Un estudio reciente ha encontrado que la mayoría de los pacientes con enfermedad coronaria grave no ha sido capaz de cambiar de hábitos para recuperarse. No seas parte de esta tendencia. Descubre qué puedes hacer para mantener la buena salud del corazón ¡Tú puedes lograrlo!

¿Conoces ese refrán que dice que “el hombre -y la

En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura.  Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además,

Perfecta para esos días cuando se antoja algo calientito, esta deliciosa sopa de calabaza tiene el toque hindú del curry.  Si la preparas con caldo vegetal es perfecta para los vegetarianos y los vegetarianos estrictos. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol. Es una excelente fuente de

Los hallazgos de un nuevo estudio son decepcionantes: tomar niacina (o vitamina B3), lejos de disminuir los ataques cardíacos y las muertes relacionadas con el corazón, como se había creído hasta ahora, puede incluso provocar resultados adversos. Sigue leyendo acerca de la niacina y los pacientes con problemas del corazón.

Aparentemente, combinar la niacina con una

Si buscabas una alternativa sana para añadir a tu mesa, haz la prueba con la quinoa, el alimento básico de la culturas andinas desde hace más de 5.000 años. Sirve esta suculenta ensalada como guarnición o como plato principal liviano sin carne. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans,

Si tomas ciertos medicamentos para combatir la diabetes, tal vez estés recibiendo un beneficio adicional sin saberlo. Algunos de esos fármacos pueden reducir los riesgos de desarrollar insuficiencia cardíaca.

Un estudio realizado en el Hospital Henry Ford, de Detroit, y presentado en la reunión anual del Colegio Americano de Cardiología, en San Francisco, sugiere que

Los tenues sabores de una sopa de calabaza cremosa y dorada relucen cuando se cubre con trozos de manzanas dulces y jugosas. La olla de cocción lenta, o “crockpot”, es una olla eléctrica para cocinar a temperaturas de entre 70°C y 90 °C durante largos periodos. Es especialmente adecuada para las verduras y la carne.

Este colorido plato vegetariano es ideal para un picnic. El farro es un antiguo cereal de la Toscana (Italia) similar a la cebada perlada o a los granos de trigo enteros. Posee una textura dura y crocante ideal para combinar con verduras asadas o rostizadas. Encontrarás el farro en el pasillo de los cereales de

¿Cual es la mejor dieta para el corazón?
Dicen que la vía más rápida para conquistar al corazón es el estómago. Y si el refrán es verdad para los sentimientos, es verdad también para su salud. El mismo plato que te hace sentir contento y satisfecho, (además de cariño por quien lo preparó con esmero), influye

Si buscabas una alternativa sana para añadir a tu mesa, haz la prueba con la quinoa, el alimento básico de la culturas andinas desde hace más de 5.000 años. Es un ingrediente con muchas proteínas, que puede ser consumido por celíacos (que no toleran el gluten), diabéticos, personas con problemas del corazón o con sobrepeso