Recetas Saludables: Desayunos
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Muesli de Fruta
La avena tradicional y la leche de soya le dan sabor y textura a esta especialidad alemana enriquecida con fruta. Esta deliciosa y saludable combinación es rica en fibras, calcio, hierro y Vitamina D cuando al mismo tiempo es baja en grasas saturadas, sodio, y no contiene colesterol.
Que es Muesli?
“Muesli” es una palabra alemana que quiere decir “mezcla”. Es una mezcla de granos o cereales hidratados en leche por horas (como esta receta lo especifica), también incluye frutas secas o frescas, azúcar, leche o leche en seco, germen de trigo, etc. Se sirve en el desayuno o a veces también como cena y se puede comer con yogurt, leche y cualquier jugo de frutas.
Tiempo de Preparación: 5 Minutos
Tiempo de Principio a Fin: 8 Horas 5 Minutos
Ingredientes:
- 1 taza de avena tradicional (en hojuelas)
- 1 taza de leche de soya sabor vainilla
- 2 cucharadas de pasas o arándanos secos endulzados
- 1/2 plátano picado
- 1 cucharada de semillas de linaza molidas o sin moler
Preparación:
- Coloca la avena en un tazón mediano. Vierte media taza de la leche de soya sobre la avena. Tapa; refrigera 8 horas por lo menos, pero no más de 12 horas.
- Poco antes de servir, revuelve las pasas y el plátano. Con una cuchara, pásalo a dos tazones individuales; Espolvorea semillas de linaza. Sirve con la leche de soya restante para que se vierta sobre el muesli.
Apoya la Linaza: Has oído de los ácidos grasos Omega-3 y quizá sepas que las semillas de linaza son una súper fuente. Los omega-3 son una clase especial de ácidos grasos muy buenos para el corazón, que ayudan a reducir el riesgo de cardiopatías.
Sirve: 2 porciones
Alta Altitud (3500-6500 pies): Sin cambio.
1 Porción (1 Taza): 290 Calorías (Calorías de Grasa 50); Grasas 6g (Saturada 1g); Colesterol 0mg; Sodio 90mg; Potasio 340mg; Carbohidratos 48g; Fibra Dietética 6g; Proteína 11g
% de Valor Diario: Vitamina A 6%; Vitamina C 4%; Calcio 4%; Hierro 15%; Vitamina D 15%; Ácido Fólico 6%
Equivalente a: 1 Almidón, 1/2 Fruta, 1 Otro Carbohidrato, 1/2 Leche Baja en Grasa, 1/2 Carne con mucha Grasa
Opciones de Carbohidratos: 3
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Me parece de maravillas las recetas y estoy muy interesada en recetas para las personas diabeticas gracias por los mensaje recibidos
Es maravilloso en especial para quienes tenemos problemas en la escogencia de los alimentos.
MIL Y MIL GRACIAS POR TANTAS COSAS BUENAS Y TAN IMPORTANTES TE NOS DAS. ESTOY MUY FELIZ POR TODO LO QUE ME ENVIAS DOCTORA. DIOS ME LA GUARDE Y LA PROTEJA SIEMPRE. GRACIAS
hola gracias por por este anuncio deverdad lo necesitaba DIOS te siga iluminando para k nos siga enviando mas recetas un abrazo cho.
pues sin saber sobre esto,yo preparo en un plato hojuelas de avena cruda con leche descremada(ya que la de soya dicen contener muchos azucares)le agrego papaya o piña o melón con pasas y cacahuates tostados también amaranto natural y sin azúcar lo disfruto entre comidas,saludos.
HOLA DOCTORA YO TENGO ALTOS LOS TRIGLICERIDOS Y EL COLESTEROL, TENGO HIGADO GRASO, QUE ALIMENTOS DEBO O NO COMER …Y EN CUANTO A LA LECHE DE SOYA, DEBO ELIMINARLA DE MI DIETA?????, GRACIAS DE 1ANTEMANO, UN ABRAZO…ELOISA*
Doctora: Iniciaré desde hoy este sabio consejo a cerca de la alimentación para bajar la barriguita. Estoy saliendo a comprar el yoguort , Musli, y demás compnenete para desayunarme de esta forma e ir perdiendo peso. Le manifiesto que todos los días camino 1 hora diaria pero no veo que baje de peso. Será conveniente matricularme en un gugnasio para complementar el proceso. Gracias por tener en cuenta este tema. Favor comunicarme si debo usar la leche de soya o leche descremada. Gracias OLGA BETRIZ FORERO
Hola Dra.,soy pacviente diabética (DM tipo2) tomo glibenamida y metformina 2 veces al día,.no hago diestas rigurozas,pero tampoco ingiero alimentos saturados en grasa y mucho menos azucares.
