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La enfermedad renal (de los riñones) requiere una dieta especial

¿Tienes dificultades con tus riñones? El que funcionen bien es un elemento clave para la salud general, ya que los riñones sirven para eliminar los productos de desecho del cuerpo. Si sufres de insuficiencia renal o falla renal, es importante que sigas una dieta especial para detener el avance de la enfermedad y para mantener

Redescubriendo dos granos milenarios y muy nutritivos: la quinoa y la chia

Las culturas originarias de América Latina acostumbraban consumir, muchísimos años atrás, sabrosos y nutritivos alimentos que se han ido redescubriendo poco a poco y que actualmente puedes agregar a una dieta saludable. Tal es el caso de la quinoa y la chia.  ¿Has oído hablar de ellas? Para que no te queden dudas, he aquí

¿Alimentos orgánicos o convencionales? Es la cuestión…

Muchas personas eligen productos orgánicos por razones de salud. Otras, en cambio, consideran que no se justifica la diferencia de precios en relación a los alimentos cultivados o procesados a la manera convencional. Es un tema polémico que todavía sigue abierto. Y para fomentar la discusión, un nuevo estudio concluye que ambos tipos de alimentos

Buenas razones para decirles “¡No!” a las sodas

Si la soda (el refresco) es tu bebida favorita, ¿cuántos vasos tomas a diario, o has intentado disminuir la cantidad que consumes? Si estás atrapado(a) en el dulzor de tus bebidas, aquí te damos buenas razones para abandonarlas y algunas claves para lograrlo con éxito.

“El agua es insípida, no tiene gusto a nada”, me

Cómo evitar fuegos en el hogar

Miles de personas mueren o sufren quemaduras graves cada año debido a los incendios. Gran parte de los fuegos accidentales se originan en el hogar, y en muchos casos en el área de la cocina. Y como un accidente le puede suceder a cualquiera es hora de que protejas tu casa y tu familia, tomando

La papa recupera su buena fama

“Cuidado con la papa, que engorda”…  y cómo no, si la sirven cubierta de crema, queso, o en montañas de papitas fritas. Así surgió la leyenda negra en torno a la papa, y muchos la desterraron por completo de su dieta.  Una lástima, ya que en realidad es un alimento que contiene muchos nutrientes esenciales

La leche de cabra, una nueva opción en tu mesa

¿Has probado alguna vez leche o el queso de cabra? Quizás sea hora de que empieces a pensar en incorporarlos a tu dieta, entre otros alimentos saludables. Una nueva investigación encontró que ésta tiene nutrientes similares a la leche materna. Recuerda que la pirámide alimenticia recomienda que incorpores lácteos en tu dieta diariamente.

Si de leche

Tiroidectomía

¿Qué es?

La Tiroidectomía es la extracción quirúrgica de la glándula tiroides. Esta importante glándula, ubicada en la parte frontal inferior del cuello, produce la hormona tiroidea, que regula el metabolismo del cuerpo. Una glándula tiroidea sana tiene forma de mariposa, con los lóbulos derechos e izquierdos conectados por un puente llamado istmo tiroideo. Dependiendo de

Hipoparatiroidismo

¿Qué es?

El hipoparatiroidismo es un trastorno raro en el cual el cuerpo produce poco o no produce hormona paratiroidea. Esta hormona, junto con la vitamina D y otra hormona llamada calcitonina, regulan la cantidad de calcio en sangre. El hipoparatiroidismo puede derivar en niveles anormalmente bajos de calcio en sangre, llamado hipocalcemia.

Las glándulas paratiroides, cuatro

¿Los bebés necesitan suplementos de vitamina D? ¿Y las mujeres embarazadas?

La vitamina D regula la cantidad de calcio y fósforo en la sangre y también ayuda a que los huesos absorban el calcio que necesitan. Sin la vitamina D, los huesos se vuelven frágiles y deformes. Es importante asegurarte de que estés recibiendo suficiente de esta vitamina importante durante tu embarazo. La mayoría de nosotros

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