¡Para el fin de semana, el desayuno favorito de toda la familia! Deliciosos panqueques reducidos en calorias, bajos en grasas y en grasas saturadas y sin colesterol. Son una buena fuente de hierro.
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2 tazas de mezcla para hornear Bisquick® con grasa reducida
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1 1/2 tazas de leche descremada
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1/4 taza de producto de huevo, sin grasa y sin colesterol, 2 claras de huevo o 1 huevo
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1/2 taza de granola con poca grasa
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Rebanadas de plátano, opcional
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Jarabe de maple, opcional
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Precalienta una plancha o una sartén; engrasa si es necesario.
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En un tazón mediano, mezcla bien Bisquick, la leche y el producto de huevo. Añade la granola. Vierte un poco menos de un cuarto de taza de la pasta en la plancha.
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Cocina hasta que los bordes estén secos. Voltea; cocina hasta que dore. Sirve con los ingredientes restantes y, si lo deseas, con granola adicional.
Sirve: 6 porciones
Alta Altitud (3500 a 6500 pies): Sin cambio.
1 Porción (3 pancakes de 4 pulgadas): 200 Calorías (27 Calorías de Grasa); Grasas 3g (Saturada 1g); Sodio 500mg; Carbohidratos 37g (Fibra Dietética 1g); Proteína 7g
% de Valor Diario: Hierro 10%
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