Deliciosos licuados de frutas bajos en grasa y calorias. Además, son una buena fuente de fibra.  Para los diabéticos, cada licuado cuenta como dos opciones de carbohidratos.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

1 taza de sandía sin semillas, picada en trozos
1 kiwi, pelado y partido en trozos
2 cubitos de hielo
1 plátano maduro, congelado, pelado y cortado en

El yogurt y las moras azules se mezclan con un fabuloso sabor, en el mejor panquecito de salvado.  Esta receta es reducida en calorías, baja en grasas saturadas y no contiene colesterol.  Estos ricos panquecitos son una buena fuente de hierro y de ácido fólico.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 30 Minutos

1

Para unos deliciosos sandwiches (emparedados) árabes, rellena las mitades del pan de pita con verduras y hummus hecho en casa a base de frijoles blancos y albahaca fresca. Nota: Los frijoles están llenos de fibra. Empieza despacio para que te vayas acostumbrando a consumir más fibra… Nuestra versión es reducida en calorías y baja en

Antojo/postre saludable.  Receta reducida en calorías, excelente fuente de hierro y de ácido folico.  Bueno para celiacos ya que no contiene gluten.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 25 Minutos

4 tazas de cereal Rice Chex® (sin gluten)
1/2 taza de coco rallado, opcional
1/2 taza de hojuelas de plátano secas (dried banana chips)
2/3 taza de

¡Ya llegan las fiestas y, con ellas, los tamales (humitas, hallacas, pasteles de choclo)! Hemos creado esta deliciosa y colorida versión baja en colesterol y en sodio de los típicos tamales dulces mexicanos.  Si sustituyes la piña con arándanos rojos secos, además consumirás antioxidantes. Pero – ¡ojo! – date el gusto pero recuerda que no son

 ¿Te urge un sustituto para las papas fritas? ¡Aquí lo tienes! El secreto es utilizar el horno para preparar las tiras en vez de freírlas. Y la combinación de papa con camote (batata o boniato) y el suave picor de los chipotles (que están muy de moda) te da un exquisito sabor, ¡único! Nuestra receta

Una opción más saludable para una deliciosa botana que puede servirse caliente o fría.  Es baja en grasas, reducida en calorías y en sodio, no contiene grasas saturadas ni colesterol, es una excelente fuente de Vitamina C y buena fuente de Vitamina A y de Ácido Fólico.

Tiempo de Preparación: 35 Minutos

Tiempo de Principio a Fin:

Para las fiestas, un dip diferente — delicioso, fresco y saludable. El jengibre cristalizado, o azucarado, se ha cocido con jarabe de azúcar y se ha cubierto con azúcar en cristales. Esto añade un maravilloso toque dulzón al esta receta. Nuestro dip es bajo en calorías, en grasas, en colesterol y en sodio. ¡Disfrútalo!

Tiempo de Preparación:

Estas deliciosas pero saludables galletas crocantes de limón y romero son reducidas en calorías y baja en colesterol. Cuando se te antoja algo dulce pero quieres cuidar tu dieta, tienes ahora esta alternativa baja en grasas y grasas saturadas y casi sin sodio.

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a la temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar
2

En sólo 5 minutos preparas estos frescos licuados de piña con mango o durazno. Estos batidos con yogurt bajo en grasa y leche de soya son deliciosos y nutritivos.  Son bajos en calorías, grasa saturada y sodio, no contienen colesterol, son una excelente fuente de calcio y una buena fuente de vitaminas A y C.