leche descremada

Frittata de espaguetis

Te presentamos un modo creativo de la cocina mediterránea para utilizar sobras de espaguetis cocidos: prueba mezclándolos con huevo para obtener un sustancioso omelet italiano. Si no deseas comprar diferentes racimos de hierbas frescas, busca un surtido italiano en paquete que puede incluir un poco de cada una o usa una tercera parte de hierbas

Pudín caliente de caramelo

Sirve este delicioso pudín/pastel de caramelo con yogur helado de vainilla. Este rico postre es bajo en calorías, grasas saturadas, colesterol y sodio. Es apto para diabéticos, saludable para el corazón y ayuda a mantener un peso saludable. ¡Date un gusto!

Tiempo de preparación: 20 minutos (incluye el pelado del camarón)

Tiempo de principio a fin: 1 hora

Ingredientes:

1 taza harina común
1/3 taza

10 alimentos que debes evitar – o limitar – durante las fiestas

Con las fiestas de diciembre y Año Nuevo a la vuelta de la esquina, todos nos vemos rodeados de alimentos con alto contenido de grasa, salsas espesas, cremas y postres deliciosos repletos de calorías. ¡Es difícil mantener una dieta sana! Difícil… pero no imposible. Aprende a cambiar unos alimentos por otros, a sustituir ingredientes y,

¿Desayunar ayuda a perder peso? La ciencia tiene la última palabra

Varias investigaciones se han centrado en la importancia de desayunar para poder mantener un peso sano. Incluso, se ha dicho que saltarse el desayuno puede contribuir a engordar, y hay estudios que reportan que comer un desayuno con alto contenido de proteínas, es la clave para no tener mucha hambre el resto del día y

Para evitar la diabetes, no bebas sodas y bebidas azucaradas

Aunque te parezca difícil eliminarlas de tu dieta, no es imposible, especialmente cuando sobran motivos para hacerlo. Me refiero a las sodas y a las bebidas azucaradas, que los diabéticos en particular deben evitar, aun cuando sean endulzadas de manera artificial. Aquí encontrarás algunas razones para evitar estas bebidas. A cambio te ofrecemos varias alternativas

Sustituye y vencerás: 20 opciones bajas en grasa para cambiar tu dieta a largo plazo

Para perder parte del peso que te sobra – o mantener un peso sano – no tienes que eliminar los alimentos que consumes a diario o aquellos  que más te gustan.  Una estrategia inteligente es sustituirlos por algunos con menos grasa. Así consumes menos calorías, sin que te sientas privada(o) de tus alimentos favoritos y

Licuado (batido) para el despertar

Si tienes una reserva de frutos rojos en el congelador, puedes empezar el día de un salto preparando este batido (licuado) nutritivo y sabroso en pocos minutos. Aporta vitamina C, fibra, potasio y proteína de soya (soja).

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de principio a fin: 5 hora

Ingredientes:

1 1/4 tazas jugo de naranja, preferentemente fortificado con calcio
1 banana

Cuidado con los alimentos que eliges cuando tomas bebidas alcohólicas

¿Qué comes cuando tomas bebidas alcohólicas? No me refiero a cuáles son tus combinaciones preferidas entre los platillos y los vinos, sino al tipo de comidas que sueles consumir cuando tomas alcohol, ¿son las mismas y en la misma cantidad que cuando tomas bebidas que no contienen alcohol? Descubre lo que un estudio ha detectado

Lo que te conviene beber si tienes diabetes tipo 2

La dieta es un factor fundamental en el control de tu diabetes tipo 2. Y eso incluye tanto los alimentos sólidos como los líquidos que ingieres a diario. ¿Sabes cuáles bebidas te convienen más? ¿O las que no te ayudan tanto? Aquí te ayudamos a despejar las dudas.

Para mantenerse saludables, todas las personas sin excepción

7 claves para evitar el ardor de estómago (acidez estomacal) después del ejercicio

Si sientes malestar estomacal luego de ejercitarte, este artículo te puede interesar. Descubre siete claves para evitar el ardor de estómago después del ejercicio y no dejes que la acidez arruine la sensación de bienestar que te brinda la actividad física.

A Daniel le encanta salir a correr por las mañanas antes de ir al

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