Uno de los nutrientes esenciales para mantenernos fuertes y saludables son las proteínas y los aminoácidos que ellas aportan, algunos de los cuales debemos consumir a diario a través de los alimentos. Aquí te contamos la función de las proteínas en nuestro cuerpo y cómo obtenerlas de una manera saludable y balanceada.

Susana era amante de

En diciembre todo el mundo anda de fiesta. Si estás planeando la tuya, quizás te preocupe sabotear tus planes de dieta o los de tus familiares y amigos. Aquí te damos 6 consejos para que puedas celebrar sin preocuparte por el exceso de calorías.

Una reunión en casa, una posada, la fiesta de la oficina…

Esta exquisita receta utiliza una mezcla de arroz blanco y arroz salvaje o silvestre.  El arroz salvaje no es arroz.  Es un grano que proviene de una hierba llamada zizania. Tiene una textura firme y un delicioso sabor a nuez. Búscalo en las tiendas naturistas o mezclado con arroz blanco o integral en tu supermercado.

Una nueva investigación indica que el riesgo de un ataque al corazón puede aumentar con el consumo de mercurio y disminuir con el consumo de ácidos grasos omega-3.

Las fuentes dietéticas de ácidos grasos omega-3 incluyen el aceite de pescado y los aceites de ciertas plantas y nueces. Recientemente, el interés en el aceite de pescado

Estas deliciosas brochetas de camarón tienen un sabor dulce, ácido y picosito a la vez. ¡Te encantarán! Además, nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y en sodio, no contiene grasas saturadas, es una excelente  fuente de vitamina C y una buena fuente de hierro.

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin:

Cada vez más personas quieren cambiar su forma de alimentarse con el fin de perder peso y estar más sanas. Sin embargo, la comida rápida aparece en nuestra vida, muchas veces, como la única alternativa que hay, ya sea debido al tiempo o por el lugar en el que estamos a la hora de comer.

Muchas personas creen firmemente que las pastas engordan y por lo general, parecen prohibitivas para todo aquel que quiera mantenerse en forma o decida iniciar una dieta para bajar de peso. Pero no te dejes llevar por ese mito. Estas delicias de la cocina italiana aportan muchos hidratos de carbono y también brindan otros nutrientes

Comer sana y equilibradamente es uno de los pilares para la buena salud. Y lo es mucho más cuando estás embarazada, pues tu bebé en desarrollo necesita nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para crecer sanamente. Sin embargo, hay ciertos alimentos que debes evitar porque pueden ocasionar problemas durante el embarazo. Aquí te contamos cuáles son.

Algunos estudios indican que el omega 3 que contiene el aceite de pescado puede ayudar a disminuir los síntomas de la depresión posparto. Por el contrario, otras investigaciones señalan que estos suplementos no hacen ninguna diferencia. Aquí te contamos más detalles sobre este debate para que estés mejor informada.

Tener un bebé es uno de los

Deléitate con esta deliciosa pasta “bajas calorías” con tomates frescos,  aguacate y un exquisito toque de albahaca. Este plato es una excelente fuente de hierro y es reducido en grasas.

Tiempo de Preparación: 20 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 20 Minutos

Ingredientes:

8 oz de pasta capellini (pelo de ángel o angel hair) sin cocer
2 cucharadas de aceite de