Resveratrol

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Natural Standard Bottom Line Monograph, Copyright © 2011 (www.naturalstandard.com). Se prohíbe su distribución comercial. Esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, por lo cual no se debe interpretar como un consejo médico específico. Usted deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de tomar decisiones respecto a terapias y/o afecciones de salud.

No obstante se han estudiado de forma científica ciertas técnicas complementarias y alternas, para la mayoría de las terapias hay limitación o controversia sobre los datos de alta calidad respecto a la seguridad, eficacia y mecanismo de acción. Se recomienda, al máximo posible, que los practicantes cuenten con licencias expedidas por una organización profesional reconocida que se adhiera a normas claramente publicadas. Además, antes de iniciar una nueva técnica o contratar a un practicante, se recomienda que los pacientes consulten con su(s) proveedor(es) médico(s) principal(es). Se deben considerar atentamente los beneficios y riesgos potenciales (incluye los costos financieros) así como las alternativas. La siguiente monografía está diseñada para ofrecer una historia y un resumen de la investigación con orientación clínica, y la misma ni defiende ni se opone al uso de una terapia en particular.

Términos Relacionados

  • Ban-ji-ryun, ban-zhi-lian, banjiryun, Belamcanda chinensis, bergenin, betulin, ácido betulínico, cis-piceid, cis-resveratrol (cis-3,4,5- trihidroxistilbeno), Cissus quadrangularis, Elephantorrhiza goetzei, epsilon-Viniferin (un dímero de resveratrol), Erythrophleum lasianthum (Caesalpinioidae, Leguminosae), flavanoide, paradoja francesa, Gnetum montanum, gnetin H (un análogo de resveratrol), extracto de proantocianidina de la semilla de la uva, piel de la uva, heyneanol A (un tetrámero de resveratrol), hidroxystilbene, ko-jo-kon, Liláceas, polvo liofilizado de la uva, ácido mangiferónico, polifenol no flavonoide, Paeonia lactiflora Pall. (Paeonia), pallidol, parthenocissine A, antioxidante fenólico, fitoalexina, fitoantitoxina, fitoestrógenos, fitohormonas, fitostilbene, piceatanol, Polygonum cuspidatum, polifenol, prenilflavanon, protikin, cuadrangularin, vino rojo, polifenol del vino rojo, RESV, resverol, resveratrol 3-O-beta-D-glucopiranosida, Reynoutria japonica, Scutellaria barbata D. Don (Lamiáceas), Sophora moorcroftiana Benth., Sophora tomentosa L., estilbeno, resveratrol derivado del estilbeno (RES), polifenol estilbeno, estilbenoide, sufruticosol B (un análogo del resveratrol), trans-3,4′,5-trihidroxiestilbeno, trans-piceid, trans-resveratrol, transhidroxiestilbeno, tirfostín, vatdiospiroidol (un tetrámero de resveratrol), Vaticapauciflora, Vatica rassak (Dipterocarpaceae), vaticanol C (un tetrámero de resveratrol), vaticafenol A, Veratrum taliense, viniferín (un análogo de resveratrol), Vitis vinifera L.

Historia

  • El resveratrol se encuentra en más de 70 especies de plantas entre las que se incluyen los frutos secos, uvas, pinos, determinados vinos y vinos rojos. Algunos expertos creen que el resveratrol puede ser el factor en la paradoja francesa de que la mortalidad por la enfermedad coronaria del corazón en Francia es más baja que en otros países industrializados, debido al frecuente consumo de vino.
  • Se ha encontrado en estudios en animales y de laboratorio que el resveratrol tiene efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiproliferativo, antifúngico, antiviral y antibacterial, sin embargo faltan datos de humanos.
  • Actualmente, no existen pruebas disponibles de alta calidad en humanos que confirmen la eficacia del resveratrol para ninguna indicación. Sin embargo, existen varios estudios de observación que correlacionan el consumo de vino con la disminución del riesgo de cáncer y/o la enfermedad cardiovascular. Existen múltiples factores que pueden contribuir a estas afecciones y los estudios sobre resveratrol son difíciles de diseñar e implementar. En realidad, demasiado consumo de alcohol puede ser peligroso. Se necesitan más investigaciones antes de hacer una recomendación firme.

Evidencia Científica

Usos:

Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se han demostrado. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado.

