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Entradas con la etiqueta ‘dieta para bajar de peso’

Ensalada de brócoli, queso feta y tomate

En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura. Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además, [...]

Sopa de calabaza (zapallo) y vegetales al curry

Perfecta para esos días cuando se antoja algo calientito, esta deliciosa sopa de calabaza tiene el toque hindú del curry. Si la preparas con caldo vegetal es perfecta para los vegetarianos y los vegetarianos estrictos. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol. Es una excelente fuente de [...]

Ensalada de Frutas Cítricas

Esta fresca ensalada es deliciosa en cualquier momento. Puedes sustituir otras frutas de la temporada. La mezcla de yogurt (con sólo una pizca de mayonesa) también sirve para un dip sirviéndolo con frutas. Haz la prueba con fresas, duraznos rebanados y trozos de melón. Nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y sodio [...]

Es complicado: no sólo las calorías, sino además otros factores repercuten sobre la reducción de peso

Disminuir las calorías es fundamental para perder peso, pero la relación entre calorías y reducción de peso es complicada. La Mayo Clinic esclarece un poco la confusión existente respecto a la cuenta de calorías y la reducción de peso. En general, se sabe que una libra (450 gramos) de grasa equivale a 3500 calorías. Por [...]

Ensalada de Farro y Verduras Asadas

Este colorido plato vegetariano es ideal para un picnic. El farro es un antiguo cereal de la Toscana (Italia) similar a la cebada perlada o a los granos de trigo enteros. Posee una textura dura y crocante ideal para combinar con verduras asadas o rostizadas. Encontrarás el farro en el pasillo de los cereales de [...]

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