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mero

Pescado Mexicano Empapelado

Este pescado estilo Mexicano es super sabroso, reducido en calorias, bajo en Grasas y sin grasas saturadas

Tiempo de Preparación: 15 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 30 Minutos

Ingredientes:

1 1/2 lb (700 gr) de filetes de mero (halibut) o de bacalao (cod), de 1/2 a 3/4 de pulgada (1 ¼ a 2 cm) de grosor
1/4 taza

En campaña para prevenir la diabetes

Durante el mes de noviembre con seguridad encontrarás numerosas noticias e información sobre la diabetes en todos los medios de información, y es que este mes se dedica tradicionalmente a elevar la conciencia sobre esta enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo.  Esa cifra, desafortunadamente, va en aumento. Como hemos advertido

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Dormir más para aprender mejor

Cuando se duerme y se descansa bien todo va mucho mejor, incluso el aprendizaje. Son ya varias las investigaciones que han encontrado una relación entre los adolescentes que duermen poco y las calificaciones más bajas en la escuela o una disminución de la capacidad de asimilar los conocimientos.  Infórmate sobre estos estudios que relacionan el

Ayudando a tu hijo con su peso

Por Claudia M. Gonzalez M.S., R.D., L.D.N.

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Los amantes del chocolate, especialmente el de mayor contenido de cacao, están de fiesta. Estudio tras estudio confirma que además de delicioso, puede incluso beneficiar la salud, especialmente la del corazón, reduciendo el riesgo cardíaco, la presión arterial y los niveles del colesterol. Pero antes de que corras a abrir esa caja de bombones, conviene

Listeria y listeriosis: ¡fuera de mi cocina!

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Mero al Limón y Pimienta

Dale a este pescado un toque de sabor con cítricos y hierbas. ¡Se prepara en 15 minutos! Este plato no solamente es de preparación rápida sino que también mantiene en linea tu silueta: es bajas calorías, bajo en grasas y sin grasas saturadas y reducido en colesterol. Tampoco tiene mucho sodio y es una excelente fuente

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