Cáncer

Calificación C

No se pueden evaluar adecuadamente las pruebas hechas con alimentos, vino o la combinación de productos que contienen resveratrol y otras sustancias. Se necesitan ensayos clínicos de resveratrol mejor diseñados antes de emitir alguna recomendación en relación a la prevención y/o tratamiento del cáncer.

Enfermedad cardiovascular

Calificación C

No se pueden evaluar adecuadamente las pruebas hechas con alimentos, vino o la combinación de productos que contienen resveratrol. Se necesitan ensayos clínicos mejor diseñados antes de emitir alguna recomendación.

Longevidad/anti-envejecimiento

Calificación C

Resveratrol ha sido incluido en productos herbales que se comercializan para aumentar la duración de vida y prevenir el envejecimiento. La evidencia limitada muestra un beneficio para este uso, pero más estudios son necesarios en este ámbito.

*Clave para las Calificaciones:

A: Evidencia científica sólida para este uso;
B: Evidencia científica buena para este uso;
C: Evidencia científica dudosa para este uso;
D: Evidencia científica aceptable contra este uso (podría no funcionar);
F: Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funciona).

 

Tradición/Teoría

Los siguientes usos están basados en la tradición, teorías científicas o investigación limitada. A menudo no se han probado completamente en humanos y no siempre se han demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor médico calificado. Podría haber otros usos propuestos que no están señalados a continuación.

  • Degeneración macular relacionada con la edad, alergia, enfermedad de Alzheimer, amiloidosis, esclerosis lateral amiotrópica, antifúngico, antiinflamatorio, antimicrobiano, antioxidante, antiplaquetario, agente antitumor, antiviral, ateroesclerosis, densidad ósea, prevención del cáncer, isquemia cerebral, quimio-protectante, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, desórdenes cognitivos, cosmético, enfermedades degenerativas, neuropatía diabética, cicatrización de heridas en diabéticos, edema, virus de Epstein-Barr, discapacidad auditiva, infección Helicobacter pylori, virus herpes simplex tipo 1 y 2, VIH, desequilibrio hormonal, hipercolesterolemia, inmunomodulador, gripe, prevención de daños por isquemia reperfusión, leucemia, efectos de la reducción de lípidos, prevención de cáncer de pulmón, meduloblastoma, melanoma, síntomas de la menopausia, mieloma múltiple, esclerosis múltiple, nefrotoxicidad, neuroblastoma, neuropatía, neuroprotección, dolor, pancreatitis, enfermedad de Parkinson, envejecimiento prematuro, deficiencia renal (protección), artritis reumatoide, ataques, trastornos de la piel, daño de la médula espinal, apoplejía, enfermedad vascular, vasodilatador, cicatrización de heridas.

Dosificación

Las siguientes dosis están basadas en investigaciones científicas, publicaciones, uso tradicional u opinión experta. Hay muchas hierbas y suplementos que no se han sometido a pruebas exhaustivas, por lo que su seguridad y eficacia no se puede demostrar. Las marcas podrían prepararse de manera diferente, con ingredientes variables, incluso dentro de la misma marca. Es posible que las siguientes dosis no correspondan a todos los productos. Deberá leer las etiquetas del producto y analizar la dosis con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia.

Dosis en adultos (18 años y mayores)

  • No existe suficiente evidencia para hacer una recomendación.

Dosis pediátrica (menores de 18 años)

  • No existe suficiente evidencia para hacer una recomendación.

Seguridad

La Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU. (FDA) no regula las hierbas y suplementos de manera estricta. No hay garantías respecto a la potencia, pureza o seguridad de los productos, y los efectos podrían variar. Lea siempre las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva. Consulte con un proveedor médico de inmediato si sufre efectos secundarios.

Alergias

  • Si tiene conocimiento de alguna alergia/hipersensibilidad al resvaratrol, uvas, vino rojo o a los polifenoles del vino rojo, evite su consumo.
  • Se ha reportado dermatitis alérgica por contacto con glicol pentinleno en crema emoliente, con posible co-sensibilización al resveratrol.

