¿Por qué es tan difícil mantener el peso después de una dieta?
Si alguna vez has hecho dieta y haz alcanzado el peso deseado, seguramente sabrás que lo más difícil es mantenerlo una vez que se retoma la dieta habitual. Una investigación reciente encontró que las hormonas son, en parte, responsables de esta dificultad. Infórmate aquí para que puedas combatir mejor el sobrepeso.
En el mundo de las dietas, no todo es cuestión de voluntad. Pablo, por ejemplo, llegó muy desanimado a la consulta luego de haber recuperado en menos de un mes varias libras que había perdido en más de seis meses de dieta estricta y controlada. El no es el único caso: a muchas personas les ocurre exactamente lo mismo.
Embarcarse en un programa para adelgazar lleva tiempo y esfuerzo. Tienes que replantearte tu forma de alimentarte, y privarte de muchas cosas que te agradan. Además, te exige que realices una actividad física, la que más te agrade, para ayudarte en el intento. Tanto esfuerzo para bajar de peso puede ser saboteado por distintos factores que son capaces de hacerte recuperar rápidamente todo ese peso perdido: el regreso a patrones erróneos de alimentación, el sedentarismo, los genes y ahora también las hormonas, todos pueden salirte al encuentro para hacer fracasar tu misión.
Un estudio reciente, publicado en la revista New England Journal of Medicine, ha detectado cambios en las hormonas que afectan al apetito y ayudan a recuperar peso luego de haberlo perdido.
Para eso consideraron a 50 personas con sobrepeso u obesas que habían realizado una dieta de bajas calorías por diez semanas y midieron varios niveles hormonales involucrados en el control del apetito en tres momentos o etapas diferentes: al empezar la dieta, al terminarla y luego de 62 semanas.
Así encontraron que en esos tres momentos los valores hormonales fueron diferentes. Más aún, hasta un año después de haber perdido el peso hay un aumento en la denominada “hormona del apetito”, que técnicamente se llama grelina, y una reducción de otras hormonas como la leptina, que ayudan a controlarlo.
Las hormonas son como mensajeros químicos del cuerpo, que viajan a través del torrente sanguíneo hacia los tejidos y los órganos. Ellas influyen en muchos procesos del organismo como el crecimiento, las funciones sexuales y la reproducción, el estado de ánimo y el modo en que el cuerpo obtiene la energía de los alimentos.
Así, la hormona llamada grelina es la que le dice al cuerpo que coma mientras que la denominada leptina es la que le dice que deje de comer. Por eso, un aumento de grelina y una disminución de leptina hacen que cualquier intento por mantener el peso perdido termine en fracaso o se convierta en una tarea muy difícil de lograr. Del mismo modo, una reducción en otras hormonas relacionadas con el apetito, como las llamadas péptido YY y colecistocinina, también ayudan a recuperar las libras o kilos que habías bajado.
¿Significa esto que al dejar la dieta nadie puede tener éxito a la hora de mantener el peso deseado? ¡De ninguna manera! Por el contrario, estos datos pueden ayudar a buscar mejores formas de evitar el aumento de peso luego de haber hecho tanto esfuerzo por perderlo. En la actualidad se están estudiando varios medicamentos que ayuden a combatir esos cambios hormonales de los que hablábamos anteriormente. Los investigadores también están en la búsqueda de medicamentos que supriman el apetito y que puedan usarse de manera segura a largo plazo. Mientras tanto, recomiendan seguir los patrones que mejor conducen a mantener el peso adecuado:
- Pesarse regularmente
- No saltarse el desayuno
- Ejercitarse al menos una hora al día
- Llevar una dieta baja en grasa, dulces y harinas refinadas
Los expertos también coinciden en que los resultados de los estudios subrayan una vez más la importancia de prevenir el sobrepeso y la obesidad con un estilo de vida saludable, mucho más fácil y efectivo que combatirlos.
Ahora ya sabes que recuperar el peso después de una dieta no necesariamente indica falta de voluntad o de disciplina, así que no tienes por qué sentirte culpable. Utiliza tu energía para dar un cambio positivo en tu alimentación y en tu nivel de actividad física para que puedas llegar y mantener tu peso ideal.
