arvejas

Fideos al cacahuate (maní) con vegetales y pollo

En el oriente se usa mucho el maní (el cacahuate) en las salsas. La combinación de los fideos, el maní, el jengibre y el chile vienen de la exótica y deliciosa comida tailandesa. Si no encuentras una bolsa de vegetales para usar en este sencillo plato de fideos, elige 12 onzas (350 gr) de vegetales

¿Cuál es la diferencia entre carga glucémica e índice glucémico?

Si tienes diabetes, es indispensable que te familiarices con los conceptos que explican cómo el consumo de alimentos afecta los niveles de la glucosa en la sangre. Si bien pueden llegar a ser confusos porque sus nombres son similares, la carga glucémica (CG) y el índice glucémico (IG) son dos conceptos diferentes. Aquí te cuento

Ahogarse fuera del agua es más fácil de lo que crees: aprende a prevenir la asfixia con comida y otros objetos

Asfixiarse o ahogarse con comida y objetos pequeños es un peligro latente en el hogar, sobre todo si hay niños(as) pequeños y bebés. Aunque puede suceder con menos frecuencia en los adultos, es una posibilidad. Aquí te hablo de lo que puedes hacer para prevenir este tipo de accidentes en casa. ¡Toma nota y mantente

Una dieta a base de vegetales: la clave para una larga vida

Un nuevo estudio ha demostrado que las dietas basadas en el consumo de vegetales ayudan a que las personas tengan menos riesgos de morir debido a diferentes causas. Los hombres, en particular, fueron los más beneficiados. Aquí te contamos más detalles sobre este hallazgo y algunos datos para que incluyas más vegetales en tu dieta.

¿Puede

Una dieta para envejecer sanos y fuertes

Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

El

Sobre cáncer, presidentes y América Latina

Hoy se anunció la muerte de Hugo Chávez, Presidente de Venezuela, por complicaciones cardiacas y pulmonares ocasionadas por el cáncer. El siguiente artículo fue publicado en Vida y Salud el 1 de febrero del 2012. Vuelve a ser relevante el día de hoy:
El cáncer, ya se sabe, no respeta ni sexo, ni edad ni condición

Tu propuesta para este nuevo año: prevenir la diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 es una enfermedad seria y, si no se controla, puede causar complicaciones renales y cardíacas, ceguera y otros problemas de salud serios. Pero tú puedes hacer mucho por prevenir la diabetes tipo 2, tomando algunas pequeñas precauciones.

Debido al estilo de vida que llevamos, la diabetes tipo 2 aumenta su incidencia cada año,

15 consejos para que controles tu diabetes en la temporada de fiestas

En las fiestas navideñas y de Año Nuevo que se avecinan, ¿quién no come un poco de más por mucha fuerza de voluntad que tenga? Pero si padeces de diabetes, es mejor que aprendas algunos trucos para que puedas disfrutar de tus platos tradicionales favoritos sin poner en riesgo tu salud.

La Navidad y la llegada

Las legumbres (las leguminosas), entre otros beneficios, ayudan a controlar la diabetes tipo 2

Comer legumbres (leguminosas) es bueno para el corazón, pero también puede tener otros beneficios importantes para el organismo, como bajar el nivel de azúcar en la sangre y reducir la presión arterial.

Hay una relación directa entre la alimentación y la salud. Si padeces de diabetes, específicamente la de tipo 2, presta atención porque hay alimentos,

El consumo de magnesio vinculado con una reducción en el riesgo de cáncer de colon

Según un estudio reciente, consumir más magnesio podría reducir el riesgo de cáncer de colon.

El cuerpo humano contiene grandes cantidades del elemento magnesio. El magnesio está involucrado en más de 300 reacciones químicas dentro del cuerpo. El sulfato de magnesio se ha utilizado durante mucho tiempo para el tratamiento de la preeclampsia (presión arterial alta

Aviso Médico

El contenido del sitio VidaySalud.com es sólo para fines informativos y educativos. VidaySalud.com no es un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica. Nunca desatiendas los consejos de tu médico profesional ni retrases el tratamiento que te recomienda debido a algo que hayas leído en VidaySalud.com.

Si piensas que puedes tener una emergencia médica, llama inmediatamente a tu médico o al 911 (o tu número local para emergencias médicas)

Para más detalles, haz clic aquí »

Cambiar a versión móvil