Efectos secundarios y advertencias

  • Los datos limitados en humanos revelan la seguridad del resveratrol. Se encuentra generalmente en los alimentos y las bebidas.
  • Existe información limitada de largo plazo en relación a los efectos secundarios asociados con los suplementos de resveratrol por sí solos. La American Heart Association recomienda un consumo limitado. Se considera inseguro el consumo de grandes cantidades de vino rojo como fuente de resveratrol debido al contenido de alcohol. El consumo de grandes cantidades de alcohol puede incrementar el riesgo de alcoholismo, presión arterial alta, obesidad, apoplejía, cáncer de seno, suicidio y accidentes. Beber grandes cantidades de vino rojo puede causar efectos secundarios en el hígado. La evidencia preliminar indica que el resveratrol puede inhibir levemente la forma cómo el hígado descompone ciertas drogas, hierbas y suplementos (inhibe múltiples enzimas del citocromo P450). Se debe evitar el consumo del vino rojo por pacientes con historia de alcoholismo.
  • Úsese con precaución en pacientes bajo tratamiento con agentes antiplaquetarios/anticoagulantes (adelgazantes de la sangre), debido al incremento en el riesgo potencial de producir hemorragia.
  • Los pacientes que toman medicamentos para la presión arterial deben tomar grandes cantidades de resveratrol con precaución.

Embarazo y lactancia

  • De acuerdo con el American College of Obstetricians and Gynecologists, no se recomienda el consumo de vino rojo en las mujeres embarazadas ya que puede afectar al feto y causar daño mortal.

Interacciones

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos, drogas o alimentos. Las interacciones que se señalan a continuación se basan en informes y publicaciones científicas, experimentos de laboratorio o uso tradicional. Siempre debe leer las etiquetas del producto. Si usted padece de alguna afección, o si está tomando otras drogas, hierbas o suplementos, deberá consultar con un proveedor médico calificado antes de iniciar una terapia nueva.

Interacciones con drogas

  • De acuerdo con estudios preliminares de laboratorio, el resveratrol puede tener efectos aditivos cuando se toma con antifúngicos tales como la nistatina. Puede haber un efecto protector del trans-resveratrol sobre la toxicidad del riñón, producido por la gentamicina.
  • Los estudios de laboratorio indican que el resveratrol tiene una actividad anti-aglomerante y anti-trombina y puede tener efectos aditivos cuando se toma con otras drogas que producen la misma acción. El uso de resveratrol con otras drogas antiplaquetarias como el clodipogrel (Plavix®), dipiridamol (Persantine®), drogas antiinflamatorias no esteroides y aspirina o drogas anticoagulantes como la warfarina (Coumadin®), puede causar incremento en el riesgo de hemorragia.
  • El resveratrol puede incrementar los efectos de algunos antivirales, entre los que se incluyen medicamentos antiretrovirales VIH.
  • Con base en estudios de laboratorio y de animales, el uso del resveratrol con drogas cardiovasculares/antihipertensivas, puede causar efectos aditivos.
  • Con base en estudios de laboratorio, el resveratrol puede sensibilizar o aumentar la eficacia de las drogas anticáncer, tales como Placlitaxel o actinomicina D.
  • Los niveles de colesterol bajaron en ratas, aunque el significado clínico se desconoce en humanos. En teoría, el resveratrol puede incrementar el efecto de las drogas que disminuyen el colesterol, tales como inhibidores de la HMG-CoA reductasa (“estatinas”) o los agentes secuestrantes del ácido biliar (colestiramina).
  • Con base en datos preliminares, el resveratrol puede aumentar la supresión inmunológica causada por ciclosporina A.
  • Beber grandes cantidades de vino rojo, el cual contiene resveratrol, puede causar efectos secundarios en el hígado. La evidencia preliminar indica que el resveratrol, puede inhibir levemente la forma cómo el hígado descompone ciertas drogas, hierbas y suplementos (inhibe múltiples enzimas del citocromo P450).
  • De acuerdo con la estructura química del resveratrol, la cual es similar al estrógeno agonista sintético dietilestilbestrol, el resveratrol puede funcionar como un estrógeno agonista y presentar un efecto aditivo cuando se toma en conjunto con el estradiol. Sin embargo, un estudio limitado de laboratorio, muestra la acción del resveratrol como un estrógeno antagonista. El resveratrol puede tener el potencial de actuar como un estrógeno agonista o antagonista dependiendo de una variedad de factores.
  • De acuerdo con estudios preliminares, el resveratrol puede interactuar con los inhibidores de la monoamina oxidasa (MAOI) tales como fenelzina (Nardil®) y tranilcipromina (Parnate®). Este efecto no se ha confirmado en humanos.
  • El resveratrol puede interactuar con los agentes anti-inflamatorios, vasorelajantes, agentes neurológicos, agentes que aumentan el sistema inmunológico, o agentes que alteran los niveles de azúcar en la sangre.

