A veces hay que darse un gusto.  Pero no tiene que ser dañino para tu salud. Agasájate con el rico sabor a chocolate en cada bocado de este brownie que contiene 75% menos grasa que un brownie con una receta original. Este delicioso postre está reducido en calorías, es bajo en grasas y en sodio.  Además, no contiene grasas saturadas ni colesterol.

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 1 Hora 45 Minutos

• 1 taza azúcar granulada
• 1 envase (6 oz) de yogurt de vainilla 99% sin grasa Yoplait® Original
• 2 cucharadas de aceite de canola o de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de vainilla
• 2 claras de huevo o 1/4 taza de sustituto de huevo sin grasa
• 3/4 taza de harina multiusos Gold Medal®
• 1/2 taza de cocoa sin endulzar para repostería
• 1/2 cucharadita de sal
• Azúcar el polvo, opcional

1. Precalienta el horno a 350°F. Rocía un molde cuadrado de 8 o pulgadas con spray para cocinar.
2. En un tazón hondo mediano, mezcla el azúcar granulada, el yogurt, el aceite, la vainilla y las claras de huevo. Añade todos los ingredientes restantes, excepto el azúcar en polvo. Extiende la mezcla en el molde.
3. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfría por completo, aproximadamente 1 hora. Corta en 4 hileras por 4 hileras. Espolvorea con el azúcar en polvo antes de servir.

Sirve: 16 brownies.

Alta Altitud (3500-6500 pies): Hornea de 30 a 35 minutos.

1 Porción (1 Brownie): 110 Calorías (20 Calorías de Grasa); Grasas 2g; Sodio 85mg; Potasio 70mg; Carbohidratos 21g (Fibra Dietética 1g); Proteína 2g

% de Valor Diario: Hierro 4%; Ácido Fólico 2%

Equivalente a: 1/2 Almidón, 1 Otro Carbohidrato, 1/2 Grasa

Opciones de Carbohidratos: 1 1/2

2010 © y ®/™ de General Mills.

Yoplait es una marca registrada de YOPLAIT Marques Internationales SAS (Francia) usada bajo licencia.

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