Las proteínas y el ejercicio
Para desarrollar tus músculos y mantenerlos sanos es importante que consumas proteínas. Aquí te contamos lo que encontró un grupo de investigadores de Canadá y el Reino Unido, así como los datos principales que debes tener en cuenta a la hora de pensar en una dieta rica en proteínas que te beneficie a la hora de hacer ejercicio.
Así es, un grupo de investigadores de las universidades de McMaster, en Canadá, y de Nottingham, en Inglaterra encontraron que las proteínas de la leche pueden ayudarte a desarrollar tu masa muscular, incluso si la consumes hasta 24 horas después de hacer tu rutina de ejercicios. Además, los resultados que obtuvieron sugieren que, independientemente del tipo de ejercicio que hagas, el desarrollo muscular es mayor cuando se consumen este tipo de proteínas.
Todos necesitamos proteínas para mantener un cuerpo sano y fuerte. Las proteínas son muy importantes porque ayudan a construir y a reparar los huesos, la piel, los músculos y los órganos. Además, como el cuerpo no almacena las proteínas (así como lo hace con las grasas y los carbohidratos), es necesario ingerir proteínas a diario. Si tu eres una persona activa, y haces ejercicio regularmente, es indispensable que conozcas acerca de ellas y las incorpores en tu dieta. No es necesario que tomes polvos ni suplementos. Se pueden obtener fácilmente de los alimentos que nos proporciona la naturaleza. Aquí te cuento más acerca de las proteínas:
Existen dos tipos de proteínas, unas denominadas completas y otras incompletas. Las proteínas completas, que se obtienen en la carne, la leche y otros productos animales, proporcionan todos los aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí mismo, que son 9 y se denominan aminoácidos esenciales (los aminoácidos son componentes básicos que el cuerpo obtiene al digerir las proteínas).
Por su parte, las proteínas incompletas, que están presentes en algunos vegetales y granos, brindan sólo una parte de los aminoácidos que el cuerpo necesita y por eso es necesario combinarlas con otros alimentos. De todos modos, las personas que siguen una dieta vegetariana estricta pueden obtener los nueve aminoácidos esenciales comiendo una amplia variedad de vegetales ricos en proteínas.
A veces, se puede seguir una dieta rica en proteínas para bajar de peso, pero es importante hacer esto cuidadosamente ya que muchas veces obtenemos las proteínas de fuentes animales, y esto puede incrementar también el consumo de grasas, por ejemplo. De ese modo, que quienes siguen una dieta rica en proteínas tienen más riesgos de tener colesterol alto, enfermedades del corazón, osteoporosis (una enfermedad en los huesos) y problemas en los riñones.
Por eso, es importante que nunca falten las frutas y los vegetales en tu dieta. De hecho, la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) no recomienda seguir una dieta alta en proteínas para bajar de peso. Además, muchas veces, las personas que llevan dietas altas en proteínas para perder peso vuelven a recuperar los kilos/libras perdidos una vez que abandonan la dieta. Por eso, los especialistas coinciden que la mejor manera de perder y mantener el peso ideal es llevando una dieta sana y balanceada a diario, acompañada por actividad física regular.
Y cuando pienses en una rutina de ejercicios que acompañe a tu dieta, ten en cuenta tu estado de salud en general y siempre consulta a tu médico para que te asesore en cuanto al tipo de ejercicios para ver si son apropiados para ti, especialmente si tienes 40 años o más y has estado sedentario.
Si estás pensando en acompañar estos ejercicios con una dieta alta o rica en proteínas, en particular, recuerda que nunca deben faltarte las frutas y los vegetales y siempre es preferible que lo consultes con un profesional que pueda asesorarte, para que la dieta y los ejercicios sigan siendo equilibrados y adecuados y se ajusten a tus necesidades.
Cuando hagas ejercicio, no te olvides de consumir suficientes proteínas de tus alimentos para ayudar a que tus músculos se mantengan sanos y fuertes.