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CAMBIAR LOS “HABITOS DE VIDA” YA SEAN BUENOS O MALOS
ES UNA SITUACION MUY DIFICIL.SE REQUIERE DE UNA
FERREA VOLUNTAD Y DISCIPLINA. TENEMOS QUE PONER
DE NUESTRA PARTE PARA “AUTOMOTIVARNOS”, Y CONCIENTIZARNOS
QUE CON UNOS SANOS “HABITOS DE VIDA”, NUESTRA VIDA
SERA MEJOR.
Dra. me gusaria saber si una mujer de 60 años ambien presena problemas hormonales que dificulan manener un peso adecuado. Si es asi como logarr bajar i
manener ese peso ideal que uno desea. Gracias
hola queria saber cuales son los niveles de colesterol normales y preguntar como hacer para q bajen que cosas se puede o no comer porq a pesas q he averiguado y he hecho todo al pie de la letra medica en vez de bajar sus niveles se ha ido aumentando y no entiendo el por que mas nunca he vuelto a comer carne ni sopas solo pecado y pechugas d pollo ni queso ni jamón ni mortadela solo frutas ni harinas ni tomate por favor requiero de su importante opinión
mposible bajar la inormacion de solucuiones aliemnticias parra bajr d pesos y soluuciones alimenticias parra diabeticos
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me gustaria saber que hago si tengo elevado el acido urico
Quiero decirles q a mi me han embarcado con las pequeño. Cantidades de comida y que si el arroz fuente de caloria yo como arroz solo y engordo 100libras estoy desesperada con la gordura esta no me soporto me he cogido hasta odio y ni pareja quisiera encontrar cuando me miro al espejo y veo esa espalda como una vieja de 80 año y los brazos ni se diga y lo mas triste de todo es no tener dinero para meterme cuchilla a toda esta asquerosidad de grasa. Ni oliva ni canola ni nada todo es un cuento ser viejo y gordo mejor morirse
Dra.Un gran saludo esperando desearle un feliz año nuevo, me parece una herramienta ideal esta la que ud. nos dá en el cada día de recibir sus correos de vida y salud realmente cada día q pasa nos nutrimos de mayor cantidad de conocimiento de nuestro cuerpo y su optimo rendimiento con el cuidado que sus conocimientos nos sugiére, gracias mil bendiciónes
Dra. Un afectuoso saludo. Yo he perdido 15 kilos pero me he estancado y aun debo bajar 8 pese a que sgo con una dieta de 1200 calorias. Me preocupa seguir con esta dieta y que esto llegue a afectar mi salud. Necesito me aconsejes que hacer? Gracias!
Hola. Dra.solamente quiero felicitarla por su gran informacion la cual. He aprendido mucho de sus consejos. Su fiel lectora. Mirna. Saludos
Este artículo te abre la posibilidad de recurrir a otras especialidades médicas para despejar dudas sobre el tema de las hormonas que influyen en las dietas que uno haga y que lamentablemente siempre te dejan sabor a poco…gracias doctora
Yo antes de tener a mi hijo pesaba 145 libras y ahora estoy pesando 230. Mi pregunta para la doctora, cree que al aser dietas puedo bajar asta llegar al peso anterior y que dieta me recomienda?
Qué interesante artículo, sin duda los hábitos son muy importantes. También pienso que es de gran importancia contar con las 12herramientas” necesarias para hacernos la vida más fácil. les dejo este link en el que dan tips sobre vida saludable, además de muy buenas recetas.
Saludos,www.facebook.com/MoulinexMexico
Hola doctora!felicidades por su articulo y felicidades por ser de las personas que preocupan por la salud de los demas
Pues hay un hecho claro y preciso:solo baja de peso el consumo calorico negativoo sea consuma menos y gaste mas calorias,lo que pasa es que la mayoria de las personas quieren bajar con dieta pero sin entrenar,si una persona es sedentaria y esta sobrepeso lo que debe hacer es un cambio de vida como dice la Doctora,pero eso implica hacer una hora o mas de ejercicios diario(naturalmente guiado por un profesional del fitness)y cambiar sus habitos alimenticios,tratar de comer lo mas balanceado posible y olvidarse del mito que tienen muchas personas de que no se pueden comer carbohidratos,los CH son las principales fuentes de energia y necesarios para el entrenamiento fisico,para bajar y mantener el peso se necesita,primero una vida ordenada,nutricion balanceada,entrenamiento riguroso diario y disciplina,sin esos factores olvidense de mantenerse.un abrazo Dra.de odafitness(Odalix calderon)
Hola doctora gracias por sus articulos tan interesantes tengo sobre peso q me aconseja….