Cada cita con el médico en los exámenes de la azúcar glicerilada me sale 13 hasta 136,esto esta bien o necesito hacer dieta riguroza?
Esperando sus sanos consejos,
Yomira
Hola Dra.,soy paciente diabética (DM tipo2) tomo glibencamida y metformina 2 veces al día,.no hago dietas rigurozas,pero tampoco ingiero alimentos saturados en grasa y mucho menos azucares.
Cada cita con el médico en los exámenes de la azúcar glicerilada me sale 130 hasta 136 el nível de azúcar,esto esta bien o necesito hacer dieta riguroza?
Esperando sus sanos consejos,
Yomira
me gustaria saber una receta para la fiebre reumatia u artritis tengo 35 anos y laverdad me ciento peor que una mujer de 70 anos ya casi ni puedo limpiar mis cosas mis muneca y mis pies se infchan de cualquier fuerza que haga ayudenme
para mi es muy importante su colaboracion con recetas naturales gracias,y quiero algo para evitarla retencion de liquidos y la circulacion , me gustaria si esta bien estoy tomando lecitina diariamente gracias
Estimada Doctora:
Después de saludarle paso a comunicarle mi problema:Tengo hígado graso,además tuve un tratamiento de úlcera,provocada por Helicobacter pilori.
Mi problema siempre ha sido mi barriga abultada,he pensado en una intervención pero,es muy costosa y no dispongo de los medios necesarios.
Eternamente agradecida por una orientación adecuada.
maravillosas y muy sanas las recetas gracias por ser una amiga en quien confiar y ayudarnos a mantenernos y cuidar nuestra alimentacion y nuestra salud gracias
hola q riko contar con receta como estsa par el cuidado de todo el cuerpo felizidades es bueno q saken un articulo sobre la glucoma desde colombia un abrazo
Gracias por la información son excelentes y nos ayudan bastante para tener una vida saludable.
Me gustaría tener también información sobre la PSORIASIS
GRACIAS UN BESO.
DIOS LA SIGA BENDICIENDO PARA QUE NOS SIGA DANDO MAS CONSEJOS DE SALUD Y DE ALIMENTACION NOS AYUDAN MUCHOS PARA LA VIDA DIARIA GRACIAS
16 DE JULIO
Dra Alize mil gracias por las recetas y por todo su aporte a la salud en AMERICA LATINA,es muy loable su trabajo ya que tenemos bajos recursos y las recetas son sanas y economicas.Algunos ingredientes no los tenemos o son muy caros y yo los sustituyo por algo equivalente.
Aqui en Uruguay muchas cosas quizas se llamen de otra manera,pero gracias todo lo que envia es bueno DIOS LA BENDIGA. ALBA CHIAZZARO
gracias por sus recetas estan muy interesantes
Quisiera q me de una dieta a,ya q el martes 12 de julio me operaron de la visicula,tenia 2 polipos ase un año me sacaron 2 polipos del estomago sufro del colón irritable gastrite cronica,me es dificil bajar de peso en este momento stoy comiendo solo liquidos como colada de avena jugo de durazno sandia gelatina ,pero co o tengo colesterol a 300 me mareo un poco x lo dulce de la fruta y de la gelatina de bajar e bajado un poco pero no se q no mas comer ahhh tambien estuve tomando fruta planta pero la deje x miedo empese a escuchar q ase mal a la salud y a mi no me gusta tomar pastilla para bajar de peso espero pronto contestacion de ustedes se lo agradeseria un mundo disculpe el atrevimiento ahhh y despues de q tiempo de la operacion puedo ir a caminar aunq sea media hora.
hola doctora gracias por todos sus consejos,sufro de hipotiroides, estrenimiento y tengo el colesterol elevado y pues soy gordita le agradeceria me diera unos consejosn sobre que comer.
