Platillo para desayuno de la chef Maggie Jimenez.  Receta reducida en grasas y calorías. Excelente fuente de fibra.

3 ½ taza de leche sin grasa o descremada
1/3  taza de manzanas secas
¼ de taza de miel
½ cucharadita de canela en polvo
¼ de taza de pistaches
2 tazas de avena sin cocer

Pon la leche, las manzanas, la miel y

Este delicioso y nutritivo licuado con sabor a chocolate y café es bajo en grasa y sodio, no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol, es una excelente fuente de Calcio y de Vitamina D y una buena fuente de Hierro y de Vitamina A.

Tiempo de Preparación: 5 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 5 Minutos

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Receta baja en grasas saturadas

Tiempo de Preparación: 20 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 40 Minutos

12 tortillas de maíz, cortadas en triángulos
2 cucharadas de aceite de olivo
3/4 taza de caldo de pollo reducido en sodio
3 chiles guajillos, limpios, tallo y semillas
3 chiles anchos, limpios, tallo y semillas
½ de cebolla
2 dientes de ajo, pelados
1 cucharadita de caldo

¿A quién no se le antoja un cremoso chocolate cliente?  Nuestra versión es baja en Sodio, una excelente fuente de Calcio y de Vitamina D y una buena fuente de Vitamina A y de Hierro.  MMMMMMM…

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 10 Minutos

4 tazas de leche de soya con sabor a chocolate
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Platillo saludable para desayuno de la chef Maggie Jimenez.  Para reducir el colesterol, en vez de 4 huevos enteros puedes utilizar la clara de 4 huevos y la yema de solo uno.

4 huevos
¼  de taza de leche sin grasa o descremada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita más 1 cucharada de cebollines frescos

¡Para mantener tus huesos fuertes, mezcla leche de soya y bebida de jugo de naranja, sólo en minutos!  El calcio, de alimentos como la leche y la leche de soya fortificada, es esencial para la salud ósea. Los huesos necesitan calcio para formarse y mantener su fuerza e integridad.  Este delicioso licuado es bajo en

Deliciosos licuados de frutas bajos en grasa y calorias. Además, son una buena fuente de fibra.  Para los diabéticos, cada licuado cuenta como dos opciones de carbohidratos.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

1 taza de sandía sin semillas, picada en trozos
1 kiwi, pelado y partido en trozos
2 cubitos de hielo
1 plátano maduro, congelado, pelado y cortado en

¿No tienes tiempo para desayunar? Con una fruta y yogurt prepara el desayuno en minutos. Estos ricos licuados no tienen grasa, son bajos en Sodio y Colesterol y son una buena fuente de Vitamina D, de Acido Folico y de Calcio. Y, ¿sabías que las naranjas y las papayas son dos de muchas frutas súper

Delicioso platillo para desayuno de la chef Maggie Jimenez.  Reducido en grasa y calorías.  Para reducir el colesterol, puedes utilizar las claras de 6 huevos y las yemas de 2.

Ingredientes:

6 huevos grandes
½ taza de leche sin grasa o descremada
2 cucharadas de hierbas frescas combinadas: perejil, estragón, albahaca y cebollín. (más…)

Utiliza el cereal que tengas en la alacena para añadir sabor y textura, así como valor nutritivo, a este exquisito pan, sabroso a cualquier hora del día.

Receta Saludable para diabéticos y para el corazón, del libro “Healthy Heart” (“Corazón Sano”) de Betty Crocker®. Baja en grasa, en calorías y en colesterol.

Tiempo de Preparación: 20