limón

La dieta DASH ayuda a reducir el riesgo de los cálculos renales

Esta dieta, creada originalmente para bajar la presión arterial, puede ser efectiva igualmente para prevenir otro problema de salud: la formación de cálculos renales o piedras en el riñón.

Conocida como DASH por las iniciales de su nombre en inglés (Dietary Approaches to Stop Hypertension), y creada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y

Filetes de salmón escalfados al horno

Los filetes de salmón horneados, cubiertos con un poco de vino y unas chalotas, quedan húmedos y deliciosos, siempre que recuerdes las dos reglas básicas de cocinar pescado: elige únicamente pescado fresco y no lo sobrecocines. Acompáñalo con tu salsa favorita, si lo deseas. Nuestra receta es baja en calorías, grasas saturadas, carbohidratos y sodio. Es apta para diabéticos,

La verdad acerca de los remedios caseros para la caída del cabello

La sabiduría popular da cuenta de un ilimitado número de remedios caseros para evitar la caída del cabello. Pero, ¿funcionan en realidad?

Las páginas del Internet están repletas de remedios caseros que prometen evitar la caída del cabello. Uno de los más llamativos consiste en licuar ajos, cebollas y unas gotas de limón y agua,

Camarón crocante al limón

Este salteado rápido inspirado en la cocina española es una lección de sencillez. Para realzar el camarón, únicamente se necesita mucho ajo y un poquito de jugo de limón. Sirve como plato principal o como tapa (botana). Nuestra receta es baja en calorías, grasas saturadas, carbohidratos y sodio. Es apta para diabéticos, libre de gluten, saludable para el

Una dieta ácida puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2

¿Cual es la diferencia entre los alimentos ácidos y alcalinos?
Un estudio nuevo ha encontrado que llevar una dieta en la que abunden las comidas ácidas puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en las mujeres. Aquí te contamos más detalles sobre este hallazgo y todo lo que debes saber sobre los alimentos ácidos

Coctel de Camarones a la Mexicana

Este coctel clásico mexicano se sirve por lo general como entrada, aunque puede consumirse como plato principal en una cena. Puedes comerlo inmediatamente o enfríalo hasta 4 horas si lo prefieres. Sírvelo con tortillas de maíz tibias y tu salsa picante preferida. Nuestra versión libre de gluten es baja en calorías, carbohidratos y grasas saturadas. Es

Para evitar la diabetes, no bebas sodas y bebidas azucaradas

Aunque te parezca difícil eliminarlas de tu dieta, no es imposible, especialmente cuando sobran motivos para hacerlo. Me refiero a las sodas y a las bebidas azucaradas, que los diabéticos en particular deben evitar, aun cuando sean endulzadas de manera artificial. Aquí encontrarás algunas razones para evitar estas bebidas. A cambio te ofrecemos varias alternativas

Burritos de pollo a la parrilla

Estos burritos son una maravilla Tex-Mex: salsa barbacoa picante, un poco de pollo asado (o a la brasa) y vegetales, enrollados en tortillas. Para que tengan mejor sabor, busca una salsa barbacoa bien picante sin jarabe de maíz agregado.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de principio a fin: 15 minutos

Ingredientes:

1 pollo al horno de 2 libras (900 gr),

Cuidado con los alimentos que eliges cuando tomas bebidas alcohólicas

¿Qué comes cuando tomas bebidas alcohólicas? No me refiero a cuáles son tus combinaciones preferidas entre los platillos y los vinos, sino al tipo de comidas que sueles consumir cuando tomas alcohol, ¿son las mismas y en la misma cantidad que cuando tomas bebidas que no contienen alcohol? Descubre lo que un estudio ha detectado

7 consejos para una parrillada más saludable y segura

Ya sea para esos asaditos de verano o para tus reuniones en el invierno, aquí encontrarás algunas recomendaciones para que tus parrilladas sean más saludables y seguras, sin perder ni su exquisito sabor ni la diversión de los encuentros.

Para los amantes de las parrilladas, cualquier evento puede ser un buen motivo para reunirse frente

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