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calabacita

Cazuela de Huevo con Verduras “a la Jardinera”

Comienza tu día bien con esta deliciosa cazuela. Es un desayuno especial para el fin de semana o algo diferente para la comida, acompañada de una fresca ensalada. Nuestra receta es reducida en calorías y baja en grasa y en colesterol. Es una excelente fuente de vitamina C y de calcio y una buena fuente

Verduras a la Parrilla con Jalapeños

Este delicioso acompañamiento es perfecto para tus parrilladas. Si el chile jalapeño es demasiado picante para tu gusto, usa uno suave como el Anaheim. Nuestra receta no contiene colesterol y es una excelente fuente de vitamina A y de vitamina C. ¡Buen provecho!

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 1 Hora 25 Minutos

Ingredientes:

1

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Receta Saludable: Bocadillos de Calabacitas
Imágen © iStockphoto.com / ALEAIMAGE

Bocadillos de Calabacitas

Para las fiestas, ofréceles a tus invitados estos deliciosos bocadillos italianos a base de calabacitas (zucchini, calabacines, zapallitos) y queso parmesano. Nuestra versión es reducida en calorías y baja en grasa, colesterol y sodio.

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 40 Minutos

Ingredientes:

3 tazas de calabacitas en rebanadas delgadas (unas 4 calabacitas pequeñas)
1 taza

Riquísima Ensalada de Col

Esta deliciosa ensalada acompaña cualquier platillo principal.  Nuestra versión es reducida en calorías, baja en grasa y sin grasas saturadas, baja en colesterol y es una excelente fuente de Vitamina A y Vitamina C.  Pueden usarse la ensalada de col o de brócoli que viene en bolsa en lugar de la col rallada. ¡Así ahorrarás

Calabacitas y Elote (Maíz) al Gratín

Prueba este plato riquísimo de calabacitas y elote (maíz) gratinados que es muy fácil de hacer. La expresión “al gratín” se aplica generalmente a platos horneados con queso o algún tipo de cobertura que se tuesta agradablemente, como este rico plato. Es super saludable porque es reducido en calorías y es una excelente fuente de vitamina

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