Interacciones con hierbas y suplementos dietéticos

  • Con base en un estudio preliminar de laboratorio, el resveratrol puede tener efectos aditivos cuando se toma con hierbas antifúngicas y suplementos. El trans-resveratrol puede tener un efecto protector sobre la toxicidad del riñón producida por la gentamicina.
  • Los estudios de laboratorio indican que el resveratrol tiene una actividad anti-aglomerante y anti-trombina y puede tener efectos aditivos cuando se toma con otras hierbas y suplementos que tienen la misma acción.
  • El resveratrol puede incrementar los efectos de algunos antivirales.
  • Teóricamente, el uso del resveratrol con hierbas y suplementos que bajan la presión arterial o cardiovascular, puede resultar en efectos aditivos.
  • Los niveles de colesterol se han disminuido en ratas, aunque se desconoce el significado clínico. En teoría, el resveratrol puede incrementar los efectos de las hierbas y suplementos, tales como el ajo, guggul, arroz de levadura roja o niacina.
  • Beber grandes cantidades de vino rojo que contiene resveratrol puede causar efectos adversos en el hígado. La evidencia preliminar indica que el resveratrol puede inhibir levemente la forma cómo el hígado descompone ciertas drogas, hierbas y suplementos (inhibe enzimas múltiples del citocromo P450).
  • Con base en su estructura química, el resveratrol puede funcionar como un estrógeno agonista y presentar un efecto aditivo cuando se toma en conjunto con estradiol. Sin embargo, algunos estudios limitados de laboratorio muestran que el resveratrol puede actuar como un estrógeno antagonista. El resveratrol puede tener el potencial de actuar como un estrógeno agonista o antagonista dependiendo de una variedad de factores.
  • Con base en estudios preliminares, el resveratrol puede interactuar con inhibidores de la monoamina oxidasa (MAOI), tales como la hierba de San Juan. Este efecto no se ha confirmado en humanos.
  • Con base en un estudio in vivo e in vitro, el resveratrol puede incrementar los efectos inhibidores sobre las células carcinomas cuando se combina con la quercitina. Se ha mostrado en un estudio preliminar que el resveratrol puede aumentar los efectos inhibitorios de crecimiento de la vitamina D.
  • El resveratrol puede interactuar con los agentes anti-inflamatorios, vasorelajantes, agentes neurológicos, agentes que aumentan el sistema inmunológico, o agentes que alteran los niveles de azúcar en la sangre.

Información del Autor/Actualización

  • Esta información está basada en una revisión sistemática de la literatura científica y fue editada y revisada por colaboradores del Natural Standard Research Collaboration (www.naturalstandard.com).

Referencias

Natural Standard desarrolló la información anterior con base en la evidencia mediante una revisión sistemática de todos los artículos científicos disponibles. Para obtener información completa acerca de terapias alternas y complementarias a nivel profesional, visite www.naturalstandard.com. Las referencias seleccionadas se indican a continuación.

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La información en esta monografía tiene la intención de servir para fines informativos únicamente, y está diseñada para ayudar a los usuarios a aclarar sus inquietudes de salud. La información está basada en la revisión de datos de investigación científica, patrones históricos de práctica y experiencia clínica. Esta información no se debe interpretar como un consejo médico especifico. Los usuarios deben consultar con un proveedor médico calificado para preguntas específicas respecto a terapias, diagnósticos y/o enfermedades, antes de tomar decisiones acerca de una terapia.

 

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2 Comentarios

  1. mirta
    Publicado 3 abril, 2013 en 5:06 pm | Permalink

    quisiera saber si me da fuerzas por que estoy desganada y muy cansada. ten diabetes, tomo anafranil un antidepresivo y rivotril y tengo colesterol alto , quisiera saber si esta contraindicado el resveratrol gracias

  2. martin
    Publicado 18 octubre, 2014 en 3:23 pm | Permalink

    No me queda bien en claro,que sucede con los pacientes vih negativisados. Quisiera informacion. Gracias

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