remolacha

La dieta DASH ayuda a reducir el riesgo de los cálculos renales

Esta dieta, creada originalmente para bajar la presión arterial, puede ser efectiva igualmente para prevenir otro problema de salud: la formación de cálculos renales o piedras en el riñón.

Conocida como DASH por las iniciales de su nombre en inglés (Dietary Approaches to Stop Hypertension), y creada por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y

Nuevo estudio confirma que el jugo de betabel o remolacha podría reducir la presión arterial

Según un estudio reciente, beber jugo o zumo de remolacha (betabel) podría disminuir la presión sanguínea en los hombres.

La remolacha o betabel es una planta perenne que produce hojas y raíces que se usan ampliamente como una fuente de alimento para los seres humanos y los animales. Las remolachas son una fuente de vitaminas A

Los antioxidantes estimulan tu sistema de defensas. ¡Inclúyelos en tu dieta!

Un buen almuerzo o una rica cena sacian el apetito, dan energías y dejan esa incomparable sensación de sentirse a gusto y satisfecho. Pero si esos alimentos tan deliciosos contribuyen además a  fortalecer el sistema de defensas ¡ya sería lo máximo! Para eso hay que saber escoger los que contengan la mayor cantidad de antioxidantes.

El jugo de remolacha (betabel) podría reducir la presión arterial

Según un nuevo estudio, el consumo de jugo o zumo de remolacha podría reducir la presión arterial.

La remolacha o betabel es una planta perenne que produce hojas y raíces que son ampliamente utilizadas como fuente alimenticia para humanos y animales. Las remolachas son una fuente de vitaminas A y C, hierro y otros minerales, carotenoides

El potasio y la dieta después de un ataque al corazón

Todos necesitamos tener cierto nivel de potasio en la sangre, ya que este mineral que obtenemos de varios alimentos le permite al cuerpo funcionar normalmente. En la actualidad, a las personas que han sufrido un ataque cardíaco se les recomienda que su nivel de potasio se mantenga dentro de un rango determinado, pero un estudio

Como preparar una ensalada inteligente 

La edición de abril de la ”Mayo Clinic Health Letter” ofrece  recetas para ensaladas que sirven de comida completa y son bajas en calorías, pero satisfacen, son sabrosas y ricas en nutrientes.

Para empezar, llene un plato con 2 tazas o más de verduras de hojas verdes. Si bien la lechuga (repollada, mantecosa, roja o verde) sería

Pastillas de yodo y radioactividad: cuando tomarlas y por qué evitarlas

Ante los acontecimientos de Japón, muchos temen que los efectos radioactivos lleguen a los Estados Unidos y México y han salido a comprar píldoras de yoduro de potasio o pastillas de yodo para contrarrestarlos, aunque los expertos consideran que los riesgos de un envenenamiento nuclear son mínimos en América y no recomiendan tomar este medicamento,

¿Cómo prevenir los cálculos renales a través de la dieta?

Los riñones son parte fundamental de nuestra vida. Son los órganos que filtran la sangre y permiten la excreción o eliminación de minerales y otros productos como la urea, el potasio, el  fósforo y la creatinina por la orina. Son además los órganos encargados de balancear el agua de nuestro cuerpo. Procesan alrededor de 200

¿Qué son los antioxidantes?

Tal vez ya te hayas cruzado más de una vez con la palabra “antioxidantes” cuando estás leyendo sobre nutrición y dieta sana. Pero no es un secreto que muchas personas no conocen a ciencia cierta el significado de esta palabra. Aquí te cuento que son los antioxidantes, por qué son importantes para la salud y

El poder de la remolacha (o betabel)

La remolacha (o betabel) es una verdura deliciosa que trae excelentes beneficios para la salud. Unos hallazgos científicos nuevos indican que el consumo de jugo o zumo de remolacha, no es sólo bueno para el cuerpo, sino también para la mente. Algunas investigaciones ya sugerían que la remolacha mejora el rendimiento físico. Ahora, los descubrimientos

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