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clásico

Tamales de Pollo en Adobo

¡Un clásico de la gastronomía mexicana! En otros países se les conoce como hallacas, humitas, bollos, pasteles en hoja o guánimes — en fin, lo importante es que son deleitables en todas sus formas.  Nuestra deliciosa versión es reducida en calorías y baja en colesterol. ¡Disfrútalos!

Tiempo de Preparación: 45 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 2

Dermatofitosis (Tiña)

¿Qué es?

La dermatofitosis, también llamada tiña, es una infección de la piel causada por hongos, organismos microscópicos similares a la levadura y el moho. Este nombre no tiene ninguna relación con las lombrices, no obstante recibe el nombre de “ringworm” (“worm” lombriz en inglés) ya que la infección puede producir parches en la piel con

Fascitis Plantar

¿Qué es?

La fascitis plantar es una inflamación dolorosa de la fascia plantar, una banda fibrosa de tejido en la planta del pie que ayuda a sostener el arco del pie. La fascitis plantar se produce cuando la fascia está sobrecargada o sobreestirada. Esto ocasiona desgarros pequeños en las fibras de la fascia, especialmente donde la

Pericarditis

¿Qué es?

La pericarditis es una inflamación (hinchazón) del pericardio, la membrana que parece un saco y recubre al corazón. La pericarditis puede estar desencadenada por condiciones médicas muy diferentes, incluidas:

Infección viral: la pericarditis viral está causada por una infección de diversos tipos de virus, incluidos el virus Coxsackie, el ecovirus, el adenovirus, el virus de

Mal de Parkinson

¿Qué es?
El mal de Parkinson ataca al sistema nervioso central y causa problemas con los movimientos del cuerpo, incluidos temblor (debilidad), rigidez (tensión muscular), movimientos musculares lentos, posturas inestables y dificultad para caminar. Esto sucede cuando las células nerviosas (neuronas) en una parte del cerebro llamada sustancia negra mueren gradualmente. Estas células normalmente producen un

Sarcoma de Kaposi

¿Qué es?
El sarcoma de Kaposi es un tipo de cáncer causado por un virus llamado virus del herpes humano 8. Los tumores del sarcoma de Kaposi aparecen en forma de parches de color rojo o violeta sobre la piel, la boca, los pulmones, el hígado o las vías gastrointestinales. Esta condición fue descrita por primera

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