Recetas Saludables: Principales
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Pizzas de Pollo al Pesto
La harina de trigo integral que se usa para las pitas son una gran manera de ayudar a llenar tu día con fibra. La fibra trabaja para mantener tu sistema digestivo, haciendo que las cosas avancen.
Diversión Familiar: Consigue que los niños participen en la elaboración de sus propias pizzas. Permite que seleccionen sus ingredientes predilectos, como champiñones, piña o jitomates cortados.
No todas las pizzas engordan. Esta pizza de pollo al pesto es reducida en calorías y baja en grasas. También es una muy buena fuente de vitamina C, calcio y hierro.
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
Tiempo de Principio a Fin: 25 Minutos
Ingredientes:
- 1 taza de pechuga de pollo cocida en trozos
- 2 cucharadas de pesto de albahaca bajo en grasa o regular
- 4 pitas de trigo integral (pocket) de 6 pulgadas
- 1/2 taza de salsa para pizza
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/3 taza de pimiento verde o amarillo picado
- 1/3 taza de queso mozarella rallado (1 oz) bajo en grasa
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Preparación:
- Precalienta el horno a 400°F. En un tazón hondo mediano, mezcla bien el pollo y el pesto.
- Rocía spray para cocinar a una charola para hornear. Coloca el pan en una sola capa en la charola. Extiende dos cucharadas de salsa para pizza en cada pita. Divide la mezcla de pollo uniformemente en el pan. Cubre con los ingredientes restantes. Esparce un poco de sal sobre cada pan, si deseas.
- Hornea unos 10 minutos o hasta que el queso se funda. Corta la pizza en rebanadas.
Sirve: 4 porciones
Alta Altitud (3500-6500 pies): Sin cambios.
1 Porción: 280 Calorías (80 Calorías de Grasa); Grasas 9g (Saturada 2.5g); Colesterol 35mg; Sodio 490mg; Potasio 320mg; Carbohidratos 30g (Fibra Dietética 4g); Proteína 19g
% de Valor Diario: Vitamina A 8%; Vitamina C 10%; Calcio 15%; Hierro 15%
Equivalente a: 1 1/2 Almidones, 1/2 Otro Carbohidrato, 2 Carnes Magras, 1/2 Grasa
Opciones de Carbohidratos: 2
© 2011 y ®/™ de General Mills.
Me gusta mucho este tipo de recetas, que son sabrosas pero aún así cuidan nuestra salud. Igualmente la fibra es buena pero a medidas justas. Así que no abusar!
Muchas gracias por el artículo.
estoy muy agradecida por la imformacion que obtengo como por ejemplo como comer saludable y muchas cosas mas que he aprendido muchas gracias!!!!!
Estoy contenta con la labor que estan desempeñando, me refiero a la Dra. Aliza y todos los involucrados,Dios los bendice por esta obra que me ha ayudado a vivir una vida mas sana y plena, quizas estaria enterrrada si esto no existiera.
Me gustaria que trataran la menopausia, recetas buenas para elevar los estrogenos y la optopemia
las pizzas son mi delirio, ésta me encantó, gracias, bonito dia
gracias por mandarme toda esta información ya que por mi situación económica sería imposible llegar a ella por un medio que debiera pagar.
Fácil de preparar y es una delicia ¡Gracias por recomendarnos recetas saludables!
me gusta muchos tus resetas y son faciles de hacer ,pero quisiera ha aprender hacer cosas buenas para bajar de peso y asi ha ayudar a mi familia ,pues tengo una niña de 8 años y pesa 43 kilos y quiero ayudarla ha aprender ha comer bien y sanamente ,al igual mi madre es diabetica y tengo que aplicarle insulina y ella tiene que tener una alimentacion rica pero sana .por favor doctora ,le pido de corazon me ayude mil gracias y que dios le vendiga tan maravillosa pagina dios la vendiga
4 MmDE OCTUBRE 2o11me encantan tus recetas
y faciles me gusta comer sano quiero comer
cosas que no me hagan mal GRACIAS por mandar este boletin
Hola muchas gracias por su comunicación y atenciòn les contesto en este momento que logre ver el correo, tengo problemas con el computador, espero resolverlo pronto y no esperar tanto para repararlo, gracias por boletin y la receta
quisiera saber como se prepara el pan. si es saludable no lleva levadura.