El estreñimiento (del latín stringĕre: apretar, comprimir)Es una condición que consiste en la falta de movimiento regular de los intestinos, lo que produce una defecación infrecuente o con esfuerzo, generalmente de heces escasas y duras o demasiado diminutas. La frecuencia defecatoria normal varía entre las personas, desde un par de veces al día hasta tres veces a la semana. En algunas personas podría considerase normal si hacen del baño una vez o hasta dos veces al día. Pero en otras posiblemete se considerarse como un trastorno o una enfermedad según altere o no la calidad de vida. No es infrecuente que a esta condición también se le denomine constipación de vientre o intestinal.

Una persona estreñida o estítica tiene muchas menos evacuaciones de lo normal. La defecación es dura y seca, y a veces es doloroso para expulsarla. La persona puede sentirse "pesada" y llena.

Aunque cada organismo tiene un número regular de evacuaciones, una persona saludable puede defecar sin problemas un mínimo de dos veces al día. Todo depende de los alimentos que consuma, cuánto ejercicio haga, y otros agentes. Algunos naturistas dicen que es necesario evacuar después de cada comida, siendo esto señal de un metabolismo y un sistema digestivo enérgico y eficaz. Pero depende de muchos factores.

De vez en cando, uno puede sufrir streñimiento. Pero en la mayoría de los casos dura un periodo corto de tiempo y es leve, y a menudo es provocado por consumir cantidades grandes de azucares, arinas, carnes rojas, o alimentos procesados y/o secos (con pocas cantidades de fibra), falta de ejercicio, ingesta de poco líquido y/o debido al manejo de altos niveles de estrés.

Entre otras posibles causas del estreñimiento pueden estan la falta consumo de agua natural o de frutas, además de comer demasiado y por las noches, la dietas demasiado altas en proteínas también puede ser una de las causas.