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estoy muy agradecida de recibir todo los dias la informacion que pido me sirbe de mucho muy agradecida saluda atte Blanca Cabrera
el reportaje solo habla que es bueno comer proteínas, pero las cantidades, cómo mezclarlas, no dice nada, como puedo yo saber si lo estoy haciendo bien o mal? deberia ser un poco mas especifico para las persona no se equivoquen en el momento de ponerlo en practica.
Hola,me gustan lo reportaje,pero no me sale el de como mejorar tu piel en 30 dias,mi cara esta manchada y me interesa por favor gracias.
hola, yo soy una mujer de 40 anos y mi peso es de 104 libras. mis piernas son muy delgadas y quisiera ganar un poco mas de peso y hacer algunos ejercicios que me ayuden a que mis piernas se vean menos delgadas, que me aconsejan hacer para lograrlo sanamente? gracias
muy bueno el articulo sobre las proteinas,pero no dice como o de que manera podemos adquirirlas como combinarlas o que cantidad podemos comer.espero lo puedan publicar.gracias
me ayuda mucho porque quiero llevar una vida saludable y debo ejercitar para bajar los trigliceridos.me gustaría saber que alimentos ricos en proteínas no aumentan los trigliceridos y cua es la cantidad diaria para llevar en una dieta baja en grasas
muy buen aporte e interesante
me interesa saber mas sobre estos consejos.. para empezar a cambiar
saludos..
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hola! me encanta toda esta informacion para orientar la nutricion de mi familia y la mia. gracias! exitos!
Muy interesante. Me encantaria saber mas acerca de las proteinas,ojala y pudieran publicar los alimentos que las contienen y en que cantidades. Me interesa pues mi hijo esta entrenando Foot Ball Americano y su dieta requiere una buena cantidad de peoteinas. Gracias. Saludos….
Muchas gracias por la maravillosa informaciòn. Saludos.
Muchas gracias por la ayuda que nos brindas, al compartirnos tus conocimientos y asi nos ayudas a crecer y vivir sanamente, que muchas veces por ignorancia cometemos errores. Bueno Dios te bendiga por tanta bondad. Cariños
hola,gracias por los reportes pero como te lo dicen necesitamos q por favor sean mas explicitos en cuanto a las cantidades de proteinas y a las edades pues creo q no son las mismas. estoy interezada en como mejorar el cutis en 30 dias y en realidad todo. gracias gracias los quiero mucho atte Maria C
Estimada Dra.Aliza: Es interesante que difunda información nutricional, ya que la gran mayoría de la población desconoce las diversas exigencias nutricionales de nuestro organismo para su buen funcionamiento.¿ Qué opina de las combinaciones de los alimentos para tener una buena digestión? Está de acuerdo con las enseñanzas del Dr.Herbert M.Shelton en lo que se refiere a la buena combinación de los diferentes alimentos?.Acaso pudo haber estado errado este altruísta doctor en sus décadas de prácticas de vida sana en su “Escuela de Salud”? Gracias.
Estimada Dra.Aliza: Es muy importante que consumamos suficientes frutas y verduras, tal como recomienda en su artículo, pero es muy importante combinarlas de la manera mas adecuada para que no se produzcan trastornos relatívamente graves en la digestión como el exceso de gases,jaquecas, pesadez,etc.LLevo décadas experimentando con la alimentación y creo en la necesidad de combinar adecuadamente los alimentos.Gracias.
14 de Mayo,2011.Dra. LISA,me gustaria que hablara de el azucar, si es verdad que el azucar se va a la cabeza.He oido decir que las azucares de dieta traen el alshaimer ,no se si escribi bien el nombre de esta enfermedad,gracias.
Agradecida por estos consejos de salud y por las explicaciones que nos permiten comprender la importancia de cuidarnos siempre
quisiera tener mas pierna hace un tiempo me meti al spinnig xq keria aumentar musculo y comia mucha carne y leche pero no vi aumento asi q decidi dejarlo porq en vez de subir baje a q se debe eso?? y q debo de hacer entonces para incrementar mi masa corporal?
Buen Artículo. Las proteinas como fuente y bloques de nuestra salud. Pero, como aquí dice, hay que ser cuidadoso e ingerir proteinas sanas de una buena fuente.El saber comer es ya una ciencia. Gracias por todos estos buenos consejos.