nutricionista

¿Pastillas mágicas? Preguntas y respuestas sobre los suplementos

“Son una maravilla… son buenas para tu salud, te hacen sentir mejor, te dan más energía, te ayudan a prevenir enfermedades e incluso a curarlas…”, dice una mujer en la televisión mientras muestra un frasco lleno de pastillas. Si todo lo que dice la publicidad de los Suplementos fuera cierto, serían “pastillas mágicas”. ¿En realidad

Belleza del cabello: el secreto está en la cocina

No hay mujer que no se empeñe en cuidar su cabello para verse linda. Es el marco de la cara y definitivamente su belleza y salud hacen que su autoestima suba. Pero más allá del shampoo (champú) y el acondicionador ¿Cuál es el secreto para tenerlo sano y hermoso? Salte de la ducha y vete

12 consejos fáciles para bajar las libritas extras – Del escritorio de la dietista

Por Nancy Neirick, nutricionista registrada, Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles, California

¿Quieres saber el secreto para perder peso? Comer menos y hacer más ejercicio. No es siempre fácil, pero adoptando hábitos de comida saludable y una rutina de ejercicio, vas a perder peso sin privarte de comidas nutritivas y satisfactorias. Y si continúas con estos hábitos

Los niños, las vitaminas y los suplementos

Seguramente habrás oído infinidad de consejos sobre la alimentación que deben tener los niños, pero tanta información puede llegar a confundirte. Tal vez te estás preguntando si tus hijos deben tomar vitaminas. La respuesta es sí. Pero no de un frasco y en forma de pastilla. Las vitaminas que necesitan los niños para estar sanos,

La diabetes mellitus: su prevención y tratamiento

Prevención y tratamiento
La diabetes no tiene cura, pero el tratamiento adecuado puede reducir la posibilidad de complicaciones y hacer que los pacientes lleven una vida bastante normal.

Si aparece alguno de los síntomas de la diabetes que hemos mencionado en otros artículos (por ejemplo, aquí), es necesario visitar de inmediato al doctor, quien te hará

¿Cómo elegir la dieta que más te conviene?

Actualmente hay dietas de todo tipo, pero no todas te van a funcionar si no se acomodan a ti. ¿Estarías dispuesto a dejar de comer carne para siempre, o a comer todos los días a la misma hora? Elegir una dieta que te guste es fundamental para que funcione. 

Tomar la decisión de hacer dieta es

Las grasas son necesarias para una buena salud

Pero no todas son iguales: hay que saber escoger
Si eres de las personas que están en la onda de llevar una dieta sin grasa, vale la pena que evalúes tu posición. Las grasas que contienen ciertos alimentos, no sólo no son malas para la salud, sino que proporcionan beneficios. La clave es identificar el tipo

¿Cuál es la diferencia entre carga glucémica e índice glucémico?

Si tienes diabetes, es indispensable que te familiarices con los conceptos que explican cómo el consumo de alimentos afecta los niveles de la glucosa en la sangre. Si bien pueden llegar a ser confusos porque sus nombres son similares, la carga glucémica (CG) y el índice glucémico (IG) son dos conceptos diferentes. Aquí te cuento

Para controlar los niveles de glucosa en la sangre, desayuna bien

Un estudio israelí encontró que un desayuno fuerte, rico en proteínas y grasa ayuda a los diabéticos tipo 2 a controlar mejor el apetito y los niveles del azúcar en la sangre.

Si eres de las personas que acostumbran a saltarse el desayuno, o a comer cualquier cosa para “contentar” al estómago antes de salir

5 consejos antes de que adoptes una dieta vegetariana

¿Estás pensando en adoptar una dieta vegetariana para aprovechar todos los beneficios que aporta una alimentación basada en productos de origen vegetal? Aquí te ofrecemos cinco claves a tener en cuenta para que logres tu objetivo sin complicaciones ni esfuerzos.

Los gustos son personales, claro, y sobre gustos no hay nada escrito. Cuando se trata

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