Un estudio nuevo suma evidencias de cómo el consumo de sodas (refrescos) y bebidas azucaradas aumenta el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Descubre más detalles sobre estos hallazgos y cómo cuidarte de esta enfermedad.

Razones para decirles no a las sodas (a los refrescos) y a las bebidas azucaradas hay muchas. No sólo están vinculadas

Atención papás y mamás: obligar a que sus hijos se coman todo o controlarles el consumo de ciertos alimentos, puede ser contraproducente. Es mejor encargarse de poner alimentos saludables en la mesa y dejar que ellos sigan su instinto y las señales de su cuerpo para saber cuánto comer.

En una sociedad con epidemia de obesidad

¡Sabor al mediterráneo! Las pechugas de pollo se ponen de moda con un poco de vinagre balsámico, hierbas de olor espolvoreadas y un toque de queso feta caliente… La pechuga de pollo es una opción de proteínas magras. Las proteínas suministran aminoácidos que dan estructura al cuerpo en la piel, las membranas celulares y los

¿Qué te gusta hacer a la hora de la comida? Si eres de los que mira televisión o sigue frente a la pantalla de su computadora (ordenador) y quieres cuidar tu figura y tu salud, he aquí una nueva investigación que demuestra que la mejor alternativa sigue siendo tener sólo el plato en frente a

En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura.  Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además,

Perfecta para esos días cuando se antoja algo calientito, esta deliciosa sopa de calabaza tiene el toque hindú del curry.  Si la preparas con caldo vegetal es perfecta para los vegetarianos y los vegetarianos estrictos. Nuestra receta es baja en grasa y no contiene grasas saturadas, grasas trans ni colesterol. Es una excelente fuente de

El mes de abril es el mes dedicado a crear consciencia sobre este espectro de trastornos del desarrollo, conocido como autismo, que según estudios recientes ha aumentado significativamente entre la población infantil de los Estados Unidos.

Si eres padre o madre de un niño en edad escolar, tal vez le tengas mucho temor a que un

Esta vitamina que el cuerpo fabrica cuando se expone al sol y recibe a través de algunos alimentos como el pescado y por medio de los suplementos (cuando se requiere como en este caso en las vitaminas prenatales), es esencial para tener un embarazo saludable. Una investigación reciente así lo comprueba.

Durante el embarazo, las mujeres

Estos frescos y crujientes tacos de lechuga tienen un delicioso sabor oriental. Nuestra receta para esta entrada ligera no contiene grasas saturadas; es baja en grasa, colesterol y sodio; y es una buena fuente de vitamina A. ¡Disfrútalos!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de principio a fin: 1 hora

Ingredientes:

Salsa 

1/2 taza de conservas (mermelada) de chabacano, pueden

¿Has notado una sensación quemante en la lengua, los labios, el paladar o la boca entera, aunque no hayas comido ningún alimento picante ni haya causas aparentes? Es posible que padezcas del síndrome de boca ardiente o síndrome de ardor bucal, una afección que ataca principalmente a las mujeres de mediana edad o mayores, pero