El accidente cerebrovascular (derrame cerebral o stroke) es la primera causa de discapacidad y la segunda causa de muerte en el mundo. Mayo es el mes de la concientización sobre esta peligrosa condición y desde vidaysalud.com nos unimos a esta iniciativa y te recordamos cuáles son los síntomas y factores de riesgo, para que aprendas

Un nuevo estudio reafirma los beneficios que puedes obtener si agregas un puñado de frutos secos de cáscara dura (nueces) a tu dieta. Y lo que es mejor, ha detectado que cuando estos acompañan una dieta saludable ayudan a mantener el peso adecuado. ¿Te animas a probarlos?

Las nueces, las almendras, los cacahuates (maníes) y las

Un estudio nuevo suma evidencias de cómo el consumo de sodas (refrescos) y bebidas azucaradas aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Descubre más detalles sobre estos hallazgos y cómo cuidarte de esta enfermedad.

Razones para decirles no a las sodas (a los refrescos) y a las bebidas azucaradas hay muchas. No sólo están vinculadas

Tu especialidad es cuidar de la familia y por eso mereces todo el respeto y el cariño del mundo. Pero, ¿te cuidas tú? Coincidiendo con el Día de la Madre o Día de las Madres que se celebra entre el 10 y el 12 de mayo en varios países, comienza a partir de ese día,

En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura.  Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además,

Perfecta para esos días cuando se antoja algo calientito, esta deliciosa sopa de calabaza tiene el toque hindú del curry.  Si la preparas con caldo vegetal es perfecta para los vegetarianos y los vegetarianos estrictos. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol. Es una excelente fuente de

Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

El

Ya llueve sobre mojado: innumerables veces te hemos advertido de que el exceso de peso está asociado con muchas condiciones crónicas como la artritis, la diabetes tipo 2 y las afecciones cardíacas. Pero pocos saben que también se relaciona con varios tipos de cáncer, especialmente con el cáncer de colon. Entérate aquí.

En los últimos años

La calabaza cabello de angel o confitera es una calabaza cuya pulpa al rasparla con un tenedor salen tiras en forma de espaguetis. En otros países la llaman chilacayote o calabaza de cidra. Casi no contienen carbohidratos que eleven la glucosa sanguínea, haciéndolas una opción interesante para los diabéticos. Nuestra deliciosa receta es baja en grasa

Si buscabas una alternativa sana para añadir a tu mesa, haz la prueba con la quinoa, el alimento básico de la culturas andinas desde hace más de 5.000 años. Sirve esta suculenta ensalada como guarnición o como plato principal liviano sin carne. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans,