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cebolla

Frittata de Verduras Frescas

Este delicioso omelet o tortilla de huevo al estilo italiano está lleno de crujientes verduras. Es una magnífica manera de comenzar tu día. Si utilizas el producto de huevo sin grasa (en la sección refrigerada de tu supermercado) y leche descremada reduces las calorías, las grasas y el colesterol. Además de ser sabrosa, nuestra receta

Mi bebé llora mucho ¿Será cólico?

El llanto incontrolable de un bebé de menos de 5 meses que goza de buena salud puede deberse al cólico. Nadie sabe a ciencia cierta cuál es la causa del cólico, lo cierto es que no debes preocuparte pues no afecta su salud a largo plazo, aunque resulte difícil de manejar. Aquí te cuento más

Cazuela de Huevo con Verduras “a la Jardinera”

Comienza tu día bien con esta deliciosa cazuela. Es un desayuno especial para el fin de semana o algo diferente para la comida, acompañada de una fresca ensalada. Nuestra receta es reducida en calorías y baja en grasa y en colesterol. Es una excelente fuente de vitamina C y de calcio y una buena fuente

6 sugerencias para limitar el mal aliento

La fuente del mal aliento podría estar en las partículas de comida que se quedan en la boca. La “Mayo Clinic Health Letter” ofrece sugerencias para eliminar esas partículas de comida que conducen al mal aliento o halitosis.

1.  Limpiar los dientes después de comer: cepillarlos es lo mejor; pero cuando es imposible hacerlo, masticar goma

Verduras a la Parrilla con Jalapeños

Este delicioso acompañamiento es perfecto para tus parrilladas. Si el chile jalapeño es demasiado picante para tu gusto, usa uno suave como el Anaheim. Nuestra receta no contiene colesterol y es una excelente fuente de vitamina A y de vitamina C. ¡Buen provecho!

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 1 Hora 25 Minutos

Ingredientes:

1

Combatiendo el mal aliento

Tener mal aliento es una condición que causa vergüenza, autoestima baja e inseguridad en las relaciones con los demás. Nadie quiere tenerlo y, por lo general, cuesta reconocerlo. Si te está pasando, no te desanimes: el mal aliento puede desaparecer, pero es importante que busques la causa para poder combatirlo. Es importante que lo hagas

Para las cicatrices, la cebolla

Un nuevo gel tópico (aplicado localmente) a base de cebolla podría ser la clave para mejorar la apariencia de las cicatrices. No dejes de leer esta interesante nota sobre este vegetal que además de delicioso, tiene propiedades curativas para la piel.

Al cortarla, la cebolla te hace llorar. Pero cuando se trata de aliviar las heridas,

Los antioxidantes estimulan tu sistema de defensas. ¡Inclúyelos en tu dieta!

Un buen almuerzo o una rica cena sacian el apetito, dan energías y dejan esa incomparable sensación de sentirse a gusto y satisfecho. Pero si esos alimentos tan deliciosos contribuyen además a  fortalecer el sistema de defensas ¡ya sería lo máximo! Para eso hay que saber escoger los que contengan la mayor cantidad de antioxidantes.

Ravioles con Verduras a las Brasas

¿Quién dijo que las pastas engordan? No estos exquisitos ravioles de verduras a las brasas reducidos en calorías. Son bajos en grasas y grasa saturada. Además son una excelente fuente de vitamina A y C, calcio y hierro.

Tiempo de Preparación: 25 minutos

Tiempo de Principio a Fin: 25 minutos

Ingredientes:

1 1/2 cucharadita de aceite de olivo o

Cómo conservar al máximo el valor nutritivo de las frutas y las verduras (los vegetales)

Los vegetales y las frutas son una parte fundamental de una dieta saludable, así que proponte incluirlos en grandes cantidades en tus menús como uno de tus buenos propósitos de Año Nuevo. Pero para que puedas aprovechar al máximo todo su valor nutritivo, conviene que conozcas los secretos y las técnicas para prepararlos y cocinarlos.

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