Estas crujientes tostadas francesas con salsa de moras azules son exquisitas, fáciles de hacer y reducidas en calorías. Son una excelente y saludable opción para el desayuno porque son bajas en grasas y grasas saturadas, casi no tienen colesterol y proporcionan una buena fuente de hierro.

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 40 Minutos

Ingredientes:

Pan

Este postre tentador con crema, piña, nueces y coco rallado es exquisito y no arruina tu figura. Lo puedes comer sin culpa porque es bajas calorías y no tiene colesterol.

Tiempo de Preparación: 25 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 4 Horas 30 Minutos

Ingredientes:

3/4 taza de agua hirviendo
1 paquete (0.3 oz) de gelatina sin azúcar con sabor

Si mezclas un poco de vino con algo de alergia y una pizca de asma obtendrás un trago explosivo que puede generar reacciones peligrosas para la salud. No estamos hablando de los efectos que puede causar una copita de más, sino del impacto desencadenante del alcohol en otro tipo de alergias, como las alimenticias. Durante

Como ocurre con muchas especias orientales, la pimienta históricamente fue utilizada como especia y como medicina. Los usos medicinales del “Piper nigrum” se comentan en “Mimi-bukuro”, un libro escrito por Moriyasu Negishi, un magistrado municipal, en el período Edo (1737-1815). La pimienta también aparece en el libro budista “Sutta Samaññaphala” como uno de los pocos

Casi sin darnos cuenta se nos está acabando el año. Desde finales de noviembre hasta principios del año próximo se aproximan fiestas y celebraciones entrañables para todos, y especialmente para los latinos para quienes la familia y la tradición son fundamentales. En todas las celebraciones y reuniones familiares, la comida va a jugar un papel

Estas deliciosas tartaletas no contienen grasa, grasas saturadas ni colesterol. Además, son una excelente fuente de Vitamina C.  ¿El secreto? Las claras de huevo de los pasteles Ángel, utilizadas para preparar el pastel blanco, proporcionan proteína, pero no contienen el colesterol hallado en las yemas de huevo. Ésa es una buena noticia para tu corazón.

Tiempo

¿Qué es?
Una alergia alimenticia es una reacción del sistema inmunológico del cuerpo a algún ingrediente en la comida, generalmente una proteína; erróneamente, el cuerpo actúa como si fuera un germen o algún otro invasor y hace lo posible por defenderse.

Cualquier comida puede causar una alergia, pero es mucho más probable que determinados alimentos lo hagan.

Delicioso platillo para desayuno de la chef Maggie Jimenez.  Reducido en grasa y calorías.  Para reducir el colesterol, puedes utilizar las claras de 6 huevos y las yemas de 2.

Ingredientes:

6 huevos grandes
½ taza de leche sin grasa o descremada
2 cucharadas de hierbas frescas combinadas: perejil, estragón, albahaca y cebollín. (más…)

Platillo saludable para desayuno de la chef Maggie Jimenez.  Para reducir el colesterol, en vez de 4 huevos enteros puedes utilizar la clara de 4 huevos y la yema de solo uno.

4 huevos
¼  de taza de leche sin grasa o descremada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita más 1 cucharada de cebollines frescos