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aceite de colza

El comer pescado podría reducir los síntomas de la depresión

Según un estudio reciente, el consumo de pescado rico en ácidos grasos omega-3 podría ayudar a reducir la severidad de los síntomas de depresión.

Investigaciones anteriores han sugerido que el consumo de ciertas variedades de pescado ricas en ácidos grasos omega-3, como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), podría ayudar a aliviar los

La dieta vegetariana puede ser una alternativa segura y sana para niños y adolescentes

ESTIMADA MAYO CLINIC:

Mi hija adolescente quiere convertirse en vegetariana.  ¿Es esta una alternativa segura para una niña en crecimiento, y podrá este tipo de dieta proveerle de todo lo que ella necesita?

RESPUESTA de la Dra. M. Molly McMahon, Endocrinología, Mayo Clinic de Rochester en Minnesota, Estados Unidos:

El vegetarianismo puede ser una alternativa segura y sana

La alimentación podría disminuir el riesgo de deterioro cognitivo, descubren científicos de Mayo Clinic 

Los científicos de Mayo Clinic descubrieron que la prevalencia del deterioro cognitivo leve disminuyó con un consumo mayor de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.  Los ácidos grasos monoinsaturados generalmente se encuentran en el aceite de oliva y de colza (canola); mientras que los ácidos grados poliinsaturados, como los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6,

¿Es cierto que comer pescado hace que los niños sean más inteligentes?

Se cree que el pescado hace que los niños sean más inteligentes porque contiene ácidos grasos omega 3, un tipo esencial de grasa que se encuentra naturalmente en el cerebro, los ojos y el sistema nervioso central. Los omega 3 no son un simple nutriente, son una colección de varios, incluidos el ácido eicosapentaénico (EPA)

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