Un estudio reciente en Suecia sugiere que el mantener una dieta rica en antioxidantes podría reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca.

Los antioxidantes son unas moléculas que sirven para prevenir el daño que se produce en las células y en los tejidos del cuerpo debido a los procesos corporales normales y a la exposición a algunos

Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

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Los hallazgos de un nuevo estudio son decepcionantes: tomar niacina (o vitamina B3), lejos de disminuir los ataques cardíacos y las muertes relacionadas con el corazón, como se había creído hasta ahora, puede incluso provocar resultados adversos. Sigue leyendo acerca de la niacina y los pacientes con problemas del corazón.

Aparentemente, combinar la niacina con una

Uno de los nutrientes esenciales para mantenernos fuertes y saludables son las proteínas y los aminoácidos que ellas aportan, algunos de los cuales debemos consumir a diario a través de los alimentos. Aquí te contamos la función de las proteínas en nuestro cuerpo y cómo obtenerlas de una manera saludable y balanceada.

Susana era amante de

Una de las particularidades de este milenario alimento es que no contiene gluten, por eso es ideal para celiacos, pero es una exquisita elección para todos los que deseen llevar una dieta saludable. Y sí, los diabéticos pueden disfrutar de esta exótica delicia. Aquí te contamos por qué. 

Cuando Antonio se enteró que tenía diabetes

Si eres una de los millones de mujeres que sufren de los tormentos del síndrome premenstrual, es posible que la ayuda esté en tus manos. Una dieta rica en hierro podría ser la solución.

Para algunas mujeres, los días previos a la menstruación pueden resultar bastante molestos y desagradables. Y es que sufren del síndrome

Si se trata de la salud, no faltan razones para seleccionar una dieta vegetariana equilibrada. Ahora, un nuevo estudio ha encontrado que quienes evitan las carnes y los pescados en sus comidas tienen menos posibilidades de sufrir problemas del corazón. ¿Te animas a seguirla? Si te parece demasiado estricta, trata de incorporar más alimentos de

Si te gusta comer pasta o arroz por las noches, tal vez estés usando un método para comer menos al día siguiente sin saberlo. Así lo sugiere una pequeña investigación, aunque sus resultados todavía no pueden ser considerados como definitivos. Sigue leyendo y descubre más detalles sobre estos hallazgos acerca de los carbohidratos.

Si de cuidar

Este colorido plato vegetariano es ideal para un picnic. El farro es un antiguo cereal de la Toscana (Italia) similar a la cebada perlada o a los granos de trigo enteros. Posee una textura dura y crocante ideal para combinar con verduras asadas o rostizadas. Encontrarás el farro en el pasillo de los cereales de

El folato y el ácido fólico son formas de la vitamina soluble en agua B9. El folato se encuentra naturalmente en los alimentos, y el ácido fólico es la forma sintética de esta vitamina. Un nuevo estudio sugiere que tomar suplementos de ácido fólico durante el embarazo puede reducir el riesgo de autismo en los niños.

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