Hola Dra. Mil gracias por todas sus recetas son de mucha ayuda me podria ayudar tengo mi hijo con el ganglio abultado en el cuello y me dice el Dr. que es de tipo viral que puedo hacer
Gracias
Saludos desde Ecuador
HOLA GRACIAS POR BRINDAR INFORMACION QUE LLEVAN A MEJORAR NUESTRA CALIDAD DE VIDA. HOY EN DIA HAY MUCHAS PERSONAS DE TODAS LAS EDADES QUE ESTAN EN PERMANENTE LUCHA CON LA BALANZA Y LOS APARATOS DE GIMNASIA. UNA UE DEBO PRIVARME DE COMER LO QUE ME AGRADA, PORQUE DEBO VIVIR HACIENDO GIMNASIA, DURANTE DOS MESES HACIA GIMANSIA DURANTE 4 HORAS HASTA 2 HORAS DE SAUNA) RECUPERO EL PESO DE DESEADO, PERO A RAIZ DE SITUACIONES FAMILIARES LOS RECUPERO TODOS Y AHORA PIENSA QUE LA SOLUCION ES EL SONDINO, O DE PASTILLAS QUE SE INFLAN EN EL ESTOMAGO PERO SALE 120 EUROS. lLA FRASE DE MI MARIDO ES:” PORQUE PARA TENER MIS 79 KILOS DEBO PRIVARME DE LO QUE ME GUSTA”. ADEMAS ES VEGETARIANO, SU ALIMENTACION S BASA DE CHAUCHAS, VERDURAS PREPARADAS PARA ENSALADA DE ARROZ, FUNGUI,MILANESA DE SOJA Y MUCHO JUGO DE FRUTAS COMPRADO, ADEMAS SUFRE DE DERMATITIS NERVIOSA LO QUE PRODUCE SORIASIS EN LA PIEL, ESPECIALMENTE EN LOS CODOS,RODILLA CABEZA Y EN ALGUNA PARTE DE LA CARA
excelente, tambien la he comido con banano, papaya, melon y nos hevitamos de cocinar y nos favorece en el tiempo, mil gracias, El señor les Bendiga por compartir esta receta.
hola doctora gracias por sus consejos como seguir una dieta muy saludable sabe tengo diabetis tipo 1 y siempre estoy buscando como comer saludable, doctora me gustaria que me contestara una inquietud que tengo, tengo una hermana de 23 y aveces se emferma pero en realidad no sabemos la causa, me gustaria que usted me ayudara, sus simtomas son le tiemblas las manos le sudan los pies y siempre mareos y tambien como una angustia como salir corriendo y ya hemos consultado a un medico y siempre nos dice que es estres pero quiero contar su opinion para poder buscarle ayuda. le agradeceria con el alma si me da su consejo. gracias que Dios de vendiga.
Hola dra, cuanto tiempo de ejercicios gastrovasculares puedo hacer diario?
HOLA DRA ESTOY LEYENDO TODA LA LITERATURA HERMOSA, CLARA, QUE ES IMPERDIBLE Y ME ENCUETRO CON ESTA DELICIA QUE LA VOY A LLEVAR A LA PRACTICA CREO QUE ME VA A QUEDAR BIEN
Gracias Dra. por su aporte muy interesante pero quiero bjar las recetas de dieta pero no puedo entrar por que no me acuerdo de la contraseña
Doctora mil saludo siempre leo sus consejos muy util por sierto, le cuento que sera bueno yo salgo muy temprano eso de las 4 de la mañana todos los dias de la semana a trabajar, para evitar las colas y no estoy durmiendo lo suficiente me siento muy cansado y agotado mi trABAJO ES PINTOR DE AUTOS , me duele todo mi cuerpo las coyonturas la espalda lka plantas de los pies en fin malestar general yo tomaba suplementos dieteticos multivitaminicos y me siento igual aconsejeme que sabre´agradecelo mi edad es 54 años gracias por ser tan gentil