Ya llueve sobre mojado: innumerables veces te hemos advertido de que el exceso de peso está asociado con muchas condiciones crónicas como la artritis, la diabetes tipo 2 y las afecciones cardíacas. Pero pocos saben que también se relaciona con varios tipos de cáncer, especialmente con el cáncer de colon. Entérate aquí.

En los últimos años

Este colorido plato vegetariano es ideal para un picnic. El farro es un antiguo cereal de la Toscana (Italia) similar a la cebada perlada o a los granos de trigo enteros. Posee una textura dura y crocante ideal para combinar con verduras asadas o rostizadas. Encontrarás el farro en el pasillo de los cereales de

¿Tu tiroides no produce suficiente hormona tiroidea… o produce demasiada? Ya sea hipotiroidismo o hipertiroidismo, tu salud se resiente. Y es preciso que estés atenta(o) a los síntomas que se producen para que puedas tomar medidas lo antes posible.

¡Parece mentira lo que una pequeña glándula puede hacer en el organismo! Me refiero a la tiroides

Si buscabas una alternativa sana para añadir a tu mesa, haz la prueba con la quinoa, el alimento básico de la culturas andinas desde hace más de 5.000 años. Es un ingrediente con muchas proteínas, que puede ser consumido por celíacos (que no toleran el gluten), diabéticos, personas con problemas del corazón o con sobrepeso

Esta deliciosa sopa es la entrada perfecta para tu comida o cena. Sírvela con una de nuestras ensaladas y ¡listo! Esta receta es baja en grasa y en grasa saturada y es una buena fuente de fibra y de proteína. ¡A la mesa, todos!

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Principio a Fin: 8 horas 10 minutos

Ingredientes:

6 tazas

El risotto es una típica guarnición italiana, normalmente preparado con arroz tipo arborio.  En nuestra versión de esta sopa seca, hemos sustituido el arroz por cebada perla de rápida cocción. Este original platillo no contiene colesterol ni grasas trans, es bajo en grasas saturadas, es una excelente fuente de vitamina A y una buena fuente

Un estudio reciente encontró que incluir la fibra del nopal en la dieta podría  incrementar la pérdida de peso.

Se cree que agregar fibra a la dieta ayuda a regular los intestinos y, posiblemente, a tratar o prevenir ciertas enfermedades. Por lo general, una dieta alta en fibra contiene 20-35 gramos de fibra por día. La

¡Sirve este sabroso guisado con couscous integral y vuélvelo toda una comida! Nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y grasas saturadas y tiene un alto contenido de fibra.  Además, es una excelente fuente de hierro, vitamina A y vitamina C y una buena fuente de ácido fólico y calcio.

Tiempo de Preparación: 25

Posiblemente este mes esté disponible un polémico medicamento que puede ayudar a perder el exceso de peso. Se trata del denominado Lorcaserin, una medicina que la FDA no había aprobado hace unos años debido a los posibles efectos secundarios que podía causar. Sigue leyendo este artículo y descubre más detalles sobre este debate.

Las personas obesas

Nuestra versión de esta deliciosa y picosita pasta a la italiana se prepara con salchicha de pavo. Es reducida en calorías, baja en grasa y en grasas saturadas y alta en fibra. ¡Disfrútala!

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos

Ingredientes:

8 oz de pasta capellini o pelo de ángel (angel hair) sin