Licuado de fresa, plátano y amaranto – receta saludable

receta saludable

Perfecto para el desayuno o como merienda, nuestro delicioso licuado vegetariano de fresa, plátano y amaranto es una bebida que podría ayudarte a prevenir el cáncer, por su gran aporte de antioxidantes. Además, el plátano contiene potasio, un mineral importante para el corazón y para prevenir los calambres nocturnos en las piernas. Nuestra receta es baja en grasas y no contiene colesterol. Congela las frutas el día anterior y el amaranto en una bolsa de plástico, para que solo le agregues la leche de almendra. ¡Buen provecho!


Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad de la receta: Baja

Ingredientes (para 1 porción):

  • ½ taza de fresas (frutillas) lavadas y desinfectadas
  • ½ plátano (banano o guineo)
  • 2 cucharadas de amaranto
  • 1 taza de leche de almendra

Preparación:

  1. Corta el tallo de las fresas y colócalas en la licuadora junto con el plátano, el amaranto y la leche de almendra.
  2. Licúa hasta que todo quede bien incorporado. Sirve.
  3. Puedes agregar ½ taza de hielo si deseas hacerlo frappé.

La receta rinde: 1 porción

Por porción: 215 calorías; 5.1 g grasas; 0.0 mg colesterol; 37.6 g carbohidratos; 14.0 g azúcares; 6.0 g proteína; 5.6 g fibra

Fuente de la Receta: Licuado de Fresa, Plátano y Amaranto en Kiwilimon

kiwilimón

 

 

 


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Con cariño, Doctora Aliza

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4 Comentarios

  1. Publicado 22 febrero, 2017 en 3:26 pm | Permalink

    In fact no matter if someone doesn’t know after that its up to other users
    that they will help, so here it happens.

  2. Publicado 22 febrero, 2017 en 2:36 pm | Permalink

    It’s hard to come by well-informed people for this topic, however, you seem like you know what you’re talking about!
    Thanks

  3. Alfredo Caro
    Publicado 26 abril, 2016 en 2:15 pm | Permalink

    Hola, en este pequeño texto reviso si realmente los antioxidantes son anticancerígenos. No lo son, y en muchos casos se ha visto que empujan el desarrollo de metástasis.
    Eso no quita que el licuado sea delicioso y saludable. Un saludo
    https://cienciamundana.wordpress.com/2016/04/24/los-radicales-seran-libres-pero-no-cancerigenos/

  4. Tayna martinez
    Publicado 25 abril, 2016 en 7:30 pm | Permalink

    Que es amaranto y donde lo puedo conseguir.

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