Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

El

Los aguacates son una fuente nutritiva de potasio. Contienen un 60% más de potasio que los plátanos (bananos). El aguacate tiene un contenido de grasa mas alto que otras frutas, pero la grasa es monoinsaturada, una grasa que se considera saludable si se consume con moderación. Las dietas ricas en ácidos grasos monoinsaturados pueden reducir

La denominada dieta DASH, desarrollada para controlar y combatir la presión alta, es una de las más exitosas a la hora de elegir un plan alimenticio más saludable. Descubre de qué se trata esta dieta y qué otras opciones tienes para comer de manera más saludable.

Existen distintos tipos de dietas, una para cada necesidad, dirán

Disfruta sin culpa esta deliciosa botana (tapa, bocadillo o tentempié) mexicana fresca y picosita.  Nuestra receta es baja en calorías, grasas, grasa saturada y sodio.  Además, no contiene colesterol. 

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos

Ingredientes:

Tomates (Jitomates) para Rellenar

10 tomates (jitomates) Roma medianos
1 aguacate maduro grande, sin hueso, pelado y finamente picado

Este crujiente pollo con raíces en la cocina mexicana tiene una deliciosa salsa de aguacate (palta). Es una excelente fuente de fibra, hierro y proteína. ¡Buen provecho!

Tiempo de preparación: 15 minutos

De principio a fin: 30 minutos

Ingredientes:

Pollo 

3/4 de taza de cereal de salvado original Fiber One® o su equivalente
1 cucharada de comino molido
2 cucharaditas de

Aunque la mayoría de las personas luchan por mantenerse en forma y perder peso, hay otras que no logran engordar ni un gramo a pesar de que se esfuercen por comer de todo. Si eres de los que no pueden subir de peso y eso se ha vuelto realmente un problema para ti, aquí te

Por Nancy Neirick, M.S., R.D.

¿Te interesa comer saludable pero a la vez te interesa cuidar la economía de tu hogar? Haces muy bien. Puedes preparar los platillos que te agradan y les gustan a tus hijos y a tus familiares, logrando tu objetivo. Aquí en Vida y Salud te decimos cómo.

En estos días, debido a

Todos necesitamos tener cierto nivel de potasio en la sangre, ya que este mineral que obtenemos de varios alimentos le permite al cuerpo funcionar normalmente. En la actualidad, a las personas que han sufrido un ataque cardíaco se les recomienda que su nivel de potasio se mantenga dentro de un rango determinado, pero un estudio

Para la mayoría, el término orgánico significa mejor. Como los alimentos clasificados así se suponen que deben estar libres de aditivos, pesticidas, hormonas y otros productos químicos, se consideran  más sanos, más nutritivos, de mejor calidad, y por ende, mejores para la salud. Pero una ojeada a los precios del supermercado basta para darnos cuenta

Rojos, redondos y sabrosos, los tomates (jitomates) son más que un vistoso ingrediente que acompaña a las ensaladas, a las salsas y a los jugos (zumos). Esta fruta contiene antioxidantes y nutrientes que pueden ayudarte a mantener una buena salud. Descubre los beneficios que te ofrecen los tomates.

Los alimentos contienen una mezcla de nutrientes diferentes,