Sin tratamiento, la enfermedad celíaca puede derivar en graves complicaciones
ESTIMADA MAYO CLINIC:
¿Cuáles son los primeros síntomas de la enfermedad celíaca, y cuál es su causa?
RESPUESTA del Dr. Joseph Murray, Gastroenterología de Mayo Clinic en Rochester, Minnesota, Estados Unidos:
La enfermedad celíaca es un trastorno digestivo desencadenado por el gluten, que es una proteína presente en los alimentos que contienen trigo, cebada o centeno.









