helado

Recetas para la vida — Como poder controlar las tentaciones

Por Becky Krinsky

¿A quien no se le antoja un pastel recién horneado, con un aroma dulce, suculento, a lo mejor hasta con sabrosísimo chocolate derretido, acompañado de una cucharada de un exquisito helado cremoso? Hablando de antojos, el aroma del café fresco recién hecho… Digamos que si no es el pastel lo que seduce, ¿que

Pudín caliente de caramelo

Sirve este delicioso pudín/pastel de caramelo con yogur helado de vainilla. Este rico postre es bajo en calorías, grasas saturadas, colesterol y sodio. Es apto para diabéticos, saludable para el corazón y ayuda a mantener un peso saludable. ¡Date un gusto!

Tiempo de preparación: 20 minutos (incluye el pelado del camarón)

Tiempo de principio a fin: 1 hora

Ingredientes:

1 taza harina común
1/3 taza

Los médicos aconsejan cómo hacerle frente a la ola fría

Una ola fría proveniente del Ártico está afectando a gran parte de los Estados Unidos que se enfrenta a las temperaturas más bajas registradas en dos décadas, según datos del Servicio Meteorológico Nacional (National Weather Service).  Millones de ciudadanos se enfrentan a las dificultades de viajar, trabajar, asistir a la escuela o simplemente, atender las

Paletas de café

Estas paletas con sabor a café son ideales para un tentempié por la tarde. En el congelador, el cacao se asienta en el fondo de los moldes, lo que significa una sorpresa especial de chocolate en la punta una vez desmoldadas las paletas. Nuestra versión libre de gluten es baja en calorías, carbohidratos, colesterol, sodio y

¿Es conveniente o no tomar leche y productos lácteos?

La clave siempre es el equilibrio. Sin embargo, las cualidades de la leche, que ha sido considerada como símbolo de la nutrición infantil y fuente de calcio por excelencia, han sido cuestionadas. Entonces, ¿conviene o no tomar leche y productos lácteos?

La leche de origen animal ha sido un símbolo de nutrición durante el último siglo,

Sustituye y vencerás: 20 opciones bajas en grasa para cambiar tu dieta a largo plazo

Para perder parte del peso que te sobra – o mantener un peso sano – no tienes que eliminar los alimentos que consumes a diario o aquellos  que más te gustan.  Una estrategia inteligente es sustituirlos por algunos con menos grasa. Así consumes menos calorías, sin que te sientas privada(o) de tus alimentos favoritos y

El pelo del pecho, la leche humana y el asco

¿Usarías un abrigo hecho totalmente del pelo del pecho de hombre?
Por Tania Lombrozo Ph.D.

La rama británica de una compañía internacional de productos lácteos encargó la confección del “abrigo pelo de hombre”, hecho del pelo de pecho de 300 donadores voluntarios como parte de una campaña de publicidad para el lanzamiento de una nueva leche de

Lo que debes comer si la diabetes tipo 2 ha dañado tus riñones

Cuando la diabetes de tipo 2 no se controla puede provocar diferentes complicaciones. Una de ellas es el daño a los riñones, que pueden dejar de funcionar correctamente o incluso, dejar de funcionar. En estos casos, es necesario hacer algunas modificaciones en la dieta. Aquí te contamos qué alimentos son mejores cuando hay falla renal

¿Cuánto te cuesta quemar esas calorías? Saberlo te ayuda a evitar tentaciones

Nunca has podido resistirte al pastel de chocolate — y si está bien cubierto de glaseado, más difícil todavía.  Pero si supieras que para quemar las 235 calorías promedio de cada porción individual tienes que caminar 1 hora en la estera a una velocidad de 3.5 millas / 5.6 kms por hora (o 1 hora

Una dieta para envejecer sanos y fuertes

Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

El

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