Albahaca (Ocimum basilica)
Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2011 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.
No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.
Historia
- La albahaca (Ocimum basilica) es una hierba medicinal muy utilizada en Tailandia, India y Turquía como especia en la cocina. El componente estragol se encuentra naturalmente en la albahaca y se usa en fragancias y saborizantes. Si bien estudios de laboratorio encontraron que el estragol podría estar asociado con el cáncer, no hay estudios disponibles en humanos.
- Los estudios de laboratorio investigaron la albahaca por sus efectos antivirales, anticancerígenos y antibacterianos. Sin embargo, actualmente no existe evidencia suficiente en humanos para apoyar el uso de la albahaca para cualquier afección. Se han informado pocos efectos secundarios, además de alergia y contaminación. La albahaca parece ser segura en cantidades alimenticias.
Evidencia Científica
Usos:
Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.
No existen estudios disponibles adecuados para incluirla en la tabla de evidencia científica.
*Clave para las Calificaciones:
A: Evidencia científica sólida para este uso;
B: Evidencia científica buena para este uso;
C: Evidencia científica dudosa para este uso;
D: Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F: Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).
Tradición/Teoría
Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.
- Acné, envejecimiento, antibacteriano, antiinflamatorio, antimicrobiano, antioxidante, antiviral, cáncer, reducción de riesgo cardiovascular, bronquitis crónica, afecciones odontológicas, VIH/SIDA, espermicida (mata los espermatozoides).
Dosificación
Las siguientes dosis están basadas en investigaciones científicas, publicaciones, uso tradicional u opinión experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su seguridad y eficacia no se puede demostrar. Las marcas podrían prepararse de manera diferente, con ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las siguientes dosis no correspondan a todos los productos. Deberá leer las etiquetas del producto y analizar la dosis con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia.
Adultos (mayores de 18 años)
- No existe una dosis eficaz comprobada para la albahaca en adultos. La albahaca se considera generalmente segura en cantidades alimenticias después de lavarla correctamente.
Niños (menores de 18 años)
- No existe una dosis eficaz comprobada para la albahaca en niños. La albahaca se considera generalmente segura en cantidades alimenticias después de lavarla bien.
Seguridad
La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.
Alergias
- Evitar en personas con alergia o hipersensibilidad conocida a la albahaca, a sus componentes o a los miembros de la familia Lamiaceae/Labiatae, como el hisopo, la mejorana, la menta, la salvia, la lavanda, el orégano o el tomillo.
Efectos secundarios y advertencias
- La albahaca tiende a ser segura cuando se la utiliza en cantidades alimenticias en personas que no son alérgicas. Sin embargo, la albahaca fresca puede contener patógenos, por lo que siempre debe lavarse antes de usarla.
- De acuerdo con estudios de laboratorio, el estragol, un componente de la albahaca, puede provocar daño hepático.
- El brebaje de orina de vaca (CUC) se prepara con hojas de tabaco, ajo, albahaca, jugo de limón, sal de roca y bulbos de cebolla, y se cree que es tóxico.
- Usar con precaución en pacientes embarazadas o lactantes, ya que las cantidades superiores a las alimenticias no se han investigado exhaustivamente.
Embarazo y lactancia
- No se recomienda el uso de albahaca en mujeres embarazadas o lactantes debido a la falta de evidencia científica disponible sobre el uso de esta hierba en cantidades superiores a las alimenticias. Según estudios de laboratorio, la albahaca puede ser un potente espermicida (mata espermatozoides) en humanos.
Interacciones
La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.
Interacciones con drogas
- La albahaca puede tener efectos aditivos si se la consume con antibióticos.
- La albahaca puede tener efectos antioxidantes, actividad anticancerígena y actividad antiviral; por lo que debe usarse con precaución.
- La albahaca puede interferir con drogas que desintegran los riñones.
Interacciones con hierbas y suplementos
- La albahaca puede tener efectos antibacterianos, antioxidantes actividad anticancerígena y efectos antivirales. Usar de forma prudente con hierbas y suplementos con efectos similares.
- La albahaca puede interactuar con hierbas y suplementos sintetizados por el hígado.
Información del Autor/Actualización
- Esta información está basada en una revisión sistemática de la literatura científica y fue editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).
Referencias
Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.
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