dieta alta en fibra

Encuentran nuevo vínculo entre la obesidad y la diabetes

Una investigación reciente ha detectado una enzima que podría vincular a la obesidad con la diabetes. Este hallazgo puede ser útil para que en el futuro se diseñen nuevos medicamentos más efectivos contra esta enfermedad que hoy afecta a más de 347 millones de personas en todo el mundo.

Con la diabetes no se juega: es

Croquetas de frijoles negros con salsa fresca

Unos alimentos básicos como los frijoles negros enlatados y el maíz congelado se transforman en croquetas especiadas en apenas unos minutos. Sírvelas con tortillas de maíz tibias, ensalada de col y gajos de lima. Nuestra receta vegetariana es baja en calorías, colesterol, grasa saturada y sodio. Tiene un alto contenido de potasio y de fibra.

Burritos de pollo a la parrilla

Estos burritos son una maravilla Tex-Mex: salsa barbacoa picante, un poco de pollo asado (o a la brasa) y vegetales, enrollados en tortillas. Para que tengan mejor sabor, busca una salsa barbacoa bien picante sin jarabe de maíz agregado.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de principio a fin: 15 minutos

Ingredientes:

1 pollo al horno de 2 libras (900 gr),

La linaza: un ingrediente pequeño pero poderoso

A veces, agregar o reemplazar un ingrediente por otro en nuestras comidas es suficiente para volverlas más nutritivas y saludables. ¿Has oído hablar del lino o la linaza? Descubre más detalles sobre los poderes de esta semilla, fácil de incorporar a tus platillos, y también los casos en que debes evitarla.

Durante los últimos años se

Una razón más para vigilar el peso: hay relación entre la obesidad y el cáncer de colon

Ya llueve sobre mojado: innumerables veces te hemos advertido de que el exceso de peso está asociado con muchas condiciones crónicas como la artritis, la diabetes tipo 2 y las afecciones cardíacas. Pero pocos saben que también se relaciona con varios tipos de cáncer, especialmente con el cáncer de colon. Entérate aquí.

En los últimos años

Hipotiroidismo e hipertiroidismo: ¿sabes la diferencia?

¿Tu tiroides no produce suficiente hormona tiroidea… o produce demasiada? Ya sea hipotiroidismo o hipertiroidismo, tu salud se resiente. Y es preciso que estés atenta(o) a los síntomas que se producen para que puedas tomar medidas lo antes posible.

¡Parece mentira lo que una pequeña glándula puede hacer en el organismo! Me refiero a la tiroides

La fibra del nopal puede ayudar en la pérdida de peso

Un estudio reciente encontró que incluir la fibra del nopal en la dieta podría  incrementar la pérdida de peso.

Se cree que agregar fibra a la dieta ayuda a regular los intestinos y, posiblemente, a tratar o prevenir ciertas enfermedades. Por lo general, una dieta alta en fibra contiene 20-35 gramos de fibra por día. La

Podría llegar pronto un nuevo medicamento para bajar de peso

Posiblemente este mes esté disponible un polémico medicamento que puede ayudar a perder el exceso de peso. Se trata del denominado Lorcaserin, una medicina que la FDA no había aprobado hace unos años debido a los posibles efectos secundarios que podía causar. Sigue leyendo este artículo y descubre más detalles sobre este debate.

Las personas obesas

Obstrucción intestinal (oclusión intestinal)

¿Qué es?

En una obstrucción intestinal (oclusión en los intestinos) un bloqueo imposibilita que el contendido de los intestinos pase normalmente a través del tubo digestivo. La causa de la obstrucción puede estar dentro o fuera de los intestinos. Dentro de los intestinos, se puede forman un tumor o una hinchazón y obstruir el paso a

Los suplementos de fibra pueden ayudar con el estreñimiento crónico

Estimada Mayo Clinic: Hace poco me operaron una hernia y, con frecuencia, tengo estreñimiento.  El médico me recomendó tomar un suplemento de fibra en polvo.  ¿Existe algún efecto secundario a largo plazo de este tipo de productos?  En caso de haberlo, ¿durante cuánto tiempo se lo puede tomar sin peligro?

Respuesta del Dr. Adil Bharucha, Gastroenterología,

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