ácido alfa linolénico

Los ácidos grasos Omega-3 y su relación con el envejecimiento del cerebro

Un nuevo estudio sugiere que los niveles altos de ácidos grasos omega-3 en la sangre podrían correlacionarse con el envejecimiento más lento del cerebro.

Los principales ácidos grasos esenciales en la dieta humana son los ácidos grasos omega-3 y los ácidos grasos omega-6. El aceite de pescado contiene dos ácidos grasos omega-3 llamados ácido docosahexaenoico (DHA) y

El ácido gamma-linolénico y los omega-3 estudiados para el ojo seco

Según un estudio, el ácido gamma-linolénico (AGL) y los ácidos grasos omega-3 podrían beneficiar a las personas que sufren de ojo seco crónico.

El AGL es un ácido graso omega-6 alimenticio que se encuentra en muchos aceites vegetales. Se encuentra típicamente en productos comerciales elaborados de extractos de semilla de onagra, grosella negra, aceite de borraja

Los pescados grasos o azules: ¡qué buena pesca de omega 3!

Aunque la palabra grasa no es algo que asociamos a una buena salud, cuando se trata de pescado, es más que bienvenida. El grupo de los pescados grasos o azules la contiene en más de un 5% y son una fuente excelente de ácidos grasos esenciales, entre ellos el omega 3. Por esa buena razón,

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