Términos Relacionados

• Acai, açaí, acaí, acai preto, acaí-do-Pará, flor de asaí, palmera de asaí, acaizeiro, palma amazónica, baya de la palma amazónica, antocianinas, asai, ashaí, assaí, palma de la col, calcio, cansin, (+)-catequina, chonta, cianidina, cianidina 3-diglucósido, cianidina 3-glucósido, cianidina 3-rutósido, ácido elágico, epicatequina, Euterpe badiocarpa, Euterpe oleracea, Euterpe oleracea Mart., ácido ferúlico, flavonoides, ácido gálico, guasai, hasabis, hausai, heart of palm, huai, hierro, jicara, juçara, manac, manaka, manicole, MonaVie Active™, ácido oleico monoinsaturado, morroke, naidí, ácidos grasos omega 6, ácidos grasos omega 9, OptiAcai™, palisade pine, palm heart, palmito, palmiteiro, panan, ácido p-cumárico, pelaronidin 3-glucósido fosforoso, ácido p-hidroxibenzoico, fitonutrientes, fitoesteroles, pina, pinau, pinot, piriá, potasio, prasara, procianidinas, ácido protocatecuico, saké, uassi, ungurahua, ácido vainíllico, vinho de acai, vitamina B1, B2, B3, C y E, wasei, wapoe, yisara, yuyu chonta.

Historia

• La palmera de asaí (Euterpe oleracea) es originaria de la región tropical de América Central y América del Sur, y crece principalmente en llanuras aluviales y pantanos. Si bien del tallo interior blando se extrae el palmito, el asaí es más conocido por su fruto violeta rojizo. El asaí ha sido un alimento tradicional de los pueblos indígenas del Amazonas durante cientos de años. Las bebidas a base de asaí se preparan extrayendo el jugo de la piel y la pulpa del fruto.
• En los últimos tiempos, los estudios sobre el fruto del asaí se han centrado en sus posibles propiedades antioxidantes. El fruto del asaí también ha demostrado actividad anticancerígena y antiinflamatoria. El asaí también se muestra promisorio como agente de contraste para el uso en la obtención de imágenes por resonancia magnética (MRI), un procedimiento no invasivo que genera vistas tridimensionales de órganos o estructuras internas. Actualmente, no existe evidencia suficiente en humanos para apoyar el uso del asaí en cualquier afección.

Evidencia Científica

*Clave para los grados:

A: Evidencia científica sólida para este uso;

B: Evidencia científica buena para este uso;

C: Evidencia científica dudosa para este uso;

D: Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);

F: Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).

Tradición/Teoría

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

• Acné, envejecimiento, alcoholismo, anemia, antibacteriano, antiinflamatorio, antimicrobiano, antioxidante, antiviral (actividad contra rotavirus humano), astringente, ateroesclerosis (endurecimiento de las arterias), anticonceptivo, purificador de la sangre, cáncer, diabetes, diarrea, ayuda digestiva, energizante, fiebre, uso alimenticio, caída del pelo, enfermedad cardíaca, hemorragia, hepatitis, presión arterial alta, colesterol alto, estimulante inmunológico, ictericia, problemas renales, enfermedad hepática, imágenes por resonancia magnética (agente de contraste), paludismo, dolores menstruales, dolores musculares, parásitos, disfunción sexual, cuidado de la piel, lesiones cutáneas causadas por el sol, úlceras, pérdida de peso, arrugas.

Dosificación

Las siguientes dosis están basadas en investigaciones científicas, publicaciones, uso tradicional u opinión experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su seguridad y eficacia no se puede demostrar. Las marcas podrían prepararse de manera diferente, con ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las siguientes dosis no correspondan a todos los productos. Deberá leer las etiquetas del producto y analizar la dosis con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia.

Adultos (18 años y mayores):

• No existe una dosis eficaz o segura comprobada para el asaí en adultos.

Niños (menores de 18 años):

• No existe una dosis eficaz o segura comprobada para el asaí en niños.

Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias

• Evitar en personas con alergia o hipersensibilidad conocida al asaí (Euterpe oleracea) o a sus componentes.

Efectos secundarios y advertencias

• El asaí tiende a ser seguro cuando se lo usa en cantidades alimenticias.
• El asaí puede agravar o generar hipertensión (presión arterial alta) o edema (hinchazón). También puede agravar o generar trastornos gastrointestinales (úlceras o hemorragia intestinal).
• Usar con prudencia si se toman inhibidores de la COX-1 o COX-2.
• Algunos productos del asaí contienen guaraná. La guaraná, que contiene cafeína, se suele utilizar como supresor del apetito y como estimulante.

Embarazo y lactancia

• El asaí no se recomienda en mujeres embarazadas o lactantes debido a la falta de evidencia científica disponible.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas

• El asaí puede tener propiedades bloqueadoras de la COX-1 y COX-2. Usar de forma prudente con medicamentos antiinflamatorios.
• El asaí ha sido utilizado como agente de contraste oral en estudios clínicos experimentales para la obtención de imágenes por resonancia magnética (MRI) del tracto gastrointestinal y por lo tanto, puede afectar a la obtención de imágenes o interactuar con otros agentes de contraste orales.

Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos

• El asaí puede tener propiedades bloqueadoras de la COX-1 y COX-2. Usar de forma prudente con medicamentos antiinflamatorios.
• La pulpa y la piel del fruto del asaí en polvo, congeladas y secadas, pueden tener actividad antioxidante. Usar de forma prudente con agentes antioxidantes debido a sus posibles efectos aditivos.
• El asaí ha sido utilizado como agente de contraste oral en estudios clínicos experimentales para la obtención de imágenes por resonancia magnética (MRI) del tracto gastrointestinal y por lo tanto, puede afectar a la obtención de imágenes o interactuar con otros agentes de contraste orales.
• Algunos productos del asaí contienen guaraná. La guaraná, que contiene cafeína, se suele utilizar como supresor del apetito y como estimulante.

Información del Autor/Actualización

• Esta información está basada en una revisión sistemática de la literatura científica y fue editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).

Referencias

Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.

1. Cordova-Fraga T, de Araujo DB, Sanchez TA, et al. Euterpe Oleracea (Acai) as an alternative oral contrast agent in MRI of the gastrointestinal system: preliminary results. Magn Reson Imaging 2004;22(3):389-393. Ver Abstracto
2. Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. Acai (Euterpe oleracea Mart.) polyphenolics in their glycoside and aglycone forms induce apoptosis of HL-60 leukemia cells. J Agric.Food Chem 2-22-2006;54(4):1222-1229. Ver Abstracto
3. Sangronis E, Teixeira P, Otero M, et al. [Manaca, sweet potato and yam: possible substitutes of wheat in foods for two ethnic population in Venezuelan Amazon]. Arch Latinoam.Nutr 2006;56(1):77-82. Ver Abstracto
4. Schauss AG, Wu X, Prior RL, et al. Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart. (acai). J Agric.Food Chem 11-1-2006;54(22):8604-8610. Ver Abstracto