Un estudio reciente sugiere que las catequinas del té verde podrían reducir el colesterol.

El té verde se hace de las hojas de Camellia sinensis, un arbusto de hoja perenne nativa del sudeste de Asia. El té verde es rico en la clase de compuestos polifenoles conocidos como catequinas. Los polifenoles pueden tener beneficios para la salud de los seres humanos. Se cree que muchos de los efectos del té verde son debidos a su catequina más abundante, el galato de epigalocatequina (EGCG).

En un estudio reciente, los investigadores realizaron una búsqueda a fondo de la literatura para encontrar ensayos clínicos bien diseñados que evaluaran los efectos de las catequinas del té verde sobre el colesterol. Finalmente, se incluyeron en la examinación veinte estudios de evaluación con un total de 1.415 participantes.

Los investigadores descubrieron que, en comparación con los grupos de control, las dosis diarias de 145 a 3.000 miligramos de catequinas del té verde durante 3 a 24 semanas redujeron significativamente los niveles de colesterol total y de LDL. No se observaron reducciones significativas de lipoproteínas de alta densidad (HDL, o colesterol “bueno”) o de los triglicéridos.

Los autores del estudio concluyeron que las catequinas del té verde podrían reducir significativamente los niveles de colesterol total y LDL, sin embargo, son necesarios más estudios bien diseñados antes de sacar conclusiones definitivas.

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Referencias

1. Kim A, Chiu A, Barone MK, et al. Green tea catechins decrease total and low-density lipoprotein cholesterol: a systematic review and meta-analysis. J Am Diet Assoc. 2011 Nov;111(11):1720-9.
2. Natural Standard: La autoridad en medicina integral. www.naturalstandard.com

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