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alimentación

El sueño de los bebés: un tema lleno de interrogantes

Cuando nace un bebé, lo primero que los padres sacrifican son las horas de sueño. El hecho de tener que alimentarlo con frecuencia hace que el cansancio en los adultos no se haga esperar. Por eso, muchas veces, los nuevos padres se angustian y se preguntan cuánto debe dormir su bebé. Lo cierto es que

¡Qué no falte el aguacate (la palta) en tu mesa!

Muchos lo habían abandonado por su alto contenido graso, pero actualmente se sabe que las grasas que contiene el aguacate (la palta) son saludables, ya que ayudan a mantener la buena salud del corazón. Además, esta fruta aporta muchos otros nutrientes, tantos que es considerada una de las más sanas. Descubre más detalles sobre este

Sopa Casera de Pavo

En los días más frescos, nada se antoja como una rica sopa casera. Esta sopa de pavo con cebada perla es toda una cena cuando se acompaña con una ensalada verde. Nuestra receta es baja en grasas saturadas y con 0 g de grasas trans. Es una buena fuente de fibra y una excelente fuente

Recuperar el control de la diabetes: muchos factores alteran los niveles de la glucosa sanguínea

Los diabéticos pueden a veces sufrir un desliz en el control de la glucosa sanguínea; pero cuando los niveles sanguíneos constantemente superan el rango objetivo, es importante acudir al médico, nos dice la Mayo Clinic.

Cuando los niveles de la glucosa sanguínea aumentan, los síntomas pueden ser de boca seca, micción frecuente, visión borrosa y cansancio.

¿Eres esclavo del espejo? Cuando la preocupación por tu aspecto físico afecta tu salud

Cuando la búsqueda de la belleza y la perfección física se vuelve una obsesión, la salud puede verse en peligro. Y esta vez no estamos hablando de la figura femenina sino de hombres que buscan tener una imagen más atractiva: algunos quieren más músculos, otros buscan ser más delgados, todos corren el riesgo de volverse

¿Debo tomar leche aunque ya no sea un bebé?

Miles de adolescentes se hacen esta pregunta ante la insistencia de sus padres que se tomen su vaso de leche diariamente y la importancia del calcio para su crecimiento. Lo cierto es que en esa época de la vida, la leche puede parecer una bebida “aburrida” que los jóvenes reemplazan por otras menos nutritivas. Si

Ensalada de papa (patata) y camarón con mayonesa de aguacate

Esta deliciosa ensalada de papa y camarón tiene un toque especial: El aguacate reduce la mayonesa a la mitad y le da un sabor único. Las grasas que contiene el aguacate (la palta) son monoinsaturadas. Estas grasas se consideran saludables y ayudan a reducir el colesterol. Además, los aguacates proporcionan cantidades importantes de ácido fólico

Ensalada de Papa, Yogurt y Eneldo

¿Nuestro secreto para preparar una deliciosa ensalada de papa (patatas) más ligera? Nos olvidamos de la mayonesa y en su lugar utilizamos yogur (o yogurt) griego. El yogur griego es más denso y cremoso que el yogur tradicional comercializado y tiene un excelente sabor que realza el sabor de la papa. Nuestra receta es baja

Los adolescentes y adultos jóvenes pueden y deben prevenir la inflamación de las encías (o gingivitis)

Los malos hábitos de alimentación, fumar y una higiene dental deficiente son algunas de las causas del deterioro dental y de la inflamación de las encías (o gingivitis, la forma más leve de la enfermedad periodontal).  Los adolescentes y los adultos jóvenes son propensos a desarrollarla precisamente por su alto consumo de alimentos azucarados y

¿Cuáles son las vitaminas que necesitan los niños para estar sanos?

Las vitaminas son compuestos orgánicos o nutrientes que necesitamos para vivir. Están presentes en los alimentos que consumimos a diario y en pastillas o suplementos de venta libre. En el caso de los niños, las vitaminas son un asunto muy importante. Es en esta etapa de la vida donde nos desarrollamos y crecemos rápidamente. Para

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