola doctora DIOS la bendiga doctora yo estoy pasada de peso y quisiera saber como bajar de peso naturalmente pero el problema es que yo no como verduras por que no me gustan quisiera saber que debo hacer y si me pudiera recomendar una dieta o una receta para bajar de peso rápidamente pero sin temor de volverlo a ganar mil gracias por su ayuda DIOS le pague

  57. tengo grasa en el pancrea el higado despues que estoy en proceso de la menospausia tengo el colesterol y glliserio alto y malo y el bueno lo tengo alto y estoy acostunbrada a comer sano que pasa por mi cuerpo

  58. hla quiciera saber como puedo evitar que me salgen granitos que alimentacion tengo que llevar para evitarlos.

  59. Gracias por sus valiosos consejos

  60. gracias Dra.por esta informacion, yo estaba hoy a punto de iniciar una de estas dietas.Pero ya no lo voy a hacer.Dios le vendiga por mantenernos informados,gracias.

  61. Hola Doctora, muchas gracias por el post, estoy deacuerdo en muchas cosas y aprendi otras que no sabia; existe una dieta de desintoxicacion basada en los suplenmentos nutrilite dura 7 dias. la garantizo ya que me la hice y obtuve resultados fabuloso. le invito a escudriñarla, se que es muy buena!!!

  62. Buenas tardes Gracias por los consejos Me queda una duda ya quw escuchado sobre la dieta de desintoxicacion (ayuno una solo tipo de fruta por 2 o 3 dias). No se si se puede incluir pollo a la plancha en la cena o si es solo la fruta. Hago la pregunta porque creo que debe dar un poco de fatiga. Y si es solo fruta cual se recomienda y como mitigar la fatiga? Favor responder a mi email
    gracias

  63. TENGO POCO QUE ME DIAGNOSTICARON CON DIABETES TIPO 2,HA SIDO UN POCO DIFICIL PARA MI,PERO CON TODO LOS CONSEJOS E INFORMACION QUE PUBLICAN ESPERO PODER LLEVAR BIEN MI SALUD,NO SE SI EL HACER DIETA DE DESINTOXICACION SERIA BUENA IDEA PARA MI COMIENZO YA QUE ME COMENTARON DE UNA DE HERBALIFE,GRACIAS DRA. POR SUS CONSEJOS Y ESPERO PRONTO ME PUEDA CONTESTAR Y ORIENTARME

  64. esta muy buenos sus reportes doctora muchas bendiciones por que en sus reportes nos enteramos muchas cosas de lo que no sabemos y Usted nos ayuda a aclarar lo que la gente del comun dise y se aseguran sin tener bases solidas muchas gracias que DIOS la ayude mucho en sus reportes

  65. [...] Para saber más ingresa en: http://www.vidaysalud.com/daily/dieta-y-nutricion/las-dietas-de-desintoxicacion-funcionan-o-no/ [...]

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