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Comer bien para envejecer bien: Aquí tienes la receta

Un estudio reciente sugiere que la denominada “dieta occidental” no ayuda a envejecer de manera saludable. Descubre más detalles sobre este hallazgo y qué alimentos debes evitar si quieres que el paso del tiempo te encuentre sano y fuerte.

Existen varios estudios acerca de los beneficios de la dieta mediterránea, que se basan en el consumo

Realizar cambios en el estilo de vida es el primer paso en el tratamiento de la acidez estomacal

ESTIMADA MAYO CLINIC:

Hasta hace poco, nunca había tenido acidez estomacal, pero ahora parece que la tengo al menos una vez por semana. Deseo evitar tomar medicamentos de venta libre, de manera que necesito saber si ¿es posible prevenir la acidez estomacal evitando algunos alimentos?

RESPUESTA del Dr. David Katzka, Gastroenterología de Mayo Clinic de Rochester en

Tiras de Papa y Camote (Batata) al Horno

 ¿Te urge un sustituto para las papas fritas? ¡Aquí lo tienes! El secreto es utilizar el horno para preparar las tiras en vez de freírlas. Y la combinación de papa con camote (batata o boniato) y el suave picor de los chipotles (que están muy de moda) te da un exquisito sabor, ¡único! Nuestra receta

La ruta hacia un corazón sano comienza en la cocina

¿Cual es la mejor dieta para el corazón?
Dicen que la vía más rápida para conquistar al corazón es el estómago. Y si el refrán es verdad para los sentimientos, es verdad también para su salud. El mismo plato que te hace sentir contento y satisfecho, (además de cariño por quien lo preparó con esmero), influye

Vuelven a hacerse amigos el corazón y la sartén (con la ayuda del aceite de oliva)

¡Vivir para ver! Parece que llegó la hora de agarrar de nuevo la sartén y disfrutar sin sentimientos de culpa alguno que otro alimento frito, siempre que sea con aceite de oliva o de girasol, que sigas algunas reglas en su preparación… y, por supuesto, que no exageres. Un nuevo estudio reivindica la costumbre de

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