Esta fresca y deliciosa entrada es reducida en calorías, baja en colesterol, sodio grasas y grasas saturadas, una excelente fuente de Vitamina A y de ácido fólico, y una buena fuente de Vitamina C y de hierro. Si te gusta el picante, puedes hacerla más exótica añadiendo un chile serrano finamente picado o salsa de

¡Un clásico de la gastronomía mexicana! En otros países se les conoce como hallacas, humitas, bollos, pasteles en hoja o guánimes — en fin, lo importante es que son deleitables en todas sus formas.  Nuestra deliciosa versión es reducida en calorías y baja en colesterol. ¡Disfrútalos!

Tiempo de Preparación: 45 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 2

Un nuevo estudio ha encontrado que las palomitas de maíz (rosetas, pochoclos o “popcorn” en inglés)  pueden ser más nutritivas de lo que se creía, ya que aportan antioxidantes y fibra que benefician a la dieta de los niños y los adultos. Si siempre estas buscando opciones sabrosas para que no le falten nutrientes a

Prueba este plato riquísimo de calabacitas y elote (maíz) gratinados que es muy fácil de hacer. La expresión “al gratín” se aplica generalmente a platos horneados con queso o algún tipo de cobertura que se tuesta agradablemente, como este rico plato. Es super saludable porque es reducido en calorías y es una excelente fuente de vitamina

Si tienes diabetes ya habrás escuchado infinidad de veces la palabra “carbohidratos”. Controlar el consumo de este grupo de alimentos es indispensable para mantener los niveles de la glucosa (el azúcar) en tu sangre dentro de los rangos considerados normales y saludables. Por eso, el contar los carbohidratos se ha vuelto una estrategia muy útil

Aprovecha la abundancia de chiles frescos en temporada y a precios más bajos. Este plato es sabrosísimo y no arruina tu silueta ni tu salud ya que es reducido en calorías, bajo en colesterol y en sodio. Además es una muy buena fuente de Vitamina C, Vitamina A, Calcio y Hierro. Puedes variar lo picante

Una colorida salsa de elote le añade un fresco sabor a estas deliciosas fajitas de res sazonadas y cocidas lentamente.  Nuestra versión es reducida en calorías, baja en colesterol, en grasa y en grasas saturadas.  Además, es una excelente fuente de vitamina C y hierro y una buena fuente de vitamina A.

Tiempo de Preparación: 30