Esta fresca ensalada es deliciosa en cualquier momento. Puedes sustituir otras frutas de la temporada. La mezcla de yogurt (con sólo una pizca de mayonesa) también sirve para un dip sirviéndolo con frutas. Haz la prueba con fresas, duraznos rebanados y trozos de melón. Nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y sodio

Este colorido plato vegetariano es ideal para un picnic. El farro es un antiguo cereal de la Toscana (Italia) similar a la cebada perlada o a los granos de trigo enteros. Posee una textura dura y crocante ideal para combinar con verduras asadas o rostizadas. Encontrarás el farro en el pasillo de los cereales de

¿Cual es la mejor dieta para el corazón?
Dicen que la vía más rápida para conquistar al corazón es el estómago. Y si el refrán es verdad para los sentimientos, es verdad también para su salud. El mismo plato que te hace sentir contento y satisfecho, (además de cariño por quien lo preparó con esmero), influye

La diabetes tipo 2 es una enfermedad seria y, si no se controla, puede causar complicaciones renales y cardíacas, ceguera y otros problemas de salud serios. Pero tú puedes hacer mucho por prevenir la diabetes tipo 2, tomando algunas pequeñas precauciones.

Debido al estilo de vida que llevamos, la diabetes tipo 2 aumenta su incidencia cada año,

Estos frescos y deliciosos sándwiches (emparedados) en pan árabe sustituyen la mayonesa tradicional por una combinación de yogurt sin grasa y mayonesa reducida en grasa. Esto los hace bajos en grasa saturada y libres de grasas trans.  Además, son una buena fuente de fibra, proteína y hierro. ¡Disfrútalos! 

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo de Principio a

En las fiestas navideñas y de Año Nuevo que se avecinan, ¿quién no come un poco de más por mucha fuerza de voluntad que tenga? Pero si padeces de diabetes, es mejor que aprendas algunos trucos para que puedas disfrutar de tus platos tradicionales favoritos sin poner en riesgo tu salud.

La Navidad y la llegada

En diciembre todo el mundo anda de fiesta. Si estás planeando la tuya, quizás te preocupe sabotear tus planes de dieta o los de tus familiares y amigos. Aquí te damos 6 consejos para que puedas celebrar sin preocuparte por el exceso de calorías.

Una reunión en casa, una posada, la fiesta de la oficina…

Un vaso de agua fresca es la forma más rápida y común de calmar la sed e hidratar tu cuerpo, sobre todo durante los calurosos días del verano. Pero no es el único método de hidratación. Algunos alimentos, especialmente las frutas y las verduras, agregan una considerable cantidad de líquido a la dieta. Así, además

Una vez más, los investigadores han encontrado nueva evidencia que vincula el consumo excesivo de sal con la presión arterial alta, que en este caso se produciría a largo plazo. Si todavía no estabas convencido(a) de este efecto negativo, sigue leyendo y descubre por qué es importante que controles el salero a la hora de

Imagínate el delicioso contraste de unas fajitas de res calientitas servidas sobre una fresca ensalada de lechuga… Una deleitable combinación de carne tierna y lechuga crujiente. ¡A tu familia le encantará! Nuestra receta es reducida en calorías y baja en grasa. Es una excelente fuente de Vitaminas A y C y una buena fuente de