Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

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Si tienes antojo de carne de puerco, escoge las chuletas o el lomo, que son los cortes con el menor contenido de grasa. Y cuida el estilo de preparación y el tamaño de las porciones.  Nuestra deliciosa receta con manzanas y salvia tiene un toque dulce y un toque saladito.  Es reducida en calorías y baja en

Los tenues sabores de una sopa de calabaza cremosa y dorada relucen cuando se cubre con trozos de manzanas dulces y jugosas. La olla de cocción lenta, o “crockpot”, es una olla eléctrica para cocinar a temperaturas de entre 70°C y 90 °C durante largos periodos. Es especialmente adecuada para las verduras y la carne.

Un vaso de agua fresca es la forma más rápida y común de calmar la sed e hidratar tu cuerpo, sobre todo durante los calurosos días del verano. Pero no es el único método de hidratación. Algunos alimentos, especialmente las frutas y las verduras, agregan una considerable cantidad de líquido a la dieta. Así, además

Un buen almuerzo o una rica cena sacian el apetito, dan energías y dejan esa incomparable sensación de sentirse a gusto y satisfecho. Pero si esos alimentos tan deliciosos contribuyen además a  fortalecer el sistema de defensas ¡ya sería lo máximo! Para eso hay que saber escoger los que contengan la mayor cantidad de antioxidantes.

Por Nancy Neirick, M.S., R.D.

¿Te interesa comer saludable pero a la vez te interesa cuidar la economía de tu hogar? Haces muy bien. Puedes preparar los platillos que te agradan y les gustan a tus hijos y a tus familiares, logrando tu objetivo. Aquí en Vida y Salud te decimos cómo.

En estos días, debido a

Un deleitable postre clásico en nuestra versión más saludable. Nuestra receta es baja en grasas, grasas saturadas, colesterol y sodio.  Además es una buena fuente de Vitamina C.

Tiempo de Preparación: 5 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 15 Minutos

Ingredientes:

2 manzanas pequeñas para hornear
1 cucharada de agua
1/2 taza de helado de vainilla bajo en grasa
2 cucharadas

Si te has hecho un tratamiento para blanquear los dientes, ya sea con un especialista o con un equipo (kit) para tratamiento casero, seguramente querrás mantenerlos blancos y relucientes para que tu sonrisa brille. Aquí te contamos qué alimentos pueden ayudarte en esta tarea y cuáles debes evitar.

El blanqueamiento de los dientes es una muy

Para las fiestas, un postre inesperado y original para sorprender a tu familia. Es bajo en calorías, no tiene grasas saturadas ni colesterol y es una buena fuente de acido fólico.
Tiempo de Preparación: 15 Minutos
Tiempo de Principio a Fin: 50 Minutos
Ingredientes:

1 taza de puré de manzana sin azúcar
1/4 taza de azúcar morena
1 taza de leche

Para la mayoría, el término orgánico significa mejor. Como los alimentos clasificados así se suponen que deben estar libres de aditivos, pesticidas, hormonas y otros productos químicos, se consideran  más sanos, más nutritivos, de mejor calidad, y por ende, mejores para la salud. Pero una ojeada a los precios del supermercado basta para darnos cuenta