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Imagínate poder contar con un método sencillo y económico para controlar los niveles de glucosa en la sangre y por lo tanto, la diabetes tipo 2. Sería un sueño hecho realidad. Pues un estudio pequeño y preliminar parece haberlo encontrado en un extracto obtenido de los granos verdes del café sin tostar. Pero no todos
Según un comunicado de prensa de la “American Chemical Society”, el consumo de granos de café sin tostar podría aumentar la pérdida de peso.
El “café verde” se refiere a las semillas crudas o sin tostar de los frutos de Coffea (también llamadas granos de café). Los granos de café verde se limpian, se secan, se
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