Deliciosa guarnición reducida en calorías y baja en grasas.  Es una excelente fuente de Vitamina C, Vitamina A y Acido Fólico.  Y si la quieres preparar con cero grasa, utiliza un aderezo embotellado sin grasa para ensalada de col.

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos

• 1 bolsa (14 oz) de floretes de brócoli congelados Green Giant Select®
• 2 tazas de mezcla para saltear (bell pepper and onion stir-fry) de pimientos y cebolla (de una bolsa de 1 lb)
• 1/2 taza de pasas
• 2 cucharadas de aderezo para ensalada de col con poca grasa o el que desees
• 2 cucharadas piezas de tocino (de un paquete de 2.8 oz)

1. Cocina por separado el brócoli y la mezcla para saltear de cebolla y pimientos, Escurre bien.
2. En un tazón grande, mezcla el brócoli, los pimientos y la cebolla, las pasas y el aderezo para ensalada de col. Espolvorea con tocino. Sirve caliente.

Sirve: 6 porciones

Alta Altitud (3500-6500 pies): Sin cambio.

1 Porción (1/2 taza): 110 Calorías (20 Calorías de Grasa); Grasas 2g; Sodio 65mg; Potasio 270mg; Carbohidratos 19g (Fibra Dietética 3g); Proteína 4g

% de Valor Diario: Vitamina A 15%; Vitamina C 35%; Calcio 4%; Hierro 4%; Ácido Fólico 10%

Equivalente a: 1 Almidón, 1 Verdura

Opciones de Carbohidratos: 1

2010 © y ®/™ de